HOUSTON — Vickie Kloeris would like

HOUSTON — Vickie Kloeris would like nothing more than to suffer the traditional anxieties of Thanksgiving: Will the turkey be moist? Will the in-laws get along? But it's hard to concentrate on such mundane matters when you've got things on your mind like giving your soup enough viscosity so that it sticks to a spoon without benefit of gravity.

As the manager of NASA's space food systems laboratory, Kloeris is in charge of the agency's cuisine, including the irradiated turkey and thermostabilized, candied yams that two astronauts will get to tear into today, 240 miles overhead aboard the international space station.

"They'll lay out a pretty good spread for Thanksgiving," said John McCullough, a NASA flight director.

Of the thousands of tasks performed at Houston's Johnson Space Center, few are as curious as those undertaken by Kloeris and her staff.

They are, first and foremost, chefs.

On a recent afternoon inside the laboratory-cum-kitchen, two of Kloeris' assistants were dicing water chestnuts and discussing the virtues of the cumin. NASA's gumbo and apricot cobbler are loosely based on the family recipes of food scientists Connie Oertli and Donna Nabors, respectively. Kloeris too is an expert cook at home; her husband, she reports, fancies her lasagna.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฮุสตัน — Kloeris วิคกีเกอร์เรต้องการอะไรมากไปกว่าการวิตกกังวลแบบดั้งเดิมในช่วงวันขอบคุณพระเจ้าที่ต้องทนทุกข์ทรมาน: ตุรกีจะชุ่มชื่น In-laws จะได้ไปหรือไม่ แต่ก็ยากที่จะเน้นเรื่องทางโลกเช่นเมื่อคุณมีสิ่งในใจรู้สึกซุปของความหนืดเพียงพอเพื่อให้มัน sticks เพื่อช้อนไม่มีประโยชน์ของแรงโน้มถ่วงเป็นผู้จัดการห้องปฏิบัติการระบบอาหารอวกาศของ NASA, Kloeris ได้รับผิดชอบของหน่วยงานอาหาร thermostabilized หวาน yams ที่สองนักบินอวกาศจะได้รับการฉีกในวันนี้ และตุรกี irradiated โสหุ้ย 240 ไมล์บนเรือสถานีอวกาศนานาชาติ"พวกเขาจะวางมาดีสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า, " กล่าวว่า จอห์น McCullough, NASA บินกรรมการหลักพันของงานที่ดำเนินการที่ศูนย์อวกาศ Johnson ของฮุสตัน ไม่กี่คือที่อยากรู้อยากเห็นเป็นผู้ดำเนินการ โดย Kloeris และเจ้าหน้าที่ของเธอพวกเขาได้ อันดับแรก พ่อครัวในช่วงบ่ายล่าสุดภายในห้องปฏิบัติการพร้อมห้องครัว สองผู้ช่วยของ Kloeris ถูก dicing ทับทิม และสนใจคุณค่าของผงยี่หร่า Gumbo และ cobbler บ๊วยของ NASA ซึ่งขึ้นอยู่กับตำรับอาหารนักวิทยาศาสตร์ Connie Oertli และ Donna Nabors ตามลำดับ Kloeris จะปรุงอาหารใช้บ้าน สามีของเธอ เธอทำรายงาน fancies ลาซานญ่าของเธอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฮุสตัน - Vickie Kloeris ต้องการอะไรมากไปกว่าที่จะประสบความวิตกกังวลแบบดั้งเดิมของวันขอบคุณพระเจ้า: จะไก่งวงจะชื้น? จะในกฎหมายได้รับพร้อม? แต่ก็ยากที่จะมีสมาธิอยู่กับเรื่องทางโลกเช่นเมื่อคุณได้มีสิ่งที่อยู่ในใจของคุณเช่นการให้น้ำซุปมีความหนืดพอคุณเพื่อที่จะเกาะติดช้อนไม่มีประโยชน์ของแรงโน้มถ่วงในฐานะผู้จัดการของห้องปฏิบัติการของนาซาระบบอาหารพื้นที่ Kloeris อยู่ในความดูแล ของอาหารของหน่วยงานรวมทั้งไก่งวงฉายรังสีและ thermostabilized มันเทศหวานว่าทั้งสองนักบินอวกาศจะได้รับที่จะฉีกลงไปในวันนี้ค่าใช้จ่าย 240 ไมล์บนสถานีอวกาศนานาชาติ"พวกเขาจะวางออกการแพร่กระจายที่ดีงามสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า" จอห์นแม็กคัลล็อกกล่าวว่า ผู้อำนวยการการบินของนาซานับพันของงานดำเนินการที่ศูนย์อวกาศจอห์นสันของฮุสตันไม่กี่เป็นอยากรู้ว่าผู้ที่ดำเนินการโดย Kloeris และพนักงานของเธอพวกเขาเป็นครั้งแรกและสำคัญที่สุดพ่อครัวในช่วงบ่ายที่ผ่านมาภายในห้องปฏิบัติการ cum- ห้องครัว, สองผู้ช่วย Kloeris 'ถูกหั่นแห้วและการหารือคุณธรรมของยี่หร่า กระเจี๊ยบนาซ่าและแอปริคอทรองเท้าที่คับตามสูตรครอบครัวของนักวิทยาศาสตร์อาหารคอน Oertli และเอก Nabors ตามลำดับ Kloeris ก็เป็นผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารที่บ้าน สามีของเธอเธอรายงานจินตนาการลาซานญ่าของเธอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฮูสตัน - วิคกี้ kloeris ต้องการอะไรมากไปกว่าที่จะประสบความวิตกกังวลแบบดั้งเดิมของวันขอบคุณพระเจ้าจะไก่งวงจะชุ่มชื้น ? จะได้รับตามกฎหมาย ? แต่มันก็ยากที่จะมีสมาธิในทางโลกที่สำคัญเช่นเมื่อคุณมีสิ่งในใจให้ซุปของคุณความหนืดพอดังนั้นมันจึงช้อนโดยไม่ได้รับประโยชน์ของแรงโน้มถ่วง .

เป็นผู้จัดการของนาซาระบบอาหารพื้นที่ห้องปฏิบัติการ kloeris ในค่าใช้จ่ายของอาหารของหน่วยงาน รวมทั้งการฉายรังสี ตุรกี และ thermostabilized yams หวานสองนักบินอวกาศจะฉีกเป็นชิ้น ๆวันนี้ 240 ไมล์เหนือศีรษะบนสถานีอวกาศนานาชาติ

" พวกเขาจะวางออกกระจายสวยดีสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า " กล่าวว่า จอห์น ไทสัน , นาซาเที่ยวบินผอ.

ของพันของงานในฮูสตันที่ศูนย์อวกาศจอห์นสัน ไม่กี่เป็นขี้สงสัยเป็นผู้ที่ดำเนินการโดย kloeris และพนักงานของเธอ

พวกเชฟก่อนอื่น

ในล่าสุดบ่ายภายในห้องปฏิบัติการพร้อมห้องครัว , 2 kloeris ' ผู้ช่วยถูกหั่นแห้ว เรื่องคุณธรรมของ ยี่หร่านาซาและท้อจะหลวมกระเจี๊ยบพายตามสูตรที่ครอบครัวของนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารและคอนนี่ oertli ดอนน่า Nabors ตามลำดับ kloeris ด้วยเป็นผู้เชี่ยวชาญทำอาหารที่บ้าน สามีของเธอ เธอรายงานชอบลาซานญ่าของเธอ