In general, Lactobacilli is the lar

In general, Lactobacilli is the largest genus of the lactic acid bacteria group and includes over 50 species. Lactobacilli commonly inhabit the gastrointestinal (GI) tract, oral, and vaginal regions of humans and animals.
Lactobacilli have many important roles in industry. They contribute to the production of some cheeses, yogurt, and other products. The lactic acid produced by Lactobacilli inhibits the growth of other organisms and lowers the pH of the product in these products. The starter cultures for such products are carefully cultivated and maintained because their metabolic end products contribute to the flavor of the final food product. Additionally, some of Lactobacilli's metabolic reactions are intentionally manipulated to breakdown milk proteins during cheese production.
Early studies of L. acidophilus were performed on strains isolated from fecal material of humans, pigs and chickens. Since then L. acidophilus has been further characterized as a short Gram-positive rod (2-10μm), is homofermentative and has optimal growth at temperatures of 37˚C-42˚C. Of the Lactobacillus species, L. acidophilus is the most well known and is commercially distributed as a probiotic. The World Health Organization defines a probiotic as "live microorganisms which, when administered in adequate amounts, confer a health benefit on the host".
Further isolation and investigation into the physiological, biochemical, genetic, and fermentative properties have been widely explored in both humans and animals. The L. acidophilus strain, NCFM, was isolated from a human in 1970 and characterized at North Carolina State University. NCFM has been commercially available in the United States as a probiotic strain since the mid-1970s. NCFM is also used for formula, yogurt and fluid milk production.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยทั่วไปแลคโตเป็นชนิดที่ใหญ่ที่สุดของกลุ่มแบคทีเรียกรดแลคติกและรวมกว่า 50 ชนิด แลคโตอาศัยอยู่ในระบบทางเดินอาหารปกติ (GI) บริเวณปากและภูมิภาคในช่องคลอดของคนและสัตว์.
แลคโตมีบทบาทสำคัญมากในอุตสาหกรรม พวกเขามีส่วนร่วมในการผลิตเนยแข็งบางอย่างโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์อื่น ๆกรดแลคติกที่ผลิตโดยแลคโตยับยั้งการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ และลด ph ของผลิตภัณฑ์ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ วัฒนธรรมเริ่มต้นสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับการปลูกฝังและการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวังเพราะผลิตภัณฑ์ของพวกเขาในตอนท้ายการเผาผลาญนำไปสู่​​รสชาติของผลิตภัณฑ์อาหารขั้นสุดท้าย นอกจากนี้บางส่วนของปฏิกิริยาการเผาผลาญแลคโตมีเจตนาบริสุทธิ์ในการสลายโปรตีนนมในระหว่างการผลิตชีส.
การศึกษาแรกของการต่อลิตร acidophilus ได้ดำเนินการเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่แยกได้จากวัสดุอุจจาระของมนุษย์หมูและไก่ ตั้งแต่นั้นมาต่อลิตร acidophilus มีลักษณะต่อไปเป็นรมบวกและก้านสั้น (2-10μm)เป็น homofermentative และมีการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดที่อุณหภูมิ 37 ˚ c 42 ˚ c ของแลคโตบาซิลลัสชนิดลิตร acidophilus เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดและมีการกระจายในเชิงพาณิชย์เป็นโปรไบโอติก องค์การอนามัยโลกกำหนดโปรไบโอติกเป็น "จุลินทรีย์มีชีวิตซึ่งเมื่อยาในปริมาณที่เพียงพอมอบประโยชน์ต่อสุขภาพบนโฮสต์"
แยกต่อไปและการสืบสวนคุณสมบัติทางสรีรวิทยาชีวเคมีพันธุกรรมและการหมักได้รับการสำรวจอย่างกว้างขวางทั้งในมนุษย์และสัตว์ ลิตร สายพันธุ์ acidophilus, ncfm ถูกแยกออกจากมนุษย์ในปี 1970 และลักษณะที่เหนือ carolina มหาวิทยาลัยของรัฐ ncfm ได้รับการบริการในเชิงพาณิชย์ในประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นโปรไบโอติกสายพันธุ์ตั้งแต่กลางปี​​ 1970ncfm ยังใช้สำหรับสูตรโยเกิร์ตและการผลิตนมของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั่วไป Lactobacilli เป็นสกุลที่ใหญ่ที่สุดของกลุ่มเชื้อแบคทีเรียกรดแลกติก และมีกว่า 50 ชนิด Lactobacilli โดยทั่วไปอาศัยอยู่ในระบบ (GI) ทางเดินอาหาร ช่องปาก และช่องคลอดแคว้นในมนุษย์และสัตว์
