Several packs of swollen retailed p

Several packs of swollen retailed plain and flavoured yoghurt were examined. The most commonly found species was
Pichia anomala, identified both by physiological tests and RFLP analysis of the rDNA internal transcribed spacer ITS Ž .
region. The isolated strains did not ferment lactose and were positive for galactose fermentation, confirming the hypothesis
that galactose-fermenting yeast could be the cause of spoilage in yoghurt. q 2001 Elsevier Science B.V. All rights reserved

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการตรวจสอบหลายชุดบวมจำหน่ายธรรมดา และรสโยเกิร์ต ส่วนใหญ่มักพบเป็นสายพันธุ์Pichia anomala ระบุทั้ง โดยการทดสอบทางสรีรวิทยาและการวิเคราะห์ RFLP ของ rDNA spacer ทับภายในของŽภูมิภาค สายพันธุ์ที่แยกได้หมักแลคโตส และดีมากสำหรับกาแล็กโทสหมัก ยืนยันสมมติฐานยีสต์หมักกาแล็กโทสที่อาจเป็นสาเหตุของการเน่าเสียในโยเกิร์ต q 2001 Elsevier B.V. วิทยาศาสตร์ สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลายชุดของบวมโยเกิร์ตธรรมดาและรส retailed ถูกตรวจสอบ ชนิดที่พบบ่อยที่สุดคือ
Pichia anomala ระบุทั้งสองโดยการทดสอบทางสรีรวิทยาและการวิเคราะห์ RFLP ของ rDNA spacer ถ่ายทอดภายในŽของ.
ภูมิภาค สายพันธุ์ที่แยกไม่ได้หมักแลคโตสและเป็นบวกสำหรับการหมักกาแลคโตยืนยันสมมติฐานที่
ว่ากาแลคโต-ยีสต์หมักอาจเป็นสาเหตุของการเน่าเสียในโยเกิร์ต Q 2001 เอลส์วิทยาศาสตร์ BV สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แพ็คหลายบวม retailed ธรรมดาและรสโยเกิร์ต ตรวจร่างกาย ที่พบมากที่สุดคือชนิดpichia anomala ระบุ โดยการทดสอบทั้งทางสรีรวิทยาและการวิเคราะห์ RFLP ของ rDNA spacer ภายในและของŽ .ภูมิภาค การแยกสายพันธุ์ที่ไม่ได้หมัก แลคโตส และบวกกับกาแลคโตสและยืนยันสมมติฐานน้ำตาลกาแล็กโตสหมักยีสต์ที่อาจเป็นสาเหตุของการเน่าเสียในโยเกิร์ต Q 2001 Elsevier Science นอกจากนี้สงวนสิทธิทั้งหมด