We make dozens of decisions every d

We make dozens of decisions every day. When it comes to deciding what to eat and feed our families, it can be a lot easier than you might think to make smart, healthy choices. It takes just a little planning.

The food we put into our bodies is our fuel. It provides us with nutrients—the vitamins, minerals, and other compounds our bodies need to function and thrive. Research shows that good food choices are especially important for children’s growing bodies and minds. Smart choices have both immediate and long-lasting benefits for you and your family.

“My best advice is for parents to be good role models by eating healthy and being physically active with their children,” says Janet de Jesus, a nutritionist at NIH. “Keep healthy foods around the house for meals and snacks. If you save desserts and treats for special occasions, it will be more special. Involve children in the meal planning and cooking, and they will be more likely to eat the meals.”

“Parents can begin teaching their children about healthy eating from the day they are born,” says Dr. Donna Spruijt–Metz, whose research at the University of Southern California focuses on preventing and treating obesity in minority youth. “Setting a good example is very important.”

Try the GO, SLOW, WHOA approach to food. GO foods are great to eat anytime. They have lots of nutrients and are low in unhealthy fats, sugar, and calories. GO foods include fruits; vegetables; whole-grain cereals, breads, and pastas; fat-free or low-fat milk, yogurt, and cheese; fat-trimmed and lean meats; fish; beans; and water. SLOW foods should be eaten less often. These include non-whole-grain bread, rice, and pasta; peanut butter; granola; pretzels; and fruit juices. WHOA foods are only for once in a while—foods like french fries, doughnuts, whole milk, full-fat cheese, hot dogs, fried fish and chicken, candy, and soda.

“Healthier diets don’t have to cost more, provided that you have the right attitude, make the right food choices, and try to cook at home,” says Dr. Adam Drewnowski, a nutrition expert at the University of Washington in Seattle. With some planning, he says, you can prepare meals that are tasty, affordable, and nutrient rich.

Get the whole family to help slice, dice, and chop. NIH has developed several resources to help you learn how to cut unhealthy fats and calories (see the Web Links box). You might be surprised how easy healthy cooking and snacking can be.

Unfortunately, these days much of our food isn’t eaten at home. It’s eaten on the go. One easy way to eat more nutritiously is to pack healthy lunches—both for yourself and your kids.

“You can work with your child to make a lunch using whole-grain bread, wraps, or pita pockets filled with lean meats or cheese, vegetables, and nut butters or spreads, such as hummus,” de Jesus says. “Pack vegetables such as carrots, snap peas and cucumbers, or any fresh fruit that’s currently in season. Teens can learn to pack their own lunches with a healthy variety of foods.”

If your kids buy lunch, talk to them about making healthy choices when buying food from the school cafeteria and vending machines. “Parents should encourage their children to choose the important food groups for lunch: a lean protein, fruit and vegetable, whole grains,” de Jesus says. “If a salad bar is available, this is a great opportunity for kids to make their own salad with vegetables, lean protein, and even fruit.”

If you have a busy day with your family planned, pack healthy snacks in a small cooler or tote bag before you leave. Consider water, fresh fruit, veggies, and low-fat cheese sticks. Pack small baggies with small portions of healthy nuts, whole-grain crackers, or a low-sugar cereal.

Fast-food restaurants can also be a challenge. Sometimes, fast food is your only option. Try making healthier choices, such as sandwiches without cheese, salads, sliced fruit instead of french fries, and grilled options instead of fried.

When you’re grocery shopping, the Nutrition Facts label is a great resource to help you compare foods. It can help you confirm whether products marked with healthy-sounding terms really are healthy. For example, “low-fat” foods aren’t necessarily healthy; they can be very high in sugar and calories.

Use the Nutrition Facts label to help guide you to limit the nutrients you want to cut back on, such as sodium and unhealthy saturated fat. You can also use it to make sure you’re getting plenty of the nutrients you need, such as calcium and iron.

