The history of Thai desserts"Khanom

The history of Thai desserts
"Khanom" means dessert
Khanom has been created for over 1,000 years during Sukhothai period (1238-1350) and become more popular and developed during Ayutthaya period (1350-1767).
Thai desserts are mostly made from coconut flesh, coconut cream and rice flour. Since most of the areas in country have been used for agriculture purposes, natural ingredients are plentiful and easily obtainable. Anyhow the most influential development of Thai dessert history came from Portuguese lady name "Marie Guimar". The lady was born from Portuguese father and Japanese mother in Siam in the reign of King Narai (1656-1688). Marie was given the Siamese title and name as "Thao Thong Kipma". Her husband was Constantine Phaulkon, a Greek sailor who rose to the highest non-hereditary rank of Chao Phraya Wichayen. This provided her an opportunity to introduced the ladies in the palace the arts of cooking, especially several desserts from Portugal with yolk ,sugar and wheat flour as main ingredients.




In the old days, Khanom was considered just an addition to a meal that was not essential, its appearance on a dining table suggested the completeness and importance of the meal for the royal family. Moreover Thai desserts have played an important role on auspicious occasions and ceremonies offering to Buddhist monks as well. The delicacy and time consuming during the process of making dessert are the key rolls of how meticulous and luscious both for favours and unrivalled beauty appearance.

Therefore, the names of the dessert were carefully selected to express the positive meaning blessing to both the receivers and the givers. For instance, the desserts with names beginning or ending of the word as"Thong" represent gold, such as "Thong-Yip", "Thong-Yot". The believing of gold will blessing and bring good luck as it symbolises fame and wealthy which still remain nowadays.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประวัติความเป็นมาของขนมไทย"ขนอม" หมายถึง ขนม ขนอมได้ถูกสร้างขึ้นกว่า 1000 ปีช่วงสุโขทัย (1238-1350) และกลายเป็นความนิยมมากขึ้น และพัฒนาช่วงอยุธยา (1350-ปัจจุบันเป็นตำบลหนึ่ง) ขนมไทยส่วนใหญ่ทำจากเนื้อมะพร้าว มะพร้าวครีม และแป้งข้าว เนื่องจากส่วนใหญ่ของประเทศใช้สำหรับการเกษตร ส่วนผสมจากธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ และได้สิทธิได้รับ เลย พัฒนาประวัติขนมไทยที่มีอิทธิพลมากที่สุดมาจากชื่อสตรีภาษาโปรตุเกส "Marie Guimar" ผู้หญิงเกิดจากโปรตุเกสบุพการีญี่ปุ่นสยามในรัชสมัยของพระนารายณ์ (1656-1688) มารีได้รับสยามชื่อเรื่องและชื่อเป็น "ท้าวทอง Kipma" สามีของเธอถูกวิชาเยนทร์ เซเลอร์กรีกที่ยังไม่มีรัชทายาทแห่งเอกของเจ้าพระยาวิชาเยนทร์ นี้ให้เธอมีโอกาสแนะนำสุภาพสตรีในวังศิลปะของอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลายขนมจากโปรตุเกสกับแป้งแดง น้ำตาล และข้าวสาลีเป็นส่วนผสมหลักในวันเก่า ขนอมถูกพิจารณาเพียงเพิ่มการรับประทานอาหารที่ไม่จำเป็น ลักษณะที่ปรากฏของโต๊ะรับประทานอาหารที่แนะนำเพื่อความสมบูรณ์และความสำคัญของอาหารสำหรับพระบรมวงศานุวงศ์ นอกจากนี้ ขนมไทยได้เล่นมีบทบาทสำคัญในโอกาสมงคลและพิธีถวายแด่พระภิกษุสงฆ์เช่น อาหารและใช้เวลาในการทำขนมเป็นม้วนสำคัญประณีต และฉ่ำทั้ง favours และรูปลักษณ์ความสวยงามเท่าไร ดังนั้น ชื่อของขนมได้อย่างรอบคอบที่เลือกแสดงพรความหมายในเชิงบวกทั้งผู้รับและที่ givers ตัวอย่าง ขนมหวาน มีชื่อเริ่มต้น หรือสิ้นสุดของคำเป็น "ทอง" หมายถึงทอง เช่น "ทองยิป" "ยอดทอง" เชื่อว่าทองจะพร และนำความโชคดีมันคือสัญลักษณ์ของชื่อเสียง และมั่งคั่งซึ่งยังคงอยู่ในปัจจุบัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประวัติความเป็นมาของขนมไทย
"ขนอม" หมายถึงขนม
ขนอมได้ถูกสร้างขึ้นมานานกว่า 1,000 ปีในสมัยสุโขทัย (1238-1350) และกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นและมีการพัฒนาในช่วงสมัยอยุธยา (1350-1767).
ขนมไทยที่ทำส่วนใหญ่มาจากเนื้อมะพร้าว กะทิและแป้งข้าว เนื่องจากส่วนใหญ่ของพื้นที่ในประเทศที่มีการใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการเกษตร, ส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีความอุดมสมบูรณ์และหาได้ง่าย ทั้งนี้การพัฒนาที่มีอิทธิพลมากที่สุดในประวัติศาสตร์ขนมไทยมาจากชื่อของผู้หญิงที่โปรตุเกส "Marie Guimar" ผู้หญิงที่เกิดจากพ่อแม่ของโปรตุเกสและญี่ปุ่นในสยามในรัชสมัยของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช (1656-1688) มารีได้รับชื่อสยามและชื่อเป็น "ท้าวทอง Kipma" สามีของเธอเป็นคอนสแตนติ Phaulkon, ทหารเรือกรีกที่เพิ่มขึ้นเป็นอันดับที่ไม่ได้ถ่ายทอดทางพันธุกรรมที่สูงที่สุดของเจ้าพระยาวิชาเยนทร์ นี้ให้เธอมีโอกาสที่จะแนะนำให้รู้จักกับผู้หญิงในวังศิลปะการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมหลายจากโปรตุเกสที่มีไข่แดงน้ำตาลและแป้งเป็นส่วนผสมหลัก. ในวันเก่า, ขนอมได้รับการพิจารณาเพียงนอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่ไม่ได้ ที่สำคัญการปรากฏตัวบนโต๊ะอาหารของมันชี้ให้เห็นความสมบูรณ์และความสำคัญของอาหารสำหรับพระราชวงศ์ นอกจากนี้ยังมีขนมไทยมีบทบาทสำคัญในโอกาสมหามงคลและพิธีนำเสนอแก่พระสงฆ์เป็นอย่างดี อาหารอันโอชะและใช้เวลานานในระหว่างขั้นตอนของการทำขนมเป็นม้วนที่สำคัญของวิธีการที่พิถีพิถันและฉ่ำทั้งบุญและลักษณะความงามยอดเยี่ยม. ดังนั้นชื่อของขนมที่ได้รับการคัดเลือกอย่างระมัดระวังเพื่อแสดงความหมายในเชิงบวกให้ศีลให้พรทั้งรับและ ผู้ให้ ยกตัวอย่างเช่นขนมหวานที่มีชื่อเริ่มต้นหรือสิ้นสุดของคำว่า "ทอง" แทนทองเช่น "ทองเจี๊ยก", "ยอดทอง" เชื่อว่าทองคำจะให้ศีลให้พรและนำโชคดีที่มันเป็นสัญลักษณ์ของความมีชื่อเสียงและร่ำรวยซึ่งยังคงอยู่ในปัจจุบัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประวัติความเป็นมาของขนมไทย " ขนม " หมายถึงขนมของหวาน

