the authors motivated their observa

the authors motivated their observations with a delaying effect of short-term starch retrogradation.

Nevertheless, it has to be understood that starch gelification and retrogradation, as well as Psyllium gelling properties, are completely different phenomena in comparison to those related to pectin networking and fibre organization.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้เขียนมีแรงจูงใจสังเกตของพวกเขาที่มีผลกระทบล่าช้าของ retrogradation แป้งระยะสั้น.

แต่มันจะต้องมีการเข้าใจว่า gelification แป้งและ retrogradation เช่นเดียวกับคุณสมบัติ Psyllium ก่อเจลเป็นปรากฏการณ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในการเปรียบเทียบกับผู้ที่เกี่ยวข้องกับเครือข่ายเพคตินและเส้นใย องค์กร.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้เขียนมีข้อสังเกตของพวกเขากับการผลของถอยหลังลงแป้งระยะสั้นแต่ก็เข้าใจว่า gelification แป้งและรี รวมทั้ง psyllium gelling คุณสมบัติ เป็นปรากฏการณ์ที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์ในการเปรียบเทียบกับผู้ที่เกี่ยวข้องกับเครือข่ายองค์กรและเพคตินไฟเบอร์