IntroductonOne of the processed mea

Introducton
One of the processed meat products that are quite
popular are chicken nuggets. Meat products as nuggets, has a
high protein content, but poor of dietary fber and vitamins. A
variety of health problems such as colon cancer, obesity and
cardiovascular disease can caused by low fber intake. The use
of dietary fber, is expected to increase the nutritonal value of
chicken nuggets (NCI, 1984; Eastwood, 1992; Johnson and
Southgate, 1994; V oskuil e t al., 1 997; Tarrant, 1998; Larsson
and Wolk, 2006). Additon of dietary fber in meat products,
have a physiological functon / health for consumers, as well as
provide functonal benefts for fnal product that can be used as
an auxiliary material in the producton process. Nugget has the
potental to enriched with a source of dietary fber (Darojat,
2010).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Introducton
หนึ่งในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปที่ค่อนข้าง
เป็นที่นิยมนักเก็ตไก่ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เป็นนักเก็ตมี
ปริมาณโปรตีนสูง แต่ที่น่าสงสารของ fber อาหารและวิตามิน
ความหลากหลายของปัญหาสุขภาพเช่นโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่โรคอ้วนและ
โรคหัวใจและหลอดเลือดสามารถเกิดจากการบริโภค fber ต่ำ การใช้งาน
ของ fber อาหารคาดว่าจะเพิ่มมูลค่า nutritonal ของ
นักเก็ตไก่ (NCI 1984; อีสต์วู้ด, 1992; จอห์นสันและ
เกท, 1994; V oskuil, et al, 1. 997; แรนท์, 1998; ลาร์สสัน
และ Wolk 2006) . ยกสูงของ fber อาหารในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
ที่มีสรีรวิทยา functon / สุขภาพสำหรับผู้บริโภคเช่นเดียวกับการ
ให้ benefts functonal สำหรับผลิตภัณฑ์ fnal ที่สามารถนำมาใช้เป็น
วัสดุที่ช่วยในกระบวนการสร้างภาพยนตร์ Nugget มี
potental จะอุดมไปด้วยแหล่งที่มาของอาหาร fber (Darojat,
2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

introducton
หนึ่งในเนื้อสัตว์แปรรูป ผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่นิยมมาก
นักเก็ตไก่ เนื้อผลิตภัณฑ์ เป็นนักเก็ต มีเนื้อหา
โปรตีนสูงแต่ยากจน fber ใยอาหารและวิตามิน a
ความหลากหลายของปัญหาสุขภาพเช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่ โรคอ้วน และโรคหัวใจและหลอดเลือดสามารถเกิดจากน้อย
fber บริโภค การใช้ประโยชน์ของ fber
คาดว่าจะเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์นักเก็ตไก่ ( NCI
,1984 ; Eastwood , 1992 ; จอห์นสัน
Southgate , 1994 ; v oskuil e t al . , 1 997 ; ทาร์เริ่นต์ , 1998 ; ลาร์สสัน
แล้วเดิน , 2006 ) การแสดงของ fber ใยอาหารในผลิตภัณฑ์เนื้อ
มีสรีระ functon / สุขภาพสำหรับผู้บริโภค ตลอดจน
ให้ benefts functonal สำหรับ FNAL ผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้เป็นวัสดุเสริมในกระบวนการ
producton . มี
นักเก็ตpotental จะอุดมไปด้วยแหล่งอาหาร fber ( darojat
, 2010 )