Lactobacilli มีบทบาทสำคัญมากในอุตสาหกรรม พวกเขามีส่วนร่วมการผลิตเนยแข็งบาง โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ กรดแลกติกที่ผลิต โดย Lactobacilli ยับยั้งการเติบโตของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ และช่วยลดค่า pH ของผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ วัฒนธรรมเริ่มต้นสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมี cultivated อย่างระมัดระวัง และรักษาเนื่องจากผลิตภัณฑ์ของพวกเขาสิ้นสุดเผาผลาญช่วยให้รสชาติของผลิตภัณฑ์อาหารสุดท้าย นอกจากนี้ บางปฏิกิริยาการเผาผลาญของ Lactobacilli ตั้งใจจะจัดการเพื่อแบ่งนมโปรตีนระหว่างการผลิตชีส
ดำเนินการศึกษาต้นของ L. acidophilus ในสายพันธุ์ที่แยกต่างหากจากวัสดุ fecal มนุษย์ สุกร และไก่ ตั้งแต่นั้น L. acidophilus มีการเพิ่มเติมลักษณะเป็นร็อดแบคทีเรียแกรมบวกระยะสั้น (2-10μm), homofermentative เป็น และมีการเจริญเติบโตดีที่สุดที่อุณหภูมิ 37˚C-42˚C พันธุ์แลคโตบาซิลลัส L. acidophilus เป็นรู้จักมากที่สุด และพยายามกระจายเป็นโปรไบโอติกส์เป็น องค์การอนามัยโลกกำหนดโปรไบโอติกส์เป็น "อาศัยจุลินทรีย์ซึ่ง เมื่อจัดการยอดเงินเพียงพอ สวัสดิการสุขภาพบนโฮสต์ประสาท"
การแยกและตรวจสอบในคุณสมบัติสรีรวิทยา ชีวเคมี พันธุกรรม และ fermentative ได้รับอย่างกว้างขวางอุดมในมนุษย์และสัตว์ L. acidophilus พันธุ์ NCFM ถูกแยกต่างหากจากมนุษย์ในปี 1970 และลักษณะที่มหาวิทยาลัยรัฐนอร์ทแคโรไลนา NCFM แล้วใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ในสหรัฐอเมริกาเป็นต้องใช้โปรไบโอติกส์ตั้งแต่ในกลางทศวรรษ 1970 นอกจากนี้ยังใช้ NCFM สำหรับสูตร โยเกิร์ต และผลิตน้ำนมของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยทั่วไป lactobacilli คือกะมีขนาดใหญ่ที่สุดของกลุ่มเชื้อแบคทีเรียชนิดตะกั่วกรดแบบซีลเกี่ยวกับนมและรวมถึงมากกว่า 50 สายพันธุ์ โดยทั่วไปแล้ว lactobacilli อาศัยอยู่เขตพื้นที่ฝึกบริหารกล้ามเนื้ออุ้งเชิงกราด้วยวาจาและระบบทางเดินอาหาร( GI )ของสัตว์และมนุษย์.
lactobacilli มีบทบาทสำคัญจำนวนมากในอุตสาหกรรม พวกเขามีส่วนร่วมในการผลิตเนยแข็งโยเกิร์ตและบาง ผลิตภัณฑ์ อื่นๆแบตเตอรี่ชนิดตะกั่วกรดแบบซีลเกี่ยวกับนมที่ผลิตโดย lactobacilli inhibits การเติบโตของสิ่งมีชีวิตอื่นและลดค่า pH ของ ผลิตภัณฑ์ ที่มีใน ผลิตภัณฑ์ เหล่านี้ วัฒนธรรม, Starter , Starter ได้สำหรับ ผลิตภัณฑ์ นี้ได้รับอบรมมาแล้วและได้รับการดูแลรักษาเป็นอย่างดีด้วยความระมัดระวังเพราะ ผลิตภัณฑ์ สิ้นสุดอาการโรคทางเมตาบอลิซึมของพวกเขามีส่วนร่วมในการให้อาหารของ ผลิตภัณฑ์ อาหารสุดท้าย นอกเหนือจากนี้ปฏิกิริยาของ lactobacilli กว้างขวางบางห้องมีชักนำให้โปรตีนนมแบ่งในระหว่างการผลิตชีสจงใจ.
การศึกษาของ acidophilus แอลได้ดำเนินการในด้านพันธุ์แยกต่างหากจากวัสดุอุจจาระของมนุษย์หมูและไก่ นับจากนั้น acidophilus แอลได้รับการเพิ่มเติมลักษณะเป็นไม้เพื่อไปถึงได้ไม่ไกลนักกรัมในเชิงบวก( 2-10 μ m )มี homofermentative และมีการขยายตัวได้ดีที่สุดในที่ที่มี อุณหภูมิ สูงเกิน 37 องศาเซ ลเซียส -42 องศาเซลเซียส มีพันธุ์ไม้ที่ acidophilus แลคโตบาซิลลัส( Lactobacillus ) L .เป็นจำนวนที่มากที่สุดมีชื่อเสียงและมีการกระจายเป็นชีวนะที่วางจำหน่าย องค์กรอนามัยโลกชีวนะที่กำหนดให้เป็น"จุลชีพแบบสดซึ่งเมื่อบริหารงานในจำนวนเพียงพอให้ได้รับประโยชน์ด้าน สุขภาพ ในกองทัพ"
การตรวจสอบข้อเท็จจริงและระบบขจัดเสียงรบกวนเข้าไปได้อีกในทางสรีรศาสตร์ที่ทางชีวเคมีทางพันธุกรรมและคุณสมบัติ fermentative ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในวงการศึกษาในสัตว์และมนุษย์ทั้งสอง. แอล.ที่ acidophilus ดึง ncfm ก็ถูกแยกออกจากกันจากมนุษย์ในปี 1970 และลักษณะที่ North Carolina State University ncfm ได้รับการจำหน่ายในประเทศสหรัฐอเมริกาที่เป็นสายพันธุ์ชีวนะได้ตั้งแต่ช่วงกลางทศวรรษที่ 1970 sncfm ใช้สำหรับโยเกิร์ตสูตรและการผลิตนมน้ำยายัง