Food Science and Technology Research Institute, TUBITAK-Marmara Research Center, P.O. Box. 21, 41470, Gebze, Kocaeli, Turkey Department of Food Engineering, Istanbul Technical University, 80626, Maslak, Istanbul, Turkey Received 22 March 1999; accepted 24 August 1999
วิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีสถาบันวิจัย TUBITAK มาร์มาราศูนย์วิจัยตู้ป ณ 21, 41,470, Gebze, Kocaeli, ตุรกีภาควิชาวิศวกรรมอาหาร, อิสตันบูลมหาวิทยาลัยเทคนิค, 80626, Maslak, อิสตันบูล, ตุรกีที่ได้รับ 22 มีนาคม 1999; ได้รับการยอมรับ 24 สิงหาคม 1999
การแปล กรุณารอสักครู่..

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร , ศูนย์ , P.O . Box วิจัย tubitak มาร์ . 21 , 41470 Gebze , ตุรกี , โคเจลี , ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคนิคอิสตันบูล 80626 maslak , , , อิสตันบูล , ตุรกีได้รับ 22 มีนาคม 2542 ; ยอมรับ 24 สิงหาคม 2542
การแปล กรุณารอสักครู่..
