The effects of acid and oxidative m

The effects of acid and oxidative modification on the expansion properties of rice
flours with varying levels of amylose

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของกรด และออกซิเดชันในการเปลี่ยนแปลงที่ขยายคุณสมบัติของข้าวแป้งที่ มีปริมาณแอมิโลสในระดับต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของกรดและออกซิเดชันปรับเปลี่ยนคุณสมบัติการขยายตัวของข้าว
แป้งที่มีระดับที่แตกต่างของอะมิโลส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของกรดและการออกซิเดชันในการขยายคุณสมบัติของข้าวแป้งที่มีระดับที่แตกต่างกันของอะไมโลส