Tenderness of primal cuts from the

Tenderness of primal cuts from the same carcass varied considerably, with collagen content and shear force resistance as the largest discriminants between the cuts

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประคองการตัดแบบสไตไลซ์จากซากเดียวกันแตกต่างกันมาก มีคอลลาเจนที่เนื้อหาและความต้านทานแรงเฉือนเป็น discriminants ที่ใหญ่ที่สุดระหว่างการตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความอ่อนโยนของการปรับลดครั้งแรกจากซากเดียวกันแตกต่างกันอย่างมากที่มีเนื้อหาที่คอลลาเจนและความต้านทานแรงเฉือนเป็น discriminants ที่ใหญ่ที่สุดระหว่างการตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความอ่อนโยนของปฐม ตัดจากซากเดียวกันที่แตกต่างกันมากกับคอลลาเจนที่เนื้อหาแรงเฉือนและความต้านทานเป็นใหญ่ที่สุด discriminants ระหว่างการตัด