Fermentation is one of the most imp

Fermentation is one of the most important stages in the tequila process, as sugars (mainly fructose) are transformed into ethanol and CO2, as well as a great variety of secondary products, such as the volatile compounds involved in the tequila bouquet (Lappe-Oliveras et al.,
2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การหมักเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในกระบวนการเตกีล่าที่เป็นน้ำตาล (ฟรุกโตสส่วนใหญ่) จะกลายเป็นเอทานอลและ CO2 เป็นความหลากหลายที่ดีของผลิตภัณฑ์รองเช่นสารระเหยที่มีส่วนร่วมในช่อเตกีล่า (Lappe Oliveras- และอัล.
2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมักเป็นหนึ่งขั้นตอนสำคัญในกระบวนการเตกีลา น้ำตาล (ส่วนใหญ่ฟรักโทส) จะเปลี่ยนเป็นเอทานอล และ CO2 ตลอดจนหลากหลายรองผลิตภัณฑ์ สารระเหยในช่อเตกีลา (Lappe Oliveras et al.,
2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมักเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญในกระบวนการ( tequila crisis )เป็นน้ำตาล(น้ำตาลฟรัค - โทซส่วนใหญ่เป็น)ได้รับการปรับเปลี่ยนรูปแบบเพื่อให้เข้ากับความร่วมมือ 2 และเอทานอลและความหลากหลายที่ดีเยี่ยมของตัวสินค้ารองเช่นสารประกอบความผันผวนที่มีส่วนร่วมในช่อดอกไม้ Tequila ( lappe-oliveras et al .
2008 )