ice cream containing 3% and 2% of c

ice cream containing 3% and 2% of carotenoids (lyco-red) extracted from tomato peels had the highest scores for flavor, body and texture, melting and color and the best mix compared with that prepared with 1%, 4% and 5% which recorded the lowest scores in all tested quality attributes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไอศกรีมประกอบด้วย 3% และ 2% ของ carotenoids (lyco-แดง) สกัดจากมะเขือเทศ peels มีคะแนนสูงสุดรส กายเนื้อ ละลาย และสี และส่วนผสมเมื่อเทียบกับที่เตรียมไว้ 1%, 4% และ 5% ซึ่งบันทึกคะแนนต่ำสุดในคุณลักษณะคุณภาพผ่านการทดสอบทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไอศครีมที่มี 3% และ 2% ของนอยด์ (lyco สีแดง) ที่สกัดจากเปลือกมะเขือเทศมีคะแนนสูงสุดสำหรับรสชาติของร่างกายและเนื้อละลายและสีและการผสมที่ดีที่สุดเมื่อเทียบกับที่เตรียมไว้ 1%, 4% และ 5% ซึ่งบันทึกคะแนนต่ำสุดในคุณลักษณะคุณภาพผ่านการทดสอบทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไอศกรีมที่มี 3% และ 2% ของแคโรทีนอยด์ ( สารสกัดจากเปลือกมะเขือเทศ ไลโคเแดง ) มีคะแนนสูงสุด สำหรับรส กายเนื้อ ละลาย และ สี และ ส่วนผสมที่ดีที่สุด เมื่อเทียบกับที่เตรียมไว้ 1 % , 4 % และ 5 % ซึ่งบันทึกคะแนนต่ำสุดในการทดสอบคุณภาพ คุณลักษณะ