As the concentration of ε-polylysin

As the concentration of ε-polylysine increased to 100mg/L, 4.78 log reduction of cell viability
was observed on day 14 (Fig. 3d). Because ε-polylysine molecules may
associate with anionic substances in the food matrix and form precipitates
that cause slight sediment, apple juice samples were subjected to
filtration before storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นความเข้มข้นของε polylysine เพิ่มขึ้นเป็น 100mg/L, 4.78 ล็อกลดเซลล์ชีวิตถูกตรวจสอบในวันที่ 14 (รูป 3d) เนื่องจากε polylysine โมเลกุลอาจเชื่อมโยงกับสาร anionic ในการอาหารเมทริกซ์และฟอร์มตกตะกอนที่ทำให้เกิดตะกอนเล็กน้อย แอปเปิ้ลน้ำผลไม้อย่างถูกต้องกรองก่อนเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในฐานะที่เป็นความเข้มข้นของε-polylysine เพิ่มขึ้นถึง 100 มิลลิกรัม / ลิตรลดลง 4.78 ล็อกของเซลล์ที่มีชีวิต
ที่ถูกพบในวันที่ 14 (รูป. 3D) เนื่องจากโมเลกุลε-polylysine อาจ
เชื่อมโยงกับสารประจุลบในเมทริกซ์อาหารและการตกตะกอนรูปแบบ
ที่ก่อให้เกิดตะกอนเล็กน้อยตัวอย่างน้ำแอปเปิ้ถูกยัดเยียดให้
กรองก่อนที่จะจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขณะที่ความเข้มข้นของε - polylysine เพิ่มขึ้น 100 มก. / ล. และเข้าสู่ระบบการลดเซลล์พบว่าในวันที่ 14 ( รูปที่ 3 ) เพราะε - polylysine โมเลกุลอาจเชื่อมโยงกับประจุสารในเมทริกซ์อาหารและรูปแบบตะกอนทำให้เกิดตะกอนเล็กน้อย ตัวอย่างน้ำแอปเปิ้ลถูกกรองก่อนเก็บ