3. Results and discussion3.1. Dextr

3. Results and discussion
3.1. Dextranases available in the US
Most commercial dextranases currently available in the US are produced from a fungal source: C. gracile or C. erraticum, and have generally recognized as safe (GRAS) status. The US Food and Drug Administration does not approve of dextranases from Penicillium bacterial sources which are sold overseas. Dextranases from Chaetomium have been shown to hydrolyze faster than than dextranases from Penicillium and Bacillus sources [19]. One of the greatest sources of confusion for factory staff about dextranases is that it is not possible to compare the activities (or strengths) of commercial dextranases directly because each dextranase vendor uses a different method to measure activity. For example, units of dextranase activity can be u/g, Du/g, U/ml and Du/ml. This is further exascerbated by the fact that the dextranase market is very dynamic and dextranase activities and prices can change regularly. Consequently, there is an urgent need for a uniform method to measure dextranase activities at the factory. For this reason, a simple titration method to determine the relative activity of dextranases was identified [14] and modified for easy use at the factory [15]. The method does not need any sophisticated equipment such as a spectrophotometer and there is no need for standards and a standard curve. Having an easy-to-use method to measure activity will allow factory staff to compare commercial dextranases and make more informed decisions on which dextranase to use; the stability of the dextranases stored across the grinding season can also be monitored.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผลลัพธ์ และสนทนา3.1. Dextranases ในสหรัฐอเมริกาDextranases อยู่ในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่จะผลิตจากแหล่งเชื้อรา: C. gracile หรือ C. erraticum และได้รู้จักโดยทั่วไปเป็นสถานะ (ดิกราส์) ปลอดภัย เราอาหารและยาอนุมัติของ dextranases จากแหล่งแบคทีเรีย Penicillium ที่ขายต่างประเทศ Dextranases จาก Chaetomium ได้รับการแสดงเพื่อ hydrolyze เร็วกว่ากว่า dextranases จาก Penicillium และคัดแหล่ง [19] หนึ่งแหล่งสุดของความสับสนสำหรับพนักงานโรงงานเกี่ยวกับ dextranases คือว่า ไม่สามารถเปรียบเทียบกิจกรรม (หรือจุดแข็ง) ของ dextranases เชิงพาณิชย์โดยตรงเนื่องจากผู้ขายแต่ละ dextranase ใช้วิธีอื่นวัดกิจกรรม ตัวอย่าง หน่วยของกิจกรรม dextranase สามารถ u/g, Du/g, U/ml และ Du/ml นี่คือ exascerbated ต่อความจริงที่ว่า ตลาด dextranase เป็นแบบไดนามิกมาก และกิจกรรม dextranase และราคาสามารถเปลี่ยนแปลงเป็นประจำ ดังนั้น มีความจำเป็นเร่งด่วนสำหรับวิธีรูปวัดกิจกรรม dextranase ที่โรงงาน ด้วยเหตุนี้ วิธีการไทเทรตแบบง่ายเพื่อกำหนดกิจกรรมสัมพันธ์ของ dextranases เป็น modified ใช้ง่ายโรง [15] และ identified [14] วิธีการไม่จำเป็นใด ๆ อุปกรณ์ทันสมัยเช่นเครื่องทดสอบกรดด่างเป็น และไม่จำเป็นสำหรับมาตรฐานและเส้นโค้งมาตรฐาน มีวิธีการง่ายต่อการใช้การวัดกิจกรรมจะช่วยให้พนักงานในโรงงานเปรียบเทียบ dextranases พาณิชย์ และทำการตัดสินมากขึ้นในการ dextranase การใช้ นอกจากนี้ยังสามารถจะตรวจสอบความมั่นคงของ dextranases ที่เก็บข้ามฤดูคัฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3 ผลและอภิปราย
