The production and properties of bi

The production and properties of biosurfactants synthesized by Candida guilliermondii NRRL Y-2075
and Bacillus subtilis NRRL B-94 using soy processing waste (okara) as substrate were investigated
under different fermentation techniques. Higher oil displacement activities for the isolated
biosurfactants were achieved by using submerged fermentation technique (SMF) for both organisms.
Preliminary chemical characterization and IR spectroscopy for C. guilliermondii biosurfactant revealed
that, it is mainly a glycolipid complex, while that of B. subtilis biosurfactant was found to be a complex
mixture of lipoprotein and glycolipid. Both biosurfactants formed stable water-in-oil emulsions with
motor oil and sunflower oil, while soybean oil was only emulsified by C. guilliermondii biosurfactant.
The surface tension of water was reduced to 51 mN/m by C. guilliermondii biosurfactant at a critical
micelle dilution (CMD) of 8% concentration, while B. subtilis biosurfactant showed a minimum surface
tension of 48 mN/m at CMD value of 10% concentration. Both biosurfactants exhibited good
antimicrobial activity against the tested bacteria and yeast strains with different values of minimum
inhibitory concentrations (MIC).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การผลิตและคุณสมบัติของ biosurfactants สังเคราะห์ โดย Candida guilliermondii NRRL Y-2075และเชื้อ bacillus subtilis NRRL B-94 ใช้ถั่วเหลืองแปรรูปขยะ (okara) เป็นพื้นผิวถูกตรวจสอบภายใต้เทคนิคการหมักแตกต่างกัน กิจกรรมแทนน้ำมันสูงกว่าสำหรับการแยกbiosurfactants ถูกทำได้ โดยใช้เทคนิคการแช่ในน้ำหมัก (SMF) สำหรับสิ่งมีชีวิตทั้งสองสมบัติทางเคมีเบื้องต้นและสเปกโทรสโก IR สำหรับ biosurfactant C. guilliermondii เปิดเผยว่า มันเป็นส่วนใหญ่การไกลโคลิพิดคอมเพล็กซ์ ในขณะที่ของ B. subtilis biosurfactant พบว่าเป็นซับซ้อนส่วนผสมของไลโปโปรตีนและไกลโคลิพิด Biosurfactants ทั้งสองเกิดอิมัลชันน้ำในน้ำมันมีเสถียรภาพด้วยน้ำมันเครื่องและน้ำมันดอกทานตะวัน ในขณะที่น้ำมันถั่วเหลืองถูก emulsified โดย biosurfactant C. guilliermondii เท่านั้นแรงตึงผิวของน้ำลดลง 51 mN/m โดย biosurfactant C. guilliermondii ที่เป็นสำคัญmicelle (CMD) เจือจางความเข้มข้น 8% ในขณะที่ biosurfactant B. subtilis พบว่าพื้นผิวต่ำสุดความตึงเครียดของ 48 mN/m ที่ CMD ค่าความเข้มข้น 10% จัดแสดงทั้ง biosurfactants ดีกิจกรรมต้านจุลชีพกับทดสอบแบคทีเรียและยีสต์สายพันธุ์ที่ มีค่าที่แตกต่างของขั้นต่ำเข้มข้นยับยั้ง (MIC)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตและคุณสมบัติของ biosurfactants สังเคราะห์โดย Candida guilliermondii NRRL Y-2075
และ Bacillus subtilis NRRL B-94 ใช้การประมวลผลเสียถั่วเหลือง (กากถั่วเหลือง) เป็นสารตั้งต้นถูกตรวจสอบ
ภายใต้เทคนิคการหมักที่แตกต่างกัน กิจกรรมการกำจัดน้ำมันที่สูงขึ้นสำหรับการแยก
biosurfactants กำลังประสบความสำเร็จโดยใช้เทคนิคจมอยู่ใต้น้ำหมัก (SMF) สำหรับสิ่งมีชีวิตทั้งสอง.
ลักษณะทางเคมีเบื้องต้นและ IR สเปกซีแหล่งคาร์บอน guilliermondii เปิดเผย
ว่ามันเป็นส่วนใหญ่ที่มีความซับซ้อน Glycolipid ในขณะที่ของ B. subtilis แหล่งคาร์บอน ก็จะพบว่ามีความซับซ้อน
ส่วนผสมของไลโปโปรตีนและ Glycolipid ทั้งสองรูปแบบอีมัลชั่ biosurfactants น้ำในน้ำมันที่มั่นคงกับ
น้ำมันเครื่องและน้ำมันดอกทานตะวันในขณะที่น้ำมันถั่วเหลืองถูก emulsified โดยซีแหล่งคาร์บอน guilliermondii เท่านั้น.
แรงตึงผิวของน้ำก็ลดลงถึง 51 mN / m ซีแหล่งคาร์บอน guilliermondii ที่สำคัญ
ไมเซลล์ เจือจาง (CMD) ของความเข้มข้น 8% ในขณะที่บี subtilis แหล่งคาร์บอนแสดงให้เห็นพื้นผิวต่ำสุด
ความตึงเครียดจาก 48 mN / m ที่ค่า CMD ของความเข้มข้น 10% ทั้งสอง biosurfactants แสดงที่ดี
ฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเชื้อแบคทีเรียที่ผ่านการทดสอบและยีสต์ที่มีค่าที่แตกต่างกันอย่างน้อย
ความเข้มข้น (MIC)