When reading the label, start at the top. Look at the serving size. Next, look at the calorie count. Then move on to the nutrients, where it lists the amount and daily values experts recommend.

Remember that what you might eat as one portion can be multiple servings. For example, if you eat one bag of chips but the label says there are 3 servings in a bag, you need to multiply all the numbers on the label by 3 to find out how many calories you just ate.

Sometimes it can be hard to find healthy food choices when shopping locally. People in some communities have been working together to make it easier to find healthy foods in their neighborhoods.

For instance, in some neighborhoods, people have joined together to tend community garden plots. “Learning to garden, planting rooftop gardens, box gardens, or small planters can provide some easy growing veggies like tomatoes right at home,” Spruijt–Metz says. “Another possibility is finding a fruit and vegetable truck that would be willing to come to the neighborhood.”

Take time to build healthy eating decisions into every aspect of your family’s life. If you’re a parent or guardian, start talking with kids at an early age about health and nutrition. And practice what you preach. Make healthy food choices yourself so you can set a good example for your kids.

“Food provides our bodies with needed nourishment. Teaching children to read labels while shopping as they get older is a good way to help them learn to shop for healthy foods,” Spruijt–Metz says. “Teaching them to cook simple, tasty, and healthy meals when they’re young is a skill that will stay with them throughout their lives.”

