Biopreservatives and protective cul

Biopreservatives and protective cultures in market

LAB as protective cultures and biopreservatives based on LAB bioactive compounds are available commercially. Table 1 shows the commercially available products based on LAB protective cultures. Nisin is a LAB bacteriocin licensed as food preservative (E 234). The commercially available Feedtech Silage F3000 is a combination of four silage bacteria including antifungal L. plantarum Milab 393 along with P. acidilactici, E. faecium and L. lactis. When added to the forage it promotes the growth of useful bacteria and controls the growth of yeast, fungi and clostridia. MicroGARD (Dupont), a commercial food additive extracted from Propionibacterium freudenreichii is an example of biopreservative. MicroGARD products are used for a wide range of food applications including cottage cheese, yogurt, sour cream, dairy desserts, sauces, dressings, pasta, baked goods, and prepared meals. DuraFresh range (Kerry) prepared from fermentation of various LAB isolates is one more commercially available biopreservative and inhibit the growth of gram negative bacteria, yeast and mold. ALTA 2341 is another industrially obtainable LAB fermentation product that is used as food preservative.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Biopreservatives และวัฒนธรรมป้องกันในตลาดห้องปฏิบัติการเป็น biopreservatives ที่ใช้ในห้องปฏิบัติการสารออกฤทธิ์สำคัญและวัฒนธรรมป้องกันมีพร้อมจำหน่าย ตารางที่ 1 แสดงผลิตภัณฑ์จำหน่ายตามวัฒนธรรมป้องกันห้องปฏิบัติการ Nisin เป็นคเท LAB ที่ได้รับอนุญาตเป็นอาหารและถนอมอาหาร (E 234) หน้าของหญ้าหมัก F3000 ในเชิงของ Feedtech เป็นชุดของสี่หน้าของหญ้าหมักแบคทีเรียรวมทั้งเชื้อรา L. บาซิลลัส Milab 393 P. acidilactici, E. faecium และ L. lactis เมื่อเพิ่มดอกไม้มันเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่มีประโยชน์ และควบคุมการเจริญเติบโตของยีสต์ เชื้อรา และเชื้อ clostridia MicroGARD (ดูปองท์), ใช้สารเติมแต่งอาหารเชิงพาณิชย์จาก Propionibacterium freudenreichii เป็นตัวอย่างของ biopreservative MicroGARD ผลิตภัณฑ์ใช้สำหรับอุตสาหกรรมอาหารรวมทั้งคอทเทจชีส โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว นมหวาน ซอส น้ำสลัด พาสต้า ขนมอบ และปรุงอาหาร ช่วง DuraFresh (Kerry) จากหมักแยกห้องปฏิบัติการต่าง ๆ อยู่มากในเชิง biopreservative หนึ่ง และยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียกรัมลบ ยีสต์ และแม่พิมพ์ อัลต้า 2341 ทัดรับห้องปฏิบัติการหมักผลิตภัณฑ์อื่นที่ใช้เป็นอาหารและถนอมอาหารได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Biopreservatives ป้องกันและวัฒนธรรมในตลาดLAB เป็นวัฒนธรรมป้องกันและ biopreservatives ขึ้นอยู่กับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ LAB ที่มีอยู่ในเชิงพาณิชย์ ตารางที่ 1 แสดงผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดอยู่บนพื้นฐานของวัฒนธรรมป้องกัน LAB ไนซินเป็นห้องปฏิบัติการที่ได้รับอนุญาต bacteriocin เป็นสารกันบูดอาหาร (E 234) ที่มีอยู่ในเชิงพาณิชย์ Feedtech หมัก F3000 คือการรวมกันของสี่แบคทีเรียหมักรวมทั้งเชื้อรา L. plantarum Milab 393 พร้อมกับ P. acidilactici อี faecium และ L. lactis เมื่อเพิ่มอาหารสัตว์จะส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์และการควบคุมการเจริญเติบโตของยีสต์เชื้อราและ clostridia MicroGARD (Dupont) ซึ่งเป็นสารเติมแต่งอาหารเชิงพาณิชย์สกัดจาก Propionibacterium freudenreichii เป็นตัวอย่างของ biopreservative ผลิตภัณฑ์ MicroGARD ถูกนำมาใช้สำหรับหลากหลายของการใช้งานรวมทั้งอาหารชีสกระท่อม, โยเกิร์ต, ครีม, ขนมนม, ซอส, น้ำสลัด, พาสต้า, ขนมอบและอาหารที่เตรียมไว้ DuraFresh ช่วง (เคอร์รี่) ที่เตรียมจากการหมักของแล็บต่างๆแยกเป็นอีกหนึ่งใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ biopreservative และยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแกรมลบยีสต์และเชื้อรา ALTA 2341 เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์หมัก LAB หาได้ในอุตสาหกรรมที่ใช้เป็นอาหารสารกันบูด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

biopreservatives วัฒนธรรมในตลาดและป้องกันห้องปฏิบัติการเป็นวัฒนธรรมการป้องกันและ biopreservatives จากแลบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ ตารางที่ 1 แสดงอะไรในเชิงพาณิชย์ผลิตภัณฑ์บนพื้นฐานของวัฒนธรรมที่ป้องกัน Lab หลังเป็น Lab ต่อใบอนุญาตเป็นการถนอมอาหาร ( E 234 ) การใช้ในเชิงพาณิชย์ feedtech หมัก f3000 คือการรวมกันของแบคทีเรียเชื้อรา L . plantarum รวมทั้งสี่หมัก milab 393 พร้อมกับ P . acidilactici เช่นจากและ L . lactis . เมื่อเพิ่มเข้าไปในอาหารสัตว์จะส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์และการควบคุมการเจริญเติบโตของยีสต์ รา และ Clostridia . microgard ( Dupont ) , สารสกัดจากอาหารพาณิชย์ Propionibacterium : เป็นตัวอย่างของ biopreservative . ผลิตภัณฑ์ microgard ถูกใช้สำหรับหลากหลายของการใช้งานรวมถึงอาหาร เนยแข็ง โยเกิร์ต ครีม นม ขนมหวาน ซอส น้ำสลัด พาสต้า ขนมอบ และเตรียมอาหาร durafresh ช่วง ( เคอรี่ ) ที่เตรียมได้จากการหมักของเชื้อต่างๆ แล็บ เป็นอีกหนึ่งบริการในเชิงพาณิชย์ biopreservative และยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ยีสต์ และรา อัลตา 2341 อื่นได้รับการหมักผลิตภัณฑ์ทางอุตสาหกรรม แล็บที่ใช้เป็นสารกันบูดในอาหาร