ถูกสร้างขึ้นกว่า 1 , 000 ปีในช่วงสมัยสุโขทัย ( 1238-1350 ) และกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นและได้รับการพัฒนาในสมัยอยุธยา ( 1350-1767 )
ขนมไทยส่วนใหญ่จะทำจากเนื้อมะพร้าว กะทิ และแป้งข้าวเจ้า เนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่ในประเทศมีการใช้เพื่อการเกษตรส่วนผสมจากธรรมชาติมีมากมาย และหาได้ง่าย อย่างไรก็ตามผู้ที่มีอิทธิพลมากที่สุดการพัฒนาประวัติขนมไทยมาจากเลดี้ ภาษาโปรตุเกส ชื่อ " มารี กีมาร์ " ผู้หญิง เกิดจากพ่อและแม่ในญี่ปุ่นโปรตุเกสสยามในสมัยสมเด็จพระนารายณ์ ( 1656-1688 ) มารีได้รับสยามและชื่อเป็น " ท้าวทอง kipma " เจ้าพระยาวิชาเยนทร์ ( คอนสแตนติน ฟอลคอน ) สามีของเธอ ,กรีกทหารเรือที่เพิ่มขึ้นไม่สูงจากพันธุกรรม ยศเจ้าพระยา wichayen . นี้มีให้เธอมีโอกาสที่จะแนะนำผู้หญิงในวัง ศิลปะของการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลายของหวานจากโปรตุเกสกับไข่แดง น้ำตาล และแป้งเป็นส่วนผสมหลัก




ในวันเก่า ขนอม เป็นแค่การทานอาหารที่ไม่สําคัญลักษณะที่ปรากฏบนโต๊ะอาหารให้ครบถ้วนและความสำคัญของอาหารสำหรับพระราชวงศ์ นอกจากนี้ขนมไทยได้มีบทบาทสำคัญในโอกาสอันเป็นมงคล และพิธีถวายพระสงฆ์ได้เป็นอย่างดีอาหารอันโอชะและเสียเวลาในกระบวนการทำขนมเป็นม้วนคีย์ว่าพิถีพิถันและฉ่ำทั้งบุญและลักษณะความงามยอดเยี่ยม

ดังนั้นชื่อของขนมหวานถูกเลือกอย่างระมัดระวังเพื่อแสดงความหมายเชิงบวก พรทั้งผู้รับและผู้ให้ . สำหรับอินสแตนซ์ขนมหวานที่มีชื่อเริ่มต้นหรือสิ้นสุดของคำว่า " ทอง " ทองแทน เช่น " ทองหยิบ " , " ยอดทอง " ที่เชื่อว่าทองคำจะให้ศีลให้พรและนำโชคดี มันหมายถึงชื่อเสียงและความมั่งคั่งซึ่งยังคงมีอยู่ในปัจจุบัน