For Bologna-type mortadella lightne

For Bologna-type mortadella lightness, regression
analysis indicated a quadratic effect (p < 0.05) of storage
time for the antioxidants MSE 0.1% or MSE 0.2% according
to the equations y = 62.02 – 0.32x + 0.01x2; R2 = 0.77 and
y = 61.57 - 0.33x + 0.01x2; R2 = 0.76, respectively

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับชนิดโลน่า mortadella สว่าง ถดถอยวิเคราะห์แสดงผลแบบกำลังสอง (p < 0.05) ของการจัดเก็บเวลาสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระ MSE 0.1% หรือ 0.2% MSE ที่ตามให้สมการ y = 62.02 – 0.32 x + 0.01x2 R2 = 0.77 และy = 61.57 - 0.33 x + 0.01x2 R2 = 0.76 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับความสว่าง Mortadella โบโลญญาชนิดถดถอย
วิเคราะห์ชี้ให้เห็นผลกระทบที่กำลังสอง (p <0.05) ของการจัดเก็บ
เวลาสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระ MSE 0.1% หรือ 0.2% MSE ตาม
สมการ Y = 62.02 - 0.32x + 0.01x2; R2 = 0.77 และ
Y = 61.57 - 0.33x + 0.01x2; R2 = 0.76 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับโบโลญญาประเภท mortadella ความสว่าง การวิเคราะห์การถดถอยแบบกำลังสอง
ผลอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ของกระเป๋า
เวลาสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระ MSE 0.1% หรือ MSE 0.2% ตาม
กับสมการ Y = สูง ) ของ 0.01x2 ; R2 = 0.77 และ
Y = 61.57 - 0.33x 0.01x2 ; R2 = 0.76 ตามลำดับ