The research revealed that A. campe

The research revealed that A. campestris had highest antioxidant activity in all assays with lower EC50 values. To correlate well with activities, A. campestris also exhibited greater total phenolics and total flavonoids content. Gallic acid was found to be the major contributor to the total phenolic content for all the mushrooms. In addition, all mushrooms contained various amounts of ergothioneine, with Pleurotus ostreatus (oyster) containing substantially higher amount of ergothioneine. Thus local people eating mushrooms might be beneficial to protect themselves against oxidative damage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิจัยเปิดเผยว่า อ. campestris มีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระสูงสุดใน assays ทั้งหมดมีค่า EC50 ล่าง การเชื่อมโยงกับกิจกรรม A. campestris ยังจัดแสดง phenolics รวมมากกว่าและ flavonoids ที่รวมเนื้อหา พบกรด gallic เป็น ผู้สนับสนุนหลักเนื้อหาฟีนอรวมสำหรับเห็ดทั้งหมด นอกจากนี้ เห็ดทั้งหมดประกอบด้วยจำนวน ergothioneine กับ ostreatus เห็ดนาง (หอยนางรม) ประกอบด้วยจำนวนสูงมาก ergothioneine ต่าง ๆ ดังนั้น ประชาชนกินเห็ดอาจเป็นประโยชน์ต่อตัวเองป้องกัน oxidative ความเสียหาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิจัยพบว่า campestris A. มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในการตรวจทั้งหมดที่มีค่าต่ำกว่า EC50 ต้องการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับกิจกรรม, A. campestris ยังแสดงฟีนอลมากขึ้นและ flavonoids รวมเนื้อหา กรดแกลลิคถูกพบว่าเป็นผู้บริจาครายใหญ่กับเนื้อหาฟีนอลทั้งหมดสำหรับเห็ดทั้งหมด นอกจากนี้เห็ดทั้งหมดที่มีปริมาณต่างๆของ Ergothioneine กับ Pleurotus ostreatus (หอยนางรม) ที่มีปริมาณสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของ Ergothioneine ดังนั้นคนในท้องถิ่นกินเห็ดอาจจะมีประโยชน์ในการป้องกันตัวเองจากความเสียหายออกซิเดชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการวิจัยพบว่า 1 . สารต้านออกซิเดชันในเลือดมีค่าสูงสุด ec50 ทั้งหมดที่มีค่าต่ำกว่า ที่สัมพันธ์กับกิจกรรม ก. 60 ยังมีปริมาณ total phenolics และปริมาณฟลาโวนอยด์มากกว่าเนื้อหา เพิ่มขึ้นพบว่า เป็นผู้สนับสนุนหลักให้กับเนื้อหาฟีนอลิกรวมเห็ดทั้งหมด นอกจากนี้ทั้งหมดเห็ดที่มีอยู่ปริมาณต่างๆของโกไธโอนีน , Pleurotus ostreatus ( หอยนางรม ) ที่มีปริมาณสูงขึ้นอย่างมากของโกไธโอนีน . ดังนั้นชาวบ้านกินเห็ดอาจเป็นประโยชน์เพื่อป้องกันตัวเองจากความเสียหายออกซิเดชัน