The development of each bacterium d

The development of each bacterium during incubation was
recorded in Fig. 2. After about 2 days for B. licheniformis (Fig. 2A)
and 6e8 days for L. paracasei (Fig. 2B), the cell counts in adjusted
samples were higher than in unadjusted samples. However, cell
counts in adjusted and unadjusted samples were not significantly
different when using 0.1% skim milk solutions (p > 0.05). This
exception might be elucidated that, the effect of the limitation by
nutrition at this level was stronger than the effect of inhibition by
pH to both tested bacteria.
In both strains, higher nutrient levels yielded higher values of
maximum cell count in suspension. For example, the peaks of
growth curves were 8.7, 7.8 and 6.5 log10 CFU/ml in unadjusted
samples of 5.0%, 1.0% and 0.1% skim milk for L. paracasei, respectively
(Fig. 2B). The same phenomenon was observed in the case of
adjusted samples using L. paracasei (Fig. 2B) and samples using
B. licheniformis (Fig. 2A).
The results above indicated that low pH negatively affected the
growth of bacteria. Many researchers also agree that pH influences
bacterial vitality. The acid tolerance of bacteria is attributed to the
presence of a constant gradient between extracellular and intracellular
pH. When the internal pH reaches a threshold value,
cellular functions are inhibited and the cells die. In simulated
gastric juice at pH 2.0, a strain of Lactobacillus rhamnosus, declined
in population by 6.6 log10 CFU/ml after 90 min. Under the same
conditions, almost 100% of another strain of L. paracasei was found
to be killed after only 30 min of exposure (Corcoran, Stanton,
Fitzgerald, & Ross, 2005).
In conclusion, control of pH might eliminate the growth inhibition
by acids which were produced during bacterial development.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การพัฒนาของแบคทีเรียแต่ละในระหว่างการฟักตัวได้บันทึกใน Fig. 2 หลังจากประมาณ 2 วันเกิด licheniformis (Fig. 2A)และปรับปรุงการตรวจนับเซลล์ในวัน 6e8 L. paracasei (Fig. 2B),ตัวอย่างสูงกว่าในตัวอย่างไม่ได้ปรับ อย่างไรก็ตาม เซลล์การตรวจนับในการปรับปรุง และไม่ได้ปรับตัวอย่างไม่มากแตกต่างเมื่อใช้วิธี skim นม 0.1% (p > 0.05) นี้ข้อยกเว้นอาจ elucidated ที่ ผลกระทบของข้อจำกัดโดยโภชนาการในระดับนี้มีกำลังมากกว่าผลของการยับยั้งโดยpH ทั้งทดสอบแบคทีเรียในทั้งสองสายพันธุ์ ระดับธาตุอาหารสูงผลค่าสูงนับจำนวนเซลล์สูงในระบบกันสะเทือน ตัวอย่าง แห่งเส้นโค้งการเจริญเติบโตได้ 8.7, 7.8 และ 6.5 log10 CFU/ml ในไม่ได้ปรับตัวอย่างของ 5.0%, 1.0% และ 0.1% อ่านอย่างคร่าว ๆ นม L. paracasei ตามลำดับ(Fig. 2B) มีสังเกตปรากฏการณ์เดียวกันในกรณีของตัวอย่างที่ปรับปรุงใช้ paracasei L. (Fig. 2B) และตัวอย่างที่ใช้เกิด licheniformis (Fig. 2A)ผลลัพธ์ข้างต้นระบุค่า pH ที่ต่ำได้รับผลกระทบในเชิงลบเจริญเติบโตของแบคทีเรีย นักวิจัยจำนวนมากยังเห็นว่า ค่า pH มีผลต่อพลังจากแบคทีเรีย ยอมรับกรดของแบคทีเรียจะเกิดจากการสถานะของการไล่ระดับสีที่คงที่ระหว่าง extracellular และ intracellularpH เมื่อ pH ภายในถึงค่าขีดจำกัดฟังก์ชันโทรศัพท์มือถือจะห้าม และเซลล์ตาย ในแบบจำลองgastric น้ำที่ pH 2.0 ต้องใช้ของแลคโตบาซิลลัส rhamnosus ปฏิเสธในประชากรโดย 6.6 log10 CFU/ml หลังจาก 90 นาที ภายใต้เหมือนกันเงื่อนไข เกือบ 100% ต้องใช้อีกของ L. paracasei พบถูกฆ่าตายหลังจากการเปิดรับแสง (Corcoran สแตนตัน เพียง 30 นาทีห้อง และรอสส์ 2005)เบียดเบียน การควบคุมค่า pH อาจกำจัดยับยั้งการเจริญเติบโตโดยกรดซึ่งผลิตในระหว่างการพัฒนาแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาของแต่ละแบคทีเรียในระหว่างการบ่มได้รับการ
บันทึกไว้ในรูป 2. หลังจากนั้นประมาณ 2 วันสำหรับ B. licheniformis (รูปที่ 2A.)