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราทำของการตัดสินใจทุกวัน เมื่อมาถึงการตัดสินใจที่ จะกินเลี้ยงครอบครัวของเรา มันสามารถมากง่ายกว่าที่คุณอาจคิดว่า การมีสุขภาพดี สมาร์ท ใช้เวลาวางแผนเพียงเล็กน้อยอาหารที่เราใส่เข้าไปในร่างกายของเรามีน้ำมันของเรา ให้สารอาหารกับเราโดยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอื่น ๆ ที่ร่างกายต้องทำงาน และเจริญเติบโต จากการวิจัยพบว่า ตัวเลือกที่ดีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็กเจริญเติบโตร่างกายและจิตใจ ทางเลือกมีประโยชน์ทันที และยาวนานสำหรับคุณและครอบครัว"คำแนะนำของฉันดีที่สุดคือผู้ปกครองสามารถเป็นแบบจำลองบทบาทดี โดยรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และการใช้งานจริงกับเด็ก กล่าวว่า เจเดอเยซู นักโภชนาการที่ NIH "ให้อาหารสุขภาพรอบบ้านสำหรับอาหารและอาหารว่าง ถ้าคุณบันทึกขนมหวานและขนมสำหรับโอกาสพิเศษ มันจะพิเศษ เกี่ยวข้องกับเด็กในอาหารการวางแผน และการทำอาหาร และพวกเขาจะยิ่งกินอาหาร""ผู้ปกครองจะเริ่มสอนเด็กเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจากวันที่พวกเขาเกิดมา กล่าวว่า ดร. Donna Spruijt – เม็ตซ์ ที่มหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนียวิจัยเน้นการป้องกัน และรักษาโรคอ้วนในเยาวชนส่วนน้อย "การเป็นตัวอย่างที่ดีเป็นสิ่งสำคัญมาก"ลองไป ช้า WHOA วิธีที่ให้อาหาร อาหารไปใจจะกินตลอดเวลา พวกเขามีสารอาหาร และไม่แข็งแรงไขมัน น้ำตาล และแคลอรี่ต่ำ หาอาหารรวมถึงผลไม้ ผัก ทั้งหมดเมล็ดธัญพืช ขนมปัง และ พาสต้า นม ปราศจากไขมัน หรือ ไขมันต่ำ โยเกิร์ต และเนย แข็ง เนื้อสัตว์ ตัดไขมัน และแบบ lean ปลา ถั่ว และน้ำ ควรกินอาหารช้ามักน้อย ได้แก่ขนมปังไม่ทั้งข้าว ข้าว และ พาสต้า เนยถั่วลิสง กราโนล่า pretzels และน้ำผลไม้ โอ้โฮ อาหารเป็นแต่นาน ๆ — อาหารเช่นทอด โดนัท นม ไขมันเต็มเนยแข็ง ไส้กรอก ปลาทอด และไก่ ลูกกวาด และโซดา "อาหารสุขภาพดีไม่มีต้นทุนเพิ่มเติม ว่าคุณมีทัศนคติถูกต้อง เลือกอาหารที่เหมาะสม และพยายามที่จะปรุงอาหารที่บ้าน กล่าวว่า ดร.อดัม Drewnowski โภชนาการเป็นผู้เชี่ยวชาญที่มหาวิทยาลัยวอชิงตันในซีแอตเติ มีบางแผน เขากล่าวว่า คุณสามารถเตรียมอาหารที่อุดมไปด้วยอร่อย ราคาไม่แพง และธาตุอาหารครอบครัวชิ้น ลูกเต๋า และสับได้ NIH ได้พัฒนาทรัพยากรต่าง ๆ เพื่อช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีการตัดไม่แข็งแรงไขมันและแคลอรี่ (ดูกล่องเว็บลิงค์) คุณอาจจะประหลาดใจวิธีที่ง่ายเพื่อสุขภาพอาหาร และอาหารว่างได้ อับ วันนี้มากอาหารไม่กินที่บ้าน มันจะกินที่ไป หนึ่งทางจะกินมากขึ้น nutritiously จะแพ็คอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ — ทั้ง สำหรับตนเองและเด็ก ๆ ของคุณเดอจีซัสกล่าวว่า "คุณสามารถทำงานกับเด็กต้องใช้ทั้งข้าวขนมปัง ห่อ หรือ pita กระเป๋าเต็มไป ด้วยเนื้อสัตว์แบบ lean หรือชีส ผัก และ butters อ่อนนุช หรือ แพร่กระจาย เช่น hummus อาหารกลางวัน" "แพ็คผักเช่นแครอท snap ถั่ว และแตงกวา หรือมีผลไม้ที่อยู่ในฤดูกาลนี้ วัยรุ่นสามารถเรียนแพ็คอาหารกลางวันของตนเอง ด้วยหลากหลายอาหารเพื่อสุขภาพ"ถ้าเด็กของคุณซื้ออาหารกลางวัน พูดคุยกับพวกเขาเกี่ยวกับทำสุขภาพเลือกซื้ออาหารจากโรงอาหารของโรงเรียนและเครื่องขายแสตมป์อัตโนมัติ "พ่อแม่ควรส่งเสริมให้เด็กเลือกกลุ่มอาหารที่สำคัญสำหรับอาหารกลางวัน: โปรตีน ผลไม้ และผัก รวม ธัญพืช, " เดอจีซัสกล่าวว่า . " ถ้าสลัดบาร์ นี้เป็นโอกาสที่ดีสำหรับเด็กเพื่อให้ตัวเองสลัดผัก โปรตีน และแม้แต่ผลไม้"ถ้าคุณเหนื่อยกับการวางแผนครอบครัว ชุดอาหารว่างเพื่อสุขภาพในเย็นเล็กหรือถุงหิ้วก่อนปล่อย พิจารณาน้ำ ผลไม้ ผัก และแท่งเนยแข็งไขมันต่ำ ชุดเล็กแบ๊กกีย์ ด้วยเราะถั่วเพื่อสุขภาพ ทั้งข้าวตัง หรือธัญพืชที่มีน้ำตาลต่ำร้านอาหารยังได้ท้าทาย บางครั้ง อาหารจานด่วนคือ ตัวเลือกของคุณเท่านั้น ลองทำการเลือกสุขภาพ ทอดเช่นแซนด์วิชไม่มีชีส สลัด หั่นผลไม้แทนมันฝรั่งทอด และตัวย่างแทนเมื่อคุณช้อปปิ้งร้านขายของชำ ฉลากโภชนาการเป็นทรัพยากรที่สำคัญเพื่อช่วยให้คุณเปรียบเทียบอาหาร มันสามารถช่วยให้คุณยืนยันว่า ผลิตภัณฑ์ที่มีเงื่อนไขสุขภาพหูจริง ๆ มีสุขภาพ ตัวอย่าง อาหาร "ไขมันต่ำ" ไม่จำเป็นต้องมีสุขภาพดี พวกเขาสามารถในน้ำตาลและแคลอรี่สูง ใช้ฉลากโภชนาการเพื่อช่วยนำการจำกัดสารอาหารที่คุณต้องการตัดกลับบน โซเดียมและไขมันอิ่มตัวไม่แข็งแรง คุณยังสามารถใช้เพื่อตรวจสอบว่า คุณได้รับสารอาหารที่คุณต้องการ เช่นแคลเซียมและเหล็กมากมาย เมื่ออ่านป้ายชื่อ เริ่มต้นที่ด้านบน ดูที่ขนาดให้บริการ ถัดไป ดูที่จำนวนแคลอรี่ แล้ว ไปสารอาหาร ที่จะแสดง และแนะนำผู้เชี่ยวชาญค่าประจำวัน จำได้ว่า คุณจะกินเป็นส่วนหนึ่งสามารถเป็นกระปุกหลาย ตัวอย่าง ถ้าคุณกินถุงหนึ่งของชิป แต่ป้ายว่า มี 3 กระปุกในถุง คุณต้องคูณทุกหมายเลขบนป้าย 3 หาจำนวนแคลอรี่คุณเพียงกินบางครั้งสามารถหาทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อซื้อเครื่อง คนในชุมชนบางได้ทำงานร่วมกันเพื่อให้ง่ายต่อการค้นหาอาหารเพื่อสุขภาพในละแวกใกล้เคียงของพวกเขา ตัวอย่าง ในการท่องราตรี บางคนได้เข้าร่วมร่วมการชุมชนสวนผืน Spruijt – เม็ตซ์กล่าวว่า "การเรียนรู้สวน ปลูกสวนดาดฟ้า สวนกล่อง หรือแพลนเตอร์ขนาดเล็กสามารถให้ผักเติบโตบางอย่างง่าย ๆ เช่นมะเขือเทศอยู่ที่บ้าน "อีกประการหนึ่งคือการหาผลไม้และผักรถบรรทุกที่จะกล้าเข้าไปพื้นที่ใกล้เคียง" ใช้เวลาในการสร้างสุขภาพกินตัดสินใจในทุกด้านของชีวิตครอบครัวของคุณ ถ้าคุณแม่หรือผู้ปกครอง เริ่มต้นพูดคุยกับเด็กที่อายุต้นเกี่ยวกับสุขภาพและโภชนาการ และฝึกฝนสิ่งที่ประกาศ ได้เลือกอาหารเพื่อสุขภาพตัวเองดังนั้นคุณสามารถตั้งค่าตัวอย่างที่ดีสำหรับเด็กของคุณ"อาหารทางร่างกายของเรา มีการบำรุง Spruijt – เม็ตซ์กล่าวว่า สอนเด็กอ่านป้ายในขณะที่เขาจะเป็นการดีเพื่อช่วยในการเรียนรู้ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ "สอนให้ทำอาหารอย่างง่าย อร่อย อาหารเพื่อสุขภาพเมื่อหนุ่มคือ ทักษะที่จะอยู่ด้วยตลอดชีวิต"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราทำให้หลายสิบของการตัดสินใจทุกวัน เมื่อมันมาถึงการตัดสินใจว่าจะกินและเลี้ยงครอบครัวของเราก็สามารถเป็นจำนวนมากได้ง่ายขึ้นกว่าที่คุณคิดที่จะทำให้สมาร์ททางเลือกเพื่อสุขภาพ มันใช้เวลาเพียงการวางแผนเพียงเล็กน้อย. อาหารที่เราใส่ลงไปในร่างกายของเราเป็นเชื้อเพลิงของเรา มันทำให้เรามีสารอาหารวิตามินแร่ธาตุและสารอื่น ๆ ร่างกายของเราต้องการที่จะทำงานและเจริญเติบโต การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกายของเด็กและจิตใจ ทางเลือกที่สมาร์ทมีทั้งประโยชน์ทันทีและยาวนานสำหรับคุณและครอบครัวของคุณ. "คำแนะนำที่ดีที่สุดของฉันคือสำหรับผู้ปกครองที่จะเป็นแบบอย่างที่ดีโดยการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกายที่มีเด็กของพวกเขา" เจเน็ตเดอเยซูโภชนาการที่ NIH กล่าวว่า "เก็บอาหารเพื่อสุขภาพรอบบ้านสำหรับมื้ออาหารและขนมขบเคี้ยว ถ้าคุณบันทึกขนมหวานและขนมสำหรับโอกาสพิเศษก็จะมีมากขึ้นเป็นพิเศษ เด็กมีส่วนร่วมในการวางแผนการรับประทานอาหารและการปรุงอาหารและพวกเขาจะมีแนวโน้มที่จะกินอาหาร. "" พ่อแม่สามารถเริ่มต้นการเรียนการสอนเด็กของพวกเขาเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจากวันที่พวกเขาจะเกิดมา "ดร. เอก Spruijt ซ์ซึ่งมีการวิจัยที่กล่าวว่า มหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียภาคใต้มุ่งเน้นไปที่การป้องกันและรักษาโรคอ้วนในวัยหนุ่มของชนกลุ่มน้อย "การตั้งค่าเป็นตัวอย่างที่ดีเป็นสิ่งที่สำคัญมาก." ลอง GO, SLOW วิธี WHOA อาหาร GO อาหารที่ดีที่จะกินได้ตลอดเวลา พวกเขามีจำนวนมากของสารอาหารและอยู่ในระดับต่ำในโรคไขมันน้ำตาลและแคลอรี่ อาหารไปรวมถึงผลไม้ ผัก ธัญพืชธัญพืชไม่ขัดสี, ขนมปังและพาสต้า; ปราศจากไขมันหรือนมไขมันต่ำโยเกิร์ตและชีส; ไขมันและตัดแต่งเนื้อสัตว์ติดมัน; ปลา; ถั่ว; และน้ำ อาหารช้าควรจะรับประทานมักจะน้อย เหล่านี้รวมถึงขนมปังที่ไม่ใช่ธัญพืชไม่ขัดสีข้าวและพาสต้า; เนยถั่ว; ข้าว; เพรทเซิล; และน้ำผลไม้ อาหาร WHOA มีเฉพาะสำหรับครั้งในขณะที่อาหารเช่นมันฝรั่งทอดโดนัทนมสดชีสไขมันเต็ม, สุนัขร้อน, ปลาทอดและไก่, ขนม, และโซดา. "อาหารสุขภาพจะได้ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมให้ ว่าคุณมีทัศนคติที่ถูกต้องให้เลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมและพยายามที่จะปรุงอาหารที่บ้าน "ดร. อดัม Drewnowski ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่มหาวิทยาลัยวอชิงตันในซีแอตกล่าวว่า มีการวางแผนบางอย่างที่เขาบอกว่าคุณสามารถจัดเตรียมอาหารที่มีรสอร่อยราคาไม่แพงและสารอาหารที่อุดมไปด้วย. รับทั้งครอบครัวที่จะช่วยให้ชิ้นลูกเต๋าและสับ NIH ได้มีการพัฒนาทรัพยากรต่างๆเพื่อช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีที่จะลดไขมันและแคลอรี่ที่ไม่แข็งแรง (ดูเว็บลิงค์กล่อง) คุณอาจจะประหลาดใจวิธีการทำอาหารง่ายมีสุขภาพดีและสามารถเป็นอาหารว่าง. แต่น่าเสียดายที่วันนี้มากของอาหารของเราไม่ได้กินที่บ้าน มันกินในระหว่างการเดินทาง วิธีการหนึ่งที่ง่ายต่อการกิน nutritiously มากขึ้นคือการแพ็คอาหารกลางวันทั้งสุขภาพที่ดีสำหรับตัวเองและบุตรหลานของคุณ. "คุณสามารถทำงานร่วมกับบุตรหลานของคุณที่จะทำให้อาหารกลางวันโดยใช้ขนมปังธัญพืชไม่ขัดสีแรปหรือกระเป๋าไฟลนก้นเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ติดมันหรือเนยแข็งผัก และเนยถั่วหรือกระจายเช่นครีม "เดอเยซูกล่าวว่า "แพ็คผักเช่นแครอทแน็ปและแตงกวาถั่วหรือผลไม้สดที่ขณะนี้อยู่ในฤดูกาล วัยรุ่นสามารถเรียนรู้ที่จะแพ็คอาหารกลางวันของตัวเองที่มีความหลากหลายของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ. "ถ้าเด็กของคุณซื้ออาหารกลางวันคุยกับพวกเขาเกี่ยวกับการทำทางเลือกเพื่อสุขภาพเมื่อซื้ออาหารจากโรงอาหารของโรงเรียนและเครื่องจำหน่าย "พ่อแม่ควรส่งเสริมให้เด็กของพวกเขาที่จะเลือกกลุ่มอาหารที่สำคัญสำหรับมื้อกลางวัน: โปรตีนลีนผลไม้และผัก, ธัญพืช," เดอเยซูกล่าวว่า "ถ้าสลัดบาร์ที่มีอยู่นี้เป็นโอกาสที่ดีสำหรับเด็กที่จะทำสลัดของตัวเองด้วยผักโปรตีนลีนและแม้กระทั่งผลไม้." หากคุณมีวันว่างกับครอบครัวของคุณวางแผนแพ็คของว่างเพื่อสุขภาพในเย็นขนาดเล็กหรือ กระเป๋าก่อนที่จะออก พิจารณาน้ำผลไม้สดผักและชีสไขมันต่ำแท่ง แพ็ค baggies ขนาดเล็กที่มีส่วนเล็ก ๆ ของถั่วเพื่อสุขภาพแครกเกอร์ธัญพืชไม่ขัดสีหรือธัญพืชน้ำตาลต่ำ. ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ยังสามารถเป็นสิ่งที่ท้าทาย บางครั้งอาหารอย่างรวดเร็วเป็นตัวเลือกเดียวของคุณ ลองทำทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นแซนวิชโดยไม่ต้องชีสสลัดผลไม้ที่หั่นบาง ๆ แทนมันฝรั่งทอดและตัวเลือกการย่างแทนการทอด. เมื่อคุณช้อปปิ้งร้านขายของชำฉลากโภชนาการข้อเท็จจริงเป็นทรัพยากรที่ดีที่จะช่วยให้คุณเปรียบเทียบอาหาร มันสามารถช่วยให้คุณยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายแง่ที่ดีต่อสุขภาพที่ทำให้เกิดเสียงจริงๆมีสุขภาพดี ยกตัวอย่างเช่น "ไขมันต่ำ" อาหารที่ไม่จำเป็นต้องมีสุขภาพดี พวกเขาสามารถสูงมากในน้ำตาลและแคลอรี่. ใช้ฉลากโภชนาการข้อเท็จจริงที่จะช่วยแนะนำคุณในการ จำกัด สารอาหารที่คุณต้องการที่จะตัดกลับเช่นโซเดียมและไขมันอิ่มตัวที่ไม่แข็งแรง นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้มันเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารมากมายที่คุณต้องการเช่นแคลเซียมและธาตุเหล็ก. เมื่ออ่านฉลากเริ่มต้นที่ด้านบน ดูขนาดที่ให้บริการ มองไปที่นับแคลอรี่ จากนั้นก็ย้ายไปสารอาหารที่แสดงจำนวนเงินค่าและผู้เชี่ยวชาญแนะนำประจำวัน. จำไว้ว่าสิ่งที่คุณอาจกินเป็นส่วนหนึ่งสามารถเสิร์ฟหลาย ตัวอย่างเช่นถ้าคุณกินหนึ่งถุงของชิป แต่ป้ายบอกว่ามี 3 เสิร์ฟในถุงคุณจะต้องคูณตัวเลขทั้งหมดบนฉลาก 3 เพื่อหาวิธีการหลายแคลอรี่ที่คุณเพิ่งกิน. บางครั้งก็ยากที่จะ หาเลือกอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อช้อปปิ้งในประเทศ คนที่อยู่ในบางชุมชนมีการทำงานร่วมกันเพื่อให้ง่ายต่อการหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพในละแวกใกล้เคียงของพวกเขา. ยกตัวอย่างเช่นในละแวกใกล้เคียงที่บางคนได้ร่วมกันมีแนวโน้มที่ชุมชนสวนแปลง "การเรียนรู้ที่จะสวนปลูกสวนบนดาดฟ้า, สวนกล่องหรือปลูกต้นไม้ขนาดเล็กที่สามารถให้การเจริญเติบโตของผักบางอย่างง่ายเช่นมะเขือเทศขวาที่บ้าน" Spruijt ซ์กล่าวว่า "เป็นไปได้ก็คือการหารถบรรทุกผักและผลไม้ที่จะมีความตั้งใจที่จะมาถึงพื้นที่ใกล้เคียง." ใช้เวลาในการสร้างการตัดสินใจการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเข้าไปในแง่มุมของชีวิตครอบครัวของคุณทุกคน หากคุณเป็นผู้ปกครองหรือผู้ดูแลเริ่มต้นพูดคุยกับเด็กในวัยเด็กเกี่ยวกับสุขภาพและโภชนาการ และการปฏิบัติสิ่งที่คุณสั่งสอน ทำให้การเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพตัวเองเพื่อให้คุณสามารถเป็นตัวอย่างที่ดีสำหรับเด็กของคุณ. "อาหารให้ร่างกายของเรามีสารอาหารที่จำเป็น การเรียนการสอนให้เด็กอ่านฉลากในขณะที่สินค้าที่พวกเขาได้รับเก่าเป็นวิธีที่ดีที่จะช่วยให้พวกเขาเรียนรู้ที่จะซื้ออาหารเพื่อสุขภาพ "Spruijt ซ์กล่าวว่า "การเรียนการสอนให้พวกเขาในการปรุงอาหารง่ายอร่อยและอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อพวกเขากำลังหนุ่มเป็นทักษะที่จะอยู่กับพวกเขาไปตลอดชีวิตของพวกเขา."

