denaturation and aggregationmechani

denaturation and aggregation
mechanism of soymilk particles, thus trapping parts of oil bodies into particulate proteins.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แปรสภาพและการรวมกลไกของอนุภาคนมถั่วเหลือง ดักจับส่วนต่าง ๆ ของร่างกายน้ำมันเป็นอนุภาคโปรตีนดังนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูญเสียสภาพธรรมชาติและการรวม
กลไกของอนุภาคนมถั่วเหลืองจึงดักชิ้นส่วนของร่างกายน้ำมันลงโปรตีนอนุภาค