3.5. Influence of moisture content

3.5. Influence of moisture content on phytase production by Penicillium purpurogenum GE1 The results in Fig. 4 showed that maximum enzyme productivity (69 ± 12.7 U/g ds) was observed at 66% moisture content. Linearity between moisture content and enzyme production was observed up to 66%, and thereafter, an increase in moisture level in the fermentation medium led to reduction in enzyme productivity. Gautam et al. 2002 reported that the lowest and the highest water contents, led to reduction in the decomposition rate of the total organic matter. 3.6. Influence of pH on phytase production by Penicillium purpurogenum GE1 Results showed that the shift of pH toward the alkaline side resulted in an increase in enzyme productivity. The maximum phytase production of 75 ± 2.8 U/g ds was achieved at pH 8.0, after that there was a gradual decrease in enzyme production (Fig. 5). Although phytase production in acidic medium from

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.5. อิทธิพลของความชื้นเนื้อหาบนคุณสมบัติผลิตโดย Penicillium purpurogenum GE1 ผลลัพธ์ใน Fig. 4 แสดงให้เห็นว่า เอนไซม์สูงสุดประสิทธิภาพ (69 ± 12.7 U/g ds) ได้สังเกตที่ 66% ชื้น แบบดอกไม้ระหว่างเนื้อหาและเอนไซม์ผลิตความชื้นถูกสังเกตถึง 66% และหลังจากนั้น นำการเพิ่มระดับความชื้นในการหมักเพื่อลดในผลผลิตเอนไซม์ กัวตัม et al. 2002 รายงานว่า เนื้อหาน้ำสูงสุด ต่ำสุดและนำไปสู่การลดอัตราการแยกส่วนประกอบของอินทรีย์ทั้งหมด 3.6. อิทธิพลของค่า pH ในคุณสมบัติผลิตโดย Penicillium purpurogenum GE1 ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า กะของไปทางด้านด่างผลเพิ่มในการผลิตเอนไซม์ การผลิตคุณสมบัติสูง 75 ± 2.8 U/g ds ไม่ได้ที่ค่า pH 8.0 หลังจากที่มีค่อย ๆ ลดลงในการผลิตเอนไซม์ (Fig. 5) แม้ว่าคุณสมบัติผลิตในกรดจาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.5 อิทธิพลของความชื้นในการผลิต phytase โดย Penicillium purpurogenum GE1 ผลในรูป 4 แสดงให้เห็นว่าการผลิตเอนไซม์สูงสุด (69 ± 12.7 U / กรัม DS) เป็นข้อสังเกตที่ 66% ความชื้น เส้นตรงระหว่างความชื้นและการผลิตเอนไซม์เป็นที่สังเกตได้ถึง 66% และหลังจากนั้นเพิ่มขึ้นในระดับความชื้นในอาหารหมักนำไปสู่​​การลดลงในการผลิตเอนไซม์ Gautam และคณะ 2002 รายงานว่าต่ำสุดและสูงสุดเนื้อหาน้ำนำไปสู่​​การลดอัตราการสลายตัวของสารอินทรีย์ทั้งหมด 3.6 อิทธิพลของค่า pH ในการผลิต phytase โดยผลการ Penicillium purpurogenum GE1 แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงของค่าความเป็นกรดเป็นด่างไปทางด้านข้างมีผลในการเพิ่มขึ้นในการผลิตเอนไซม์ การผลิต phytase สูงสุด 75 ± 2.8 U / กรัม ds ก็ประสบความสำเร็จที่มีค่า pH 8.0 หลังจากที่มีการลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปในการผลิตเอนไซม์ (รูปที่. 5) แม้ว่าการผลิต phytase ในสื่อที่เป็นกรดจาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.5 . อิทธิพลของความชื้นต่อการผลิตเอนไซม์ไฟเตสโดย Penicillium purpurogenum ge1 ผลลัพธ์ในรูปที่ 4 แสดงให้เห็นว่าเอนไซม์ผลผลิตสูงสุด ( 69 ± 12.7 U / g DS ) สังเกตที่ความชื้น 66% . เป็นเส้นตรงระหว่างความชื้นและการผลิตเอนไซม์พบว่าถึง 66 % และหลังจากนั้นการเพิ่มระดับความชื้นในอาหารเลี้ยงเชื้อชนิด LED เพื่อลดเอนไซม์ที่ผลิต Gautam et al . 2545 รายงานว่าปริมาณน้ำต่ำสุดและสูงสุด , LED เพื่อลดอัตราการสลายตัวของอินทรีย์วัตถุทั้งหมด 3.6อิทธิพลของ pH ต่อการผลิตเอนไซม์ไฟเตสโดย Penicillium purpurogenum ge1 ผลของ pH ต่อข้าง กะด่าง มีผลทำให้มีการเพิ่มขึ้นของผลผลิต ระดับการผลิตสูงสุด 75 ± 2.8 U / g DS คือความที่ pH 8.0 , หลังจากที่มีการลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปในการผลิตเอนไซม์ ( ภาพที่ 5 ) แม้ว่าระดับของการผลิตในตัวกลางที่เป็นกรดจาก