The activity of the enzyme used was

The activity of the enzyme used was 3592 units/ml. Litchi pulp was heated to 40°C in a stainless steel steam jacketed kettle to which was added commercial pectinase enzyme at concentrations of 100, 200, 300, 400 and 500 ppm and incubated at 40°C for 2 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมของเอนไซม์ที่ใช้คือ 3592 หน่วย / มล. Litchi เยื่อที่อุณหภูมิ 40° C ในแบบสเตนเลสอบ jacketed กาต้มน้ำซึ่งถูกเพิ่มเอนไซม์ pectinase พาณิชย์ที่ความเข้มข้น 100, 200, 300, 400 และ 500 ppm และ incubated ที่ 40° C สำหรับ 2 h

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมของเอนไซม์ที่ใช้เป็น 3592 หน่วย / มิลลิลิตร เยื่อลิ้นจี่ได้รับความร้อนถึง 40 ° C ในอบไอน้ำสแตนเลสเสื้อกาต้มน้ำที่ถูกเพิ่มเอนไซม์เพคติเนสในเชิงพาณิชย์ที่ระดับความเข้มข้น 100, 200, 300, 400 และ 500 พีพีเอ็มและบ่มที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมของเอนไซม์ที่ใช้คือลอรี่หน่วยต่อมิลลิลิตร ลิ้นจี่ก็ร้อนถึง 40 องศา C ผลิตในไอน้ำสแตนเลส Jacketed กาต้มน้ำที่เพิ่มความเข้มข้นของเอนไซม์เอนไซม์ทางการค้าที่ 100 , 200 , 300 , 400 และ 500 ppm และบ่มที่อุณหภูมิ 40 องศา C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง