With the temperature histories and

With the temperature histories and parameters that were calculated from DSC experiments, the degrees of protein denaturation of the fish sample during cooking were estimated successfully. Finally, all of the resulting files were transformed and displayed in Femap, by which the temperature and protein denaturation information could be provided directly via animation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หากอุณหภูมิและพารามิเตอร์ที่คำนวณได้จากการทดลองของ DSC องศาของ denaturation โปรตีนของตัวอย่าง fish ในระหว่างการทำอาหารได้ประมาณเรียบร้อย สุดท้าย ทั้งหมดของ files ได้ถูกแปลง และแสดงใน Femap ซึ่งข้อมูล denaturation อุณหภูมิและโปรตีนสามารถแสดงได้โดยตรงผ่านภาพเคลื่อนไหว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กับประวัติศาสตร์อุณหภูมิและพารามิเตอร์ที่จะถูกคำนวณจากการทดลอง DSC องศาของสูญเสียสภาพธรรมชาติของโปรตีนในตัวอย่างไฟดวลจุดโทษในระหว่างการปรุงอาหารที่ประสบความสำเร็จอยู่ที่ประมาณ ในที่สุดทุกคนที่เกิดไฟ les ถูกเปลี่ยนและแสดงใน Femap โดยที่อุณหภูมิและความสูญเสียสภาพธรรมชาติของโปรตีนข้อมูลที่สามารถให้โดยตรงผ่านทางภาพเคลื่อนไหว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ด้วยอุณหภูมิที่ประวัติศาสตร์และพารามิเตอร์ที่คำนวณจาก DSC การทดลอง , องศาของโปรตีนจึง SH ( ตัวอย่างในระหว่างการปรุงอาหารประมาณเรียบร้อยแล้ว ในที่สุด ทั้งหมดจึงส่งผลให้เลสถูกเปลี่ยนและแสดงใน femap ซึ่งอุณหภูมิและข้อมูล ( โปรตีนอาจจะให้โดยตรงผ่านภาพเคลื่อนไหว