The swelling power of flour was det

The swelling power of flour was determined based on a
modified method of Leach et al. (1957). Approximately 0.1 g
of sample was transferred into a weighed graduated 50 ml centrifuge
tube. Distilled water was added to give a total volume
of 10 ml. The sample in the tube was stirred gently by hand for
30 s at room temperature, and then heated at 60 C for 30 min.
After cooling to room temperature, the samples were centrifuged
for 30 min at 3000 rpm. The weight of sediment was
recorded

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พลังบวมของแป้งถูกกำหนดตามการปรับเปลี่ยนวิธีการของลีช et al. (1957) ประมาณ 0.1 กรัมตัวอย่างถูกถ่ายโอนลงในเครื่องหมุนเหวี่ยงชั่งตวง 50 มล.หลอด น้ำกลั่นเพิ่มให้ปริมาณรวมของ 10 ml ตัวอย่างในหลอดกวนเบา ๆ ด้วยมือ30 s ที่อุณหภูมิห้อง แล้ว ความร้อน 60 c เป็นเวลา 30 นาทีหลังจากเย็นอุณหภูมิห้อง ตัวอย่างจะถูกเหวี่ยงนาที 30 ที่ 3000 rpm น้ำหนักของตะกอนบันทึก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กำลังการพองตัวของแป้งถูกกำหนดขึ้นอยู่กับ
วิธีการแก้ไขของกรอง et al, (1957) ประมาณ 0.1 กรัม
ของกลุ่มตัวอย่างได้รับการโอนเข้าชั่งน้ำหนักจบการศึกษา 50 มล. centrifuge
หลอด น้ำกลั่นถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อให้ปริมาณรวม
10 มล. กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในหลอดถูกกวนเบา ๆ ด้วยมือสำหรับ
30 วินาทีที่อุณหภูมิห้องและจากนั้นความร้อนที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที.
หลังจากที่เย็นที่อุณหภูมิห้องตัวอย่างที่ถูกปั่น
เป็นเวลา 30 นาทีที่ 3000 รอบต่อนาที น้ำหนักของตะกอนที่ถูก
บันทึกไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

肿胀的flour电源determined）是基于一个Leach modified method of et al .（1957 Approximately 0.1 g）。A是的，transferred为weighed graduated 50 ml离心一个是说。Distilled水管总体积为A10 of sample）：是由在他的手，gently管房间的温度，和在30 heated C，然后在60 30 min。在样品温度冷却到室，是centrifuged在30 min，转输沙量3000）是的。recorded