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เรามีหลายสิบของการตัดสินใจทุกวัน เมื่อมันมาถึงการตัดสินใจว่า จะกินและเลี้ยงครอบครัวของเรา ได้ง่ายกว่าที่คุณอาจคิดว่าเพื่อให้สมาร์ท , สุขภาพทางเลือก มันใช้เวลาเพียงเล็กน้อยวางแผน

อาหารที่เราใส่ลงไปในร่างกายของเราเป็นเชื้อเพลิงของเรา ให้เรา มีสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสารอื่น ๆร่างกายของเราต้องทำงาน และเจริญการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเลือกอาหารที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สำคัญสำหรับเด็กที่เติบโตร่างกายและจิตใจ ตัวเลือกสมาร์ทมีทั้งในทันทีและในระยะยาวประโยชน์สำหรับคุณและครอบครัวของคุณ

" คำแนะนำที่ดีที่สุดของฉันคือพ่อแม่ต้องเป็นแบบอย่างที่ดี โดยการรับประทานและมีการใช้งานจริงกับเด็กของพวกเขา , " กล่าวว่าเจเน็ต de พระเยซู , นักโภชนาการที่ NIH ." เก็บอาหารเพื่อสุขภาพรอบบ้านสำหรับอาหารและขนม ถ้าคุณบันทึกขนมหวานและถือว่าเป็นโอกาสพิเศษก็จะพิเศษมากขึ้น ที่เกี่ยวข้องกับเด็กในอาหารที่มีการวางแผนและการทำอาหารและพวกเขาจะมีแนวโน้มที่จะกิน อาหาร . . . "

