โดนัทจิ๋ว
ส่วนผสม
แป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูป 1-1/2 ถ้วย
เนยจืด 1-2/3 ถ้วย
นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย(แต่เราลดครึ่งนึง)
ไข่ 2 ฟอง
เกลือ หยิบมือ
กลิ่นวานิลาหรือผงโกโก้ 1 ช้อนชา(ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้)
ส่วนผสมตกแต่ง
- มิกซ์ฟรุต อัลมอนด์หรือท็อปปิ้งอื่นๆตามชอบ
วิธีทำ
1.ละลายเนยให้เหลว
2.ระหว่างนั้นตีไข่ไก่ นมข้นจืด และน้ำตาลเข้าด้วยกัน
3.พอส่วนผสมเข้ากันดี ใส่เนยที่ละลายแล้วลงไป ตีให้เข้ากัน
4.ใส่แป้งลงไปครึ่งนึงตีด้วยความเร็วต่ำสุดให้เข้ากัน
5.หลังจากนั้นใส่ กลิ่นวานิลาหรือผงโกโก้ แล้วตีให้เข้ากันจนเนื้อเนียนก็ใช้ได้แล้ว
6.จากนั้นก็เปิดสวิตซ์เครื่องทำโดนัท
7.พอเตาร้อนก็ตักแป้งหยอดลงไปที่พิมพ์ของเครื่องทำโดนัท โรยหน้าด้วยอัลมอนด์หรือท็อปปิ้งอื่นๆตามใจชอบ