การวิเคราะห์ทางชีวเคมีในซีรั่มเปิดเผยคอเลสเตอรอลในเลือดที่ลดลงเป็นเส้นตรง (p <0.001) โดยมีการเพิ่มใบสะระแหน่ระดับในอาหาร (ตารางที่ 5) อย่างไรก็ตามโปรตีนทั้งหมดในซีรั่มของไก่ไข่เพิ่มขึ้น (p = 0.015) มีระดับที่เพิ่มขึ้นของใบสะระแหน่ ในทางกลับกันพบว่าไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญของสะระแหน่ใบในซีรั่มแคลเซียมฟอสฟอรัสและกลูโคส (ตารางที่ 5)
การแปล กรุณารอสักครู่..