Following our previous works, where

Following our previous works, where the production of volatile
bio-esters by a commercial wine yeast strain (Vitilevure MT) was
studied in submerged fermentation (SmF) using OP complemented
with a nutritive medium containing glucose, yeast extract and
salts [8] or OP hydrolysate [7], in this work the potential of such
a waste as a substrate for flavour-active compounds production
by SSF using the same microorganism was investigated. In such a
case, the SSF would be preferred to SmF if it could provide several
advantages such as higher productivity and lower pre-treatment,
downstream processing and waste disposal costs. Since elimination
of autoclave sterilization is expected to reduce the overall cost
of the final products, the effect of non-sterile conditions on process
parameters such as cell viability and nutrient assimilation was
also assessed. Gas chromatography (GC–MS, GC–FID) analysis was
employed to monitor changes in the compositio

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต่องานของเราก่อนหน้านี้ ที่ผลิตของระเหยไบโอ-esters โดยต้องใช้ยีสต์ไวน์พาณิชย์ (Vitilevure MT) ได้ในน้ำท่วมหมัก (SmF) ใช้ OP ที่ครบครันสารสกัด ด้วยสื่อวิจัยประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคส ยีสต์ และเกลือ [8] หรือ OP ด้วย [7], ในงานนี้เป็นผลเสียเป็นพื้นผิวสำหรับการผลิตสารประกอบที่ใช้งานอยู่กลิ่นโดย SSF ใช้จุลินทรีย์เหมือนถูกตรวจสอบ ในเช่นมีกรณี SSF นี้จะต้องให้ SmF ถ้ามันสามารถให้หลาย ๆข้อดีผลผลิตสูงกว่าและต่ำกว่าก่อนรักษาประมวลผล และเสียน้ำทิ้งค่าใช้จ่าย ตั้งแต่การตัดออกของด้วย ฆ่าเชื้อคาดว่าจะลดต้นทุนโดยรวมของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ผลของการไม่ใส่เงื่อนไขในกระบวนการมีพารามิเตอร์เช่นเซลล์ชีวิตและสารผสมนอกจากนี้ยัง ประเมิน ก๊าซ chromatography (GC – MS, GC-FID) ได้วิเคราะห์การตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงใน compositio

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ต่อไปนี้การทำงานก่อนหน้านี้ของเราที่ผลิตระเหยเอสเทอชีวภาพจากสายพันธุ์ยีสต์ไวน์เชิงพาณิชย์ (Vitilevure MT) ได้รับการศึกษาในการหมักจมอยู่ใต้น้ำ(SMF) โดยใช้ OP ครบครันด้วยสื่อทางโภชนาการที่มีน้ำตาลกลูโคสสารสกัดจากยีสต์และเกลือ[8] หรือ OP ไฮโดรไล [7] ในงานนี้มีศักยภาพของดังกล่าวเสียเป็นสารตั้งต้นในการผลิตสารรสชาติที่ใช้งานโดยSSF ใช้จุลินทรีย์เดียวกันถูกตรวจสอบ เช่นในกรณีที่ SSF จะเป็นที่ต้องการเพื่อ SMF ถ้ามันสามารถให้หลายข้อได้เปรียบเช่นการผลิตที่สูงขึ้นและต่ำกว่าการรักษาก่อนการประมวลผลต่อเนื่องและค่าใช้จ่ายในการกำจัดของเสีย ตั้งแต่การกำจัดของนึ่งฆ่าเชื้อที่คาดว่าจะลดค่าใช้จ่ายโดยรวมของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายผลของเงื่อนไขที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในกระบวนการพารามิเตอร์เช่นความมีชีวิตของเซลล์และการดูดซึมสารอาหารที่ได้รับการประเมินยัง แก๊ส chromatography (GC-MS, GC-FID) การวิเคราะห์ถูกใช้ในการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ติดตามผลงานของเราก่อนหน้านี้ที่การผลิตของเทอร์ไบระเหย
โดยไวน์เชิงพาณิชย์ยีสต์สายพันธุ์ ( vitilevure MT )
) ในการหมักน้ำ ( SMEs ) ใช้ OP ครบครัน
ด้วยโภชนาการและอาหารที่มีน้ำตาล เกลือ ยีสต์สกัด
[ 8 ] หรือ OP จาก [ 7 ] ในงาน ศักยภาพของ เช่น
เสียเป็นสารตั้งต้นสำหรับผลิต
กลิ่นปราดเปรียวสารประกอบโดย SSF โดยใช้จุลินทรีย์เดียวกันถูกตรวจสอบ ในเช่น
, SSF จะมีที่ต้องการเพื่อ SMEs ถ้ามันมีข้อดีหลายประการ เช่น ผลผลิตและผล

ลดต้นทุนกระบวนการต่อเนื่องและการกำจัดของเสีย ตั้งแต่การฆ่าเชื้อ Autoclave
ของคาดว่าจะลดต้นทุนโดยรวม
ของผลิตภัณฑ์สุดท้าย ผลของกระบวนการ
ไม่ใช่เงื่อนไขที่เป็นหมันพารามิเตอร์เช่น viability ของเซลล์และการผสมผสานธาตุ
ยังประเมิน แก๊สโครมาโทกราฟี ( GC ) MS , GC ( FID ) การวิเคราะห์
ที่ใช้ตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงใน compositio