The enzymes influenced the proofing

The enzymes influenced the proofing time, crumb firmness of the pre-baked bread, the oven spring, shape, cut opening and cut height.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนไซม์อิทธิพลเวลาพิสูจน์อักษร ผิวกระชับเศษขนมปังอบก่อน เตาอบ spring รูปร่าง ตัดเปิด และตัดสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอนไซม์ที่มีอิทธิพลต่อเวลาการตรวจสอบความแน่นเนื้อเศษขนมปังก่อนอบฤดูใบไม้ผลิเตาอบรูปร่างตัดเปิดและตัดความสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

酵素に影響されて、前の加工時間クラム硬度に焼きオーブンパン、スプリング形状カットの開口部と、、、カットの高さ。