Pectin form gelsunder certain circu

Pectin form gels
under certain circumstances, the gelling mechanism
is highly dependent on the degree of methoxylation
(DM).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เจฟอร์มเพกทินในบางสถานการณ์ กลไก gellingสูงขึ้นอยู่กับระดับของ methoxylation(DM)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพคตินในรูปแบบเจล
ภายใต้สถานการณ์บางอย่าง gelling กลไก
เป็นอย่างมากขึ้นอยู่กับระดับของ methoxylation
( DM )