AbstractHeritability and genetic an

Abstract
Heritability and genetic and phenotypic correlations between 15 individuals and 10 groups of fatty acids with a concentration greater than 0.5% in the brisket adipose tissue of 223 Angus and Charolais based crossbred commercial steers were estimated using univariate and bivariate animal models. Individual saturated fatty acids were low to moderately heritable, with heritability estimates ranging from 0.05 (C16:0) to 0.31 (C15:0). Individual monounsaturated fatty acids were low to moderately highly heritable ranging from 0.04 (9c C17:1 and 11c C18:1) to 0.51 (9c C14:1). Polyunsaturated fatty acid C18:2n − 6 was moderately heritable (0.17). Among groups of fatty acids, heritability estimates ranged from 0.03 for branched chain fatty acid (BCFA) and n − 6/n − 3 to 0.16 for n − 6 and Health Index. A range of low (0.00) to high (1.00) phenotypic and genetic correlations was observed among the 25 fatty acids considered in this study. In general, fatty acids such as conjugated linoleic acid (CLA) and 11t C18:1, with potential health benefits, showed significant antagonistic correlations with unhealthy fatty acids such as C14:0 and C16:0. The results from this study provide insight into the direct genetic control of host genes on fatty acid composition of beef tissues and will facilitate designs of genetic selection and/or genetic based diet management to improve fatty acid composition in beef cattle.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อพันธุกรรมและความสัมพันธ์ทางพันธุกรรมและฟีโนไทป์ระหว่าง 15 บุคคลและ 10 กลุ่มของกรดไขมันที่มีความเข้มข้นมากขึ้นกว่า 0.5% ในเนื้อเยื่อไขมันหน้าอกของแองกัส 223 และ Charolais ตามโคลูกผสมในเชิงพาณิชย์ได้ประมาณโดยใช้แบบจำลองสัตว์ univariate และ bivariate
กรดไขมันอิ่มตัวส่วนบุคคลอยู่ในระดับต่ำที่จะสืบทอดปานกลางด้วยการประเมินพันธุกรรมตั้งแต่ 0.05 (C16: 0) เพื่อ 0.31 (C15: 0) ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวกรดไขมันส่วนบุคคลอยู่ในระดับต่ำที่จะสืบทอดปานกลางสูงตั้งแต่ 0.04 (9c C17: 1 และ 11C C18: 1) 0.51 (9c C14: 1) กรดไขมันไม่อิ่มตัว C18: 2n - 6 เป็นทางพันธุกรรมในระดับปานกลาง (0.17) ในกลุ่มของกรดไขมันประมาณการพันธุกรรมตั้งแต่ 0.03 สำหรับห่วงโซ่กิ่งกรดไขมัน (BCFA) และ n - 6 / n - 3-0.16 สำหรับ n - 6 และดัชนีสุขภาพ ช่วงของต่ำ (0.00) สูง (1.00) ฟีโนไทป์และความสัมพันธ์ทางพันธุกรรมพบว่าในกลุ่มกรดไขมัน 25 การพิจารณาในการศึกษาครั้งนี้ โดยทั่วไปกรดไขมันเช่นกรดไลโนเลอิกผัน (CLA) และ 11T C18: 1, มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นแสดงให้เห็นความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญเป็นปฏิปักษ์กับกรดไขมันที่ไม่แข็งแรงเช่น C14: 0 และ C16: 0 ผลจากการศึกษานี้ให้ข้อมูลเชิงลึกในการควบคุมทางพันธุกรรมของยีนโดยตรงเจ้าภาพในองค์ประกอบของกรดไขมันของเนื้อเยื่อเนื้อวัวและจะอำนวยความสะดวกการออกแบบของการเลือกทางพันธุกรรมและ / หรือผู้บริหารอาหารตามพันธุกรรมในการปรับปรุงองค์ประกอบของกรดไขมันในเนื้อวัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การถ่ายทอดทางพันธุกรรมและคุณสมบัติที่เป็นนามธรรม
และความสัมพันธ์ระหว่าง 15 และบุคคลทั่วไป 10 กลุ่มของกรดไขมันที่มีความเข้มข้นมากกว่า 0.5% ใน Brisket เนื้อเยื่อไขมัน และชาโรเลส์ลูกผสมแองกัส 223 จากพาณิชย์ดำเนินการประมาณและการรักษาโดยใช้สัตว์แบบ บุคคลกรดไขมันอิ่มตัวต่ำที่จะสามารถปานกลางกับการประมาณการตั้งแต่ 0.05 ( c16:0 ) 0.31 ( c15:0 ) บุคคล monounsaturated กรดไขมันต่ำไปสูง heritable ตั้งแต่ 0.04 ปานกลางและเอนไซม์ c17:1 11C ที่ทำการ ) 0.51 ( เอนไซม์ c14:1 ) กรดไขมันไม่อิ่มตัว c18:2n − 6 สามารถปานกลาง ( 0.17 ) ในกลุ่มของกรดไขมัน , การประมาณการมีค่าตั้งแต่ 003 สำหรับโซ่กิ่งกรดไขมัน ( bcfa ) และ N − 6 / N − 3 0.16% ดัชนี n − 6 และสุขภาพ ช่วงต่ำ ( 0.00 ) สูง ( 1 ) พันธุกรรม พบว่าลักษณะปรากฏและความสัมพันธ์ระหว่าง 25 กรดไขมันที่พิจารณาในการศึกษาครั้งนี้ โดยทั่วไปกรดไขมันเช่นกรด linoleic conjugated ( CLA ) และ 11t ที่ทำการที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกับปฏิปักษ์ของกรดไขมันที่ไม่แข็งแรงเช่น c14:0 และ c16:0 . ผลจากการศึกษานี้ได้ให้ข้อมูลเชิงลึกในพันธุกรรมที่ควบคุมโดยตรงของยีนต์ในองค์ประกอบของกรดไขมันในเนื้อเยื่อและจะอำนวยความสะดวกการออกแบบของพันธุกรรม และ / หรือ ตามพันธุกรรมอาหารการจัดการเพื่อปรับปรุงส่วนประกอบของกรดไขมันในเนื้อโค .