under ambient storage followed by t

under ambient storage followed by the vacuum pack condition where the decrease (17.2%) was to 236.12(±2.68) mg/100 g.

In cold storage control samples the decrease of ascorbic acid was from 285.37(±2.38) mg/100 g to 200.51(±1.97) mg/100 g at the end of 16th day.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภายใต้ที่เก็บอุณหภูมิตามสภาพสุญญากาศ (17.2%) ลดลงอยู่ที่ไหน 236.12(±2.68) มิลลิกรัม/100 กรัม ในตัวอย่างควบคุมห้องเย็น ลดวิตามินซีได้จาก 285.37(±2.38) มิลลิกรัม/100 กรัมถึง 200.51(±1.97) มิลลิกรัม/100 กรัมเมื่อสิ้นสุดวันที่ 16

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภายใต้การจัดเก็บโดยรอบตามด้วยสภาพแพ็คสูญญากาศที่ลดลง (17.2%) เป็นไป 236.12 (± 2.68) มก. / 100 กรัม.

ในตัวอย่างควบคุมเก็บรักษาความเย็นลดลงของวิตามินซีจาก 285.37 (± 2.38) มก. / 100 กรัม 200.51 (± 1.97) มก. / 100 กรัมตอนท้ายของวันที่ 16

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภายใต้สภาพกระเป๋าตามสภาพสูญญากาศแพ็คที่ลดลง ( 17.2 % ) คือ 236.12 ( ± 2.68 ) มิลลิกรัม / 100 กรัมในตัวอย่างการลดลงของกรดแอสคอร์บิกการควบคุมห้องเย็นจาก 285.37 ( ± 2.38 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) 200.51 ( ± 1.97 ) มิลลิกรัม / 100 กรัม ในตอนท้ายของวันที่ 16 วัน