และวันที่ 6e8 สำหรับลิตร paracasei (รูป. 2B) จำนวนเซลล์ในการปรับ
ตัวอย่างมีค่าสูงกว่าในตัวอย่างเท็มเพลต แต่เซลล์ที่
มีค่าในตัวอย่างตั้งค่าและเท็มเพลตที่ไม่ได้มีความหมาย
ที่แตกต่างกันเมื่อใช้ 0.1% การแก้ปัญหานมพร่องมันเนย (p> 0.05) นี้
อาจจะมีข้อยกเว้นอธิบายว่าผลกระทบของข้อ จำกัด โดย
โภชนาการในระดับนี้ก็แข็งแกร่งกว่าผลของการยับยั้งโดย
ค่า pH แบคทีเรียที่ผ่านการทดสอบทั้ง
ในสายพันธุ์ทั้งระดับสารอาหารที่สูงขึ้นผลค่าที่สูงขึ้นของ
จำนวนเซลล์สูงสุดในการระงับ ตัวอย่างเช่นยอดของ
เส้นโค้งการเจริญเติบโตได้ 8.7, 7.8 และ 6.5 log10 CFU / ml ในเท็มเพลต
ตัวอย่าง 5.0%, 1.0% และนมพร่องมันเนย 0.1% สำหรับ paracasei ลิตรตามลำดับ
(รูปที่. 2B) ปรากฏการณ์เดียวกันพบว่าในกรณีของ
ตัวอย่างค่าใช้ paracasei ลิตร (รูปที่ 2B.) และตัวอย่างการใช้
บี licheniformis (รูปที่ 2A.)
ผลดังกล่าวข้างต้นแสดงให้เห็นว่าค่า pH ต่ำรับผลกระทบ
การเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย นักวิจัยหลายคนยังยอมรับว่ามีอิทธิพลต่อค่า pH
พลังแบคทีเรีย ความอดทนกรดของแบคทีเรียมีสาเหตุมาจาก
การปรากฏตัวของการไล่ระดับสีอย่างต่อเนื่องระหว่างเซลล์และภายในเซลล์
พีเอช เมื่อค่า pH ภายในถึงค่าเกณฑ์,
ฟังก์ชั่นโทรศัพท์มือถือที่มีความสามารถยับยั้งและเซลล์ตาย ในการจำลอง
น้ำย่อยที่พีเอช 2.0, สายพันธุ์ของแลคโตบาซิลลัส rhamnosus ลดลง
ในประชากร 6.6 log10 CFU / ml หลังจาก 90 นาที ภายใต้เดียวกัน
สภาพเกือบ 100% ของสายพันธุ์ของ L. paracasei อื่นก็พบว่า
จะถูกฆ่าตายหลังจากนั้นเพียง 30 นาทีของการสัมผัส (คอร์โคแรสแตนตัน,
ฟิตซ์เจอรัลด์และรอสส์, 2005)
สรุปได้ว่าการควบคุมของค่า pH อาจขจัดยับยั้งการเจริญเติบโต
โดยกรดที่มีการผลิตในระหว่างการพัฒนาของเชื้อแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาของแบคทีเรียในระหว่างการบ่มแต่ละคือ
บันทึกไว้ในรูปที่ 2 . หลังจากนั้นประมาณ 2 วันสำหรับ B . licheniformis ( รูปที่ 2A )
6e8 วันและ . paracasei ( รูปที่ 2B ) เซลล์นับได้
ตัวอย่างสูงกว่าในตัวอย่างยังคง . ส่วนเซลล์
นับได้และตัวอย่างยังคงไม่แตกต่างกันเมื่อใช้สถิติ
0.1% หางนม โซลูชั่น ( P > 0.05 ) นี้
ข้อยกเว้นที่อาจจะอธิบายว่า ผลกระทบของข้อจำกัดโดย
โภชนาการในระดับนี้แข็งแกร่งกว่าที่ผลของการยับยั้งโดย
M ทั้งทดสอบแบคทีเรีย .
ในทั้งสองสายพันธุ์ สูงกว่าระดับธาตุอาหารที่มีคุณค่าสูงของ
นับเซลล์สูงสุดในการระงับ ตัวอย่างเช่น ยอดของ
เส้นโค้งการเจริญเติบโต 8.7 , 7.8 และ 6.5 LN CFU / ml ในยังคง
ตัวอย่าง 5.0 , 1.0 เปอร์เซ็นต์และ 01% หางนมเพื่อ L . paracasei ตามลำดับ
( รูปที่ 2B ) ปรากฏการณ์เดียวกันพบว่าในกรณีของ
ปรับตัวอย่าง โดยใช้ paracasei ลิตร ( รูปที่ 2B ) และตัวอย่างการใช้
B . licheniformis ( รูปที่ 2A ) .
ผลลัพธ์ข้างต้นพบว่า pH ต่ำกระทบ
การเจริญเติบโตของแบคทีเรีย นักวิจัยหลายคนยังยอมรับอิทธิพล
พลังอ แบคทีเรีย กรดความอดทนของแบคทีเรียประกอบกับ
การไล่ระดับสีคงที่ระหว่างและภายในเซลล์
. เมื่อ pH ภายในถึงเกณฑ์ค่า
หน้าที่ของเซลล์จะยับยั้งและเซลล์ตาย ในการจำลอง
กระเพาะอาหารน้ำผลไม้ที่ pH 2.0 , สายพันธุ์ของ Lactobacillus rhamnosus ลดลง
ในประชากร 6.6 LN cfu / ml หลังจาก 90 นาที ภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน
เกือบ 100% อีกสายพันธุ์ของ paracasei พบ
Lถูกฆ่าหลังจากเพียง 30 นาทีของการสัมผัส ( ระบบประสาท , สแตนตัน ,
ฟิตซ์เจอรัลด์ & Ross , 2005 ) .
โดยควบคุม pH อาจกำจัดยับยั้งการเจริญเติบโต
โดยกรดที่ผลิตในระหว่างการพัฒนาของเชื้อแบคทีเรีย