People in the rural areas of China,

People in the rural areas of China, India and most of the
Southeast Asian countries produce rice wines that are similar
to the liquid pressed from tapé ketan. Therefore, the selection
of microorganisms is an important step in the preparation of
high-quality rice wines in those regions. On the other hand,
industrial-scale ethanol fermentation is usually carried out at
30 to 35℃ because the final fermentation efficiency rapidly
decreases if the temperature rises above 35℃. It is therefore
important to enhance the fermentative ability at high temperatures
in order to achieve more efficient industrial ethanol
production. The discovery of the thermotolerant, fermentative
yeast strains, S. cerevisiae TW1-3 and I. orientalis TB2-
1 in rice wines is of interest and significance not only for
traditional rice wine and alcohol producers but also for industrial
purposes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คนในชนบทของจีน อินเดีย และส่วนใหญ่การ
ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ผลิตไวน์ข้าวที่คล้าย
กับของเหลวที่กดจาก tapé ketan ดังนั้น การเลือก
จุลินทรีย์เป็นขั้นตอนสำคัญในการจัดทำ
ไวน์คุณภาพข้าวในภูมิภาคดังกล่าว บนมืออื่น ๆ,
หมักระดับอุตสาหกรรมเอทานอลมักจะดำเนินใน
เพื่อ 35℃ เนื่องจากประสิทธิภาพการหมักขั้นสุดท้ายอย่างรวดเร็ว
ลดลงถ้าอุณหภูมิเพิ่มขึ้นเหนือ 35℃ ดังนั้น
สำคัญเพื่อเพิ่มความทน fermentative
เพื่อให้เอทานอลอุตสาหกรรมมาก
ผลิต การค้นพบของ thermotolerant, fermentative
ยีสต์สายพันธุ์ S. cerevisiae TW1-3 และ I. orientalis TB2-
1 ในไวน์ข้าวคือสนใจและสำคัญไม่เพียงแต่สำหรับ
ผลิตไวน์และแอลกอฮอล์ของโบราณแต่ยังสำหรับอุตสาหกรรม
วัตถุประสงค์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คนที่อยู่ในพื้นที่ชนบทของประเทศจีนอินเดียและส่วนใหญ่ของ
ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ผลิตไวน์ข้าวที่มีลักษณะ
เป็นของเหลวกดจากเทป Ketan ดังนั้นการเลือก
ของจุลินทรีย์เป็นขั้นตอนสำคัญในการเตรียมความพร้อมของ
ไวน์ข้าวที่มีคุณภาพสูงในภูมิภาคเหล่านั้น ในทางตรงกันข้าม
การหมักเอทานอลในระดับอุตสาหกรรมจะดำเนินการมักจะออกที่
30 ถึง 35 ℃เพราะประสิทธิภาพการหมักขั้นสุดท้ายอย่างรวดเร็ว
ลดลงถ้าอุณหภูมิสูงกว่า 35 ℃ ดังนั้นจึงเป็น
สิ่งสำคัญที่จะช่วยเพิ่มความสามารถในการหมักที่อุณหภูมิสูง
เพื่อให้บรรลุอุตสาหกรรมเอทานอลมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ในการผลิต การค้นพบของทนร้อน, การหมัก
ยีสต์, S. cerevisiae TW1-3 และฉัน orientalis TB2-
1 ในไวน์ข้าวเป็นที่น่าสนใจและความสำคัญไม่เพียง แต่สำหรับ
ข้าวแบบดั้งเดิมไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผลิต แต่ยังสำหรับอุตสาหกรรม
วัตถุประสงค์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้คนในชนบทของประเทศจีน อินเดีย และประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ส่วนใหญ่
ผลิตข้าวไวน์ที่คล้ายกัน
ให้เหลวอัดจากก๊อกโดย ketan . ดังนั้น การ
จุลินทรีย์เป็นขั้นตอนสำคัญในการเตรียมการของ
คุณภาพไวน์ข้าวในพื้นที่เหล่านั้น บนมืออื่น ๆ ,
อุตสาหกรรมหมักเอธานอลมักจะดำเนินการใน
35 ℃เพราะประสิทธิภาพการหมักขั้นสุดท้ายอย่างรวดเร็ว
ลดลงถ้าอุณหภูมิสูงขึ้นเกิน 35 ℃ . มันจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยเพิ่มความสามารถ

วิศวกรรมเคมี ที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้บรรลุการผลิตเอทานอล
อุตสาหกรรมที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น การค้นพบของสาร , ยีสต์สายพันธุ์วิศวกรรมเคมี
, S . cerevisiae tw1-3 . orientalis tb2 -
และ1 ในไวน์ข้าวของความสนใจและความสำคัญไม่เพียง แต่สำหรับ
ผู้ผลิตไวน์ข้าวและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม แต่ยังเพื่อการอุตสาหกรรม