The melanosis and changes of total

The melanosis and changes of total color difference (DE values) were significantly retarded, and the texture parameters and sensory scores were significantly improved in shrimp treated by chitosan coating, PPE and chitosan coating combined with PPE, compared with the control.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Melanosis และการเปลี่ยนแปลงความแตกต่างของสี (ค่า DE) มี ประโยชน์อย่างมาก และพารามิเตอร์เนื้อและประสาทคะแนนถูกมากปรุงในกุ้งโดยเคลือบไคโตซาน PPE และไคโตซานเคลือบผิวรวมกับ PPE เมื่อเทียบกับตัวควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

melanosis และการเปลี่ยนแปลงของความแตกต่างของสีโดยรวม (ค่า DE) เป็นปัญญาอ่อนอย่างมีนัยสำคัญและพารามิเตอร์เนื้อและคะแนนทางประสาทสัมผัสได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในบ่อเลี้ยงกุ้งได้รับการรักษาโดยการเคลือบไคโตซาน, การป้องกันส่วนบุคคลและการเคลือบไคโตซานรวมกับการป้องกันส่วนบุคคลเมื่อเทียบกับการควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนเมลาโนซิสและการเปลี่ยนแปลงของความแตกต่างสีรวม ( DE ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( ค่าคะแนนทางประสาทสัมผัสและพื้นผิวและการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในกุ้งที่ได้รับการเคลือบไคโตซาน , PPE และเคลือบไคโตซาน รวมกับ PPE เมื่อเทียบกับการควบคุม