3.1 Dextranases ที่มีอยู่ในสหรัฐ
dextranases เชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ขณะนี้มีอยู่ในสหรัฐอเมริกามีการผลิตจากแหล่งเชื้อรา: C. เรียวหรือ erraticum ซีและได้รับการยอมรับโดยทั่วไปเป็นที่ปลอดภัย (GRAS) สถานะ สหรัฐอเมริกาอาหารและยาไม่ได้เห็นด้วยกับการ dextranases จาก Penicillium แหล่งที่มาของเชื้อแบคทีเรียที่มีจำหน่ายในต่างประเทศ Dextranases จาก Chaetomium ได้รับการแสดงที่จะย่อยสลายได้เร็วกว่ากว่า dextranases จาก Penicillium และแหล่ง Bacillus [19] หนึ่งในแหล่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของความสับสนให้กับพนักงานโรงงานเกี่ยวกับ dextranases คือว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเปรียบเทียบกิจกรรม (หรือจุดแข็ง) ของ dextranases เชิงพาณิชย์โดยตรงเพราะผู้ขายเอนไซม์แต่ละใช้วิธีการที่แตกต่างกันในการวัดกิจกรรม ยกตัวอย่างเช่นหน่วยของกิจกรรมเอนไซม์สามารถ U / g Du / g U / ml และ Du / ml นี้ exascerbated ต่อไปโดยความจริงที่ว่าตลาดเอนไซม์เป็นกิจกรรมมากแบบไดนามิกและเอนไซม์และราคาที่สามารถเปลี่ยนเป็นประจำ ดังนั้นมีความจำเป็นเร่งด่วนสำหรับวิธีการเหมือนกันในการวัดกิจกรรมเอนไซม์ที่โรงงาน ด้วยเหตุนี้วิธีการไตเตรทที่ง่ายในการตรวจสอบกิจกรรมที่ญาติของ dextranases คือการระบุเอ็ด Fi [14] และ modi เอ็ด Fi สำหรับการใช้งานง่ายที่โรงงาน [15] วิธีการที่ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัยเช่น Spectrophotometer และไม่มีความจำเป็นสำหรับมาตรฐานและกราฟมาตรฐาน มีที่ง่ายต่อการใช้วิธีการวัดกิจกรรมจะช่วยให้พนักงานโรงงานเพื่อเปรียบเทียบ dextranases เชิงพาณิชย์และให้ข้อมูลในการตัดสินใจมากขึ้นซึ่งเอนไซม์ที่จะใช้; เสถียรภาพของ dextranases ที่เก็บไว้ในฤดูกาลบดยังสามารถตรวจสอบได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย
3.1 . dextranases ที่มีอยู่ในเรา
dextranases มากที่สุดในเชิงพาณิชย์ที่มีอยู่ในสหรัฐอเมริกามีการผลิตจากแหล่งของเชื้อรา C . gracile หรือ C erraticum และได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย ( GRAS ) สถานะ สหรัฐอเมริกาอาหารและยาไม่ได้อนุมัติ dextranases จากแหล่งเชื้อ Penicillium ที่ขายต่างประเทศdextranases จาก Chaetomium มีการแสดงย่อยเร็วกว่า dextranases จาก Penicillium และแหล่งผลิต [ 19 ] หนึ่งในแหล่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของความสับสนสำหรับพนักงานโรงงานเกี่ยวกับ dextranases คือว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเปรียบเทียบกิจกรรม ( หรือจุดแข็งของ dextranases เชิงพาณิชย์โดยตรง เพราะแต่ละต่อผู้ขายใช้วิธีอื่นเพื่อวัดกิจกรรม ตัวอย่างเช่นหน่วยของเดกซ์แทรนเนสสามารถ U / g , ดู / g , U / ml และดู / มิลลิลิตร นี่คือเพิ่มเติม exascerbated โดยความจริงที่ว่าตลาดเนสมีกิจกรรมมากแบบไดนามิกและเดกซ์แทรนเนสและราคาสามารถเปลี่ยนแปลงได้เสมอ จึงมีความต้องการเร่งด่วนสำหรับวิธีการวัดต่อชุดกิจกรรมในโรงงาน ด้วยเหตุผลนี้วิธีง่ายๆในการตรวจสอบกิจกรรมที่มีญาติของ dextranases คือ identi จึงเอ็ด [ 14 ] และ Modi จึงเอ็ดสำหรับใช้ง่ายในโรงงาน [ 15 ] วิธีที่ไม่ต้องซับซ้อนอุปกรณ์ใด ๆเช่น Spectrophotometer และไม่ต้องมีมาตรฐานและเส้นโค้งมาตรฐานมีวิธีการที่ง่ายต่อการใช้งานเพื่อวัดกิจกรรมจะช่วยให้พนักงานที่โรงงานเพื่อเปรียบเทียบ dextranases พาณิชย์และทำให้การตัดสินเพิ่มเติมที่เนสมาใช้ ความมั่นคงของ dextranases เก็บไว้ข้ามบดฤดูกาลยังสามารถตรวจสอบได้