" พ่อแม่สามารถเริ่มสอนเด็กของพวกเขาเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจากวันเกิด , " ดร. ดอนน่า spruijt Metz ) ,งานวิจัยที่มหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนียที่มุ่งเน้นการป้องกัน และรักษาโรคอ้วนในเด็กและเยาวชนส่วนน้อย " การตั้งค่าตัวอย่างที่ดีเป็นสิ่งสำคัญมาก . "

ลองไปช้า ๆเข้าหาอาหาร ไปเป็นอาหารที่ดีกินทุกเวลา พวกเขามีจำนวนมากของสารอาหารและต่ำในไขมัน น้ำตาล ไม่แข็งแรง และแคลอรี่ ไปอาหารได้แก่ผลไม้ ผัก ; เมล็ดพืชธัญพืช , ขนมปัง และพาสต้า ;ไขมันฟรีหรือไขมันต่ำ นม โยเกิร์ต และชีส ; ไขมันตัดและรับประทานเนื้อปอด ; ปลา ; ถั่ว ; และน้ำ อาหารช้า ควรรับประทานบ่อย ๆ เหล่านี้รวมถึงไม่มีทั้งข้าวขนมปัง ข้าว พาสต้า ; เนยถั่วลิสง ; ผม ; ขนมปัง และน้ำผลไม้ ว้าวอาหารมีเพียงครั้งเดียวในขณะที่อาหารเช่นมันฝรั่ง , ฝรั่งเศส โดนัท ทั้งนม ไขมันเต็ม ชีส ไส้กรอก ทอดปลาและไก่ ลูกอมและโซดา

" มีสุขภาพดีอาหารที่ไม่มีต้นทุนเพิ่มเติมให้คุณมีทัศนคติที่เหมาะสม ให้เลือกอาหารที่ถูกต้องและพยายามที่จะปรุงอาหารที่บ้าน , " ดร. อดัม drewnowski , ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ ที่มหาวิทยาลัยวอชิงตันในซีแอตเทิ ด้วยการวางแผนบางอย่าง เขากล่าวว่า คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อย ราคาไม่แพง และมีสารอาหารที่อุดมไปด้วย

พาทั้งครอบครัวไปช่วยหั่นลูกเต๋า และหั่นสหรัฐฯได้พัฒนาทรัพยากรต่าง ๆ เพื่อช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีการตัดไขมันที่ไม่แข็งแรงและแคลอรี่ ( ดูการเชื่อมโยงเว็บกล่อง ) คุณอาจจะประหลาดใจที่วิธีการที่ง่ายการปรุงอาหารสุขภาพและอาหารว่างได้

ขออภัย วันเหล่านี้มากของอาหารของเรายังไม่ได้ทานข้าวที่บ้าน มันกินไป วิธีหนึ่งที่ง่ายที่จะกินมากขึ้น nutritiously คือการแพ็คอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพทั้งสำหรับตัวเองและบุตรหลานของคุณ .

" คุณสามารถทำงานกับเด็กของคุณเพื่อทำอาหารกลางวันใช้ขนมปังธัญพืชทั้งหมดตัด หรือ Pita กระเป๋าที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ติดมัน หรือ ชีส ผัก และเนยถั่ว หรือแพร่กระจาย เช่น hummus , " de พระเยซูกล่าวว่า " แพ็คผักเช่นแครอท , ถั่ว snap และแตงกวา หรือผลไม้สด ที่ขณะนี้อยู่ในช่วงฤดูกาล วัยรุ่นสามารถเรียนรู้ที่จะแพ็คอาหารกลางวันของตนเองกับสุขภาพหลากหลายอาหาร

"