Industrially prepared fish fillets

Industrially prepared fish fillets analyzed by IR spectroscopy for species authentication and discrimination between fresh and frozen-thawed samples are reported in Table 1. Samples were ob- tained by different producers. Fresh fillets were stored in ice inside a cold room (4 C) until the analyses, for a maximum of two days. The frozen fillets were stored at 18 C up to two months and before analyses they were thawed at 4 C for 48 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เตรียมอุตสาหกรรมเนื้อปลาวิเคราะห์โดยสเปกโทรสโก IR สำหรับการตรวจสอบชนิดและการเลือกปฏิบัติระหว่างกลุ่มตัวอย่างสดและแช่แข็งละลายจะมีการรายงานในตารางที่ 1 ตัวอย่างสังเกต tained โดยผู้ผลิตที่แตกต่างกัน เนื้อสดที่เก็บไว้ในน้ำแข็งภายในห้องเย็น (4 องศาเซลเซียส) จนกระทั่งการวิเคราะห์ที่ไม่เกินสองวัน เนื้อแช่แข็งที่ถูกเก็บไว้ที่? 18? C ถึงสองเดือนก่อนที่จะวิเคราะห์และพวกเขาถูกละลายที่ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทางอุตสาหกรรมเตรียมเนื้อปลาโดยใช้ IR spectroscopy สำหรับชนิดการตรวจสอบและจำแนกระหว่างสดและแช่แข็งละลายตัวอย่างจะมีการรายงานในตารางที่ 1 จำนวนด้าน tained โดยผู้ผลิตที่แตกต่างกัน เนื้อสดที่ถูกเก็บไว้ในน้ำแข็งภายในห้องเย็น ( 4  C ) จนถึงการวิเคราะห์ ให้ไม่เกิน 2 วันปลาแช่แข็งที่อุณหภูมิ  18  C ถึงสองเดือน และก่อนที่จะใช้พวกเขาละลายใน 4  องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมง