Egg yolk total fat content and fatt

Egg yolk total fat content and fatty acid
composition
The significant decrease in palmitic fatty acid
content found for the hens fed on the !-3 fatty
acid enriched diets, compared with the traditional
maize diets (T7 and T8), could be attributed
to the high dietary intake of PUFA, since
this has been shown to reduce liver synthesis of
saturated fatty acids (Sim and Qi, 1995). The
reduction in palmitic acid found with the chia
diets (11-15% and 19-20% for the first and third
periods, respectively) compared with the traditional
maize diets has significant health implications.
Saturated fatty acids, in particular palmitic
fatty acid, have been shown to increase the risk of
CHD. As a consequence, decreased consumption
of this fatty acid is strongly recommended
(American Heart Association, 1988).
The significantly higher oleic content of the
egg yolks found with the T2 diet is associated with
the diet having both the highest content of this
fatty acid, and the highest oleic:PUFA ratio as
well. The T1 and T7 diets, which had the second
and third highest dietary oleic:PUFA ratios,
yielded significantly (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไข่แดงปริมาณไขมันรวมและกรดไขมัน
ประกอบ
ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกรดไขมัน palmitic
เนื้อหาที่พบในไก่ที่เลี้ยงใน! ไขมัน -3
กรดอาหาร เปรียบเทียบกับแบบดั้งเดิมที่อุดมไป
สามารถบันทึกอาหารข้าวโพด (T7 และ T8),
เพื่อการบริโภคอาหารสูงของ PUFA ตั้งแต่
นี้ได้รับการแสดงเพื่อลดการสังเคราะห์ของตับ
อิ่มตัวกรดไขมัน (Sim และคี, 1995) ใน
ลดกรด palmitic พบกับเจีย
อาหาร (11-15% และ 19-20% แรกและที่สาม
รอบระยะเวลา ตามลำดับ) เมื่อเทียบกับแบบดั้งเดิม
อาหารข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มีผลกระทบสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ.
อิ่มตัวกรดไขมัน palmitic เฉพาะ
กรดไขมัน ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มความเสี่ยงของ
เด็ฏ ลดปริมาณการใช้ผล
ของกรดไขมันนี้ขอแนะนำ
(ห้องสมาคมอเมริกัน 1988) .
เนื้อหาโอเลอิคสูงอย่างมีนัยสำคัญของการ
ไข่แดงพบกับอาหาร T2 จะเกี่ยวข้องกับ
อาหารมีทั้งเนื้อหาสูงสุดนี้
กรดไขมัน และสูงสุดโอเลอิค: อัตราส่วน PUFA เป็น
ดี T1 และ T7 อาหาร ซึ่งมีสอง
และสามสูงสุดอาหารสำหรับผู้โอเลอิค: อัตราส่วน PUFA,
ผลอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0 05) ไข่โอเลอิคสูง
แดงเนื้อหามากกว่ารักษาอื่น ๆ ทั้งหมด มีการ
ข้อยกเว้นของ T5 เปรียบเทียบกับ T1 ลดลง
ในกรด oleic ซึ่งประกอบด้วยไขมันมากที่สุด
เปอร์เซ็นต์กรดในการรักษาทั้งหมด อาจ
ที่เกี่ยวข้องกับผลยับยั้งของ PUFA กับ
-9 desaturase กิจกรรม การเกิดลดลง
ผลิตของกรดไขมันโอเลอิคจากสารตั้งต้นของ,
stearic กรดไขมัน รายงานกับสัตว์อื่น ๆ
(Brenner et al., 1974 Garg et al., 1988a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไข่แดงปริมาณไขมันรวมและกรดไขมัน
องค์ประกอบ
ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกรดไขมัน palmitic
เนื้อหาพบไก่ที่เลี้ยงบน! -3 ไขมัน
อาหารที่อุดมด้วยกรดเมื่อเทียบกับแบบดั้งเดิม
อาหารข้าวโพด (T7 และ T8) สามารถนำมาประกอบ
การสูง การบริโภคอาหารของ PUFA ตั้งแต่
นี้ได้รับการแสดงเพื่อลดการสังเคราะห์ของตับ
กรดไขมันอิ่มตัว (ซิมและฉี, 1995)
ลดกรดปาล์มิติพบกับเจีย
อาหาร (11-15% และ 19-20% สำหรับครั้งแรกและครั้งที่สาม
ในช่วงเวลาตามลำดับ) เมื่อเทียบกับแบบดั้งเดิม
อาหารข้าวโพดมีผลกระทบต่อสุขภาพที่สำคัญ
กรดไขมันอิ่มตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง palmitic
กรดไขมัน ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มความเสี่ยงของ
โรคหัวใจขาดเลือด เป็นผลให้การบริโภคลดลง
ของกรดไขมันนี้จะขอแนะนำ
(สมาคมหัวใจอเมริกัน 1988)
เนื้อหาโอเลอิกสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของ
ไข่แดงพบกับอาหาร T2 มีความเกี่ยวข้องกับ
อาหารที่มีทั้งเนื้อหาที่สูงที่สุดของ
กรดไขมัน และโอเลอิกสูงที่สุดอัตราส่วน PUFA เป็น
อย่างดี T1 และ T7 อาหารซึ่งมีสอง
และสามโอเลอิคในอาหารมากอัตราส่วน PUFA,
ให้ผลอย่างมีนัยสำคัญ (P <0 05?) โอเลอิกสูงกว่าไข่
เนื้อหาไข่แดงกว่าการรักษาอื่น ๆ ทั้งหมดที่มี
ข้อยกเว้นของ T5 เมื่อเทียบกับ T1 ลดลง
ในกรดโอเลอิคซึ่งประกอบไปด้วยไขมันที่ยิ่งใหญ่ที่สุด
ร้อยละกรดในการรักษาทั้งหมดอาจจะ
เกี่ยวข้องกับผลการยับยั้งของ PUFA กับ
? -9 กิจกรรม desaturase ส่งผลให้ลด
การผลิตกรดไขมันโอเลอิคจากสารตั้งต้นของ
กรดไขมันสเตียริมีรายงานกับสัตว์อื่น ๆ
(เบรนเนอร์และคณะ, 1974;.. Garg, et al, 1988a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไข่แดงทั้งหมด ปริมาณไขมันและกรดไขมัน

acid ลดลงอย่างมากในองค์ประกอบกรดไขมัน
พบเนื้อหาสำหรับแม่ไก่บน ! - 3 ไขมันกรดอุดม
อาหารเมื่อเทียบกับแบบดั้งเดิมอาหารข้าวโพด
( * * 3 และ T8 ) อาจจะเกิดจากการบริโภคอาหารสูง

PUFA , ตั้งแต่นี้ได้รับการแสดงเพื่อลดการสังเคราะห์ที่ตับของ
กรดไขมันอิ่มตัว ( ซิมและฉี , 1995 )
การลดกรดปาลมิติกเจอกับเจีย
อาหาร ( 11-15 % และ 20 % สำหรับครั้งแรกและที่สาม
ช่วงเวลาตามลำดับ ) เมื่อเทียบกับอาหารแบบดั้งเดิมที่มีผลกระทบทางสุขภาพ (
.
กรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพาะกรดปาล์มิติก
ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ
. อย่างไรก็ดี การบริโภคลดลงของกรดไขมันนี้

ขอแนะนํา( American Heart Association , 1988 )

เทนสูงกว่าปริมาณไข่แดงพบกับ T2
อาหารที่เกี่ยวข้องกับอาหารมีทั้ง สูงสุดเนื้อหาของกรดไขมันนี้
, และสูงสุดโอเลอิก : PUFA ตาม
ดี T1 6 กับ 7 อาหารซึ่งมีใยอาหารโอลิ 2
และสูงสุดที่สาม : PUFA อัตราส่วน
) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0  05 ) สูงกว่าไข่
เทนไข่แดงสูงกว่าการรักษาทั้งหมดอื่น ๆ ด้วยข้อยกเว้นของ T5
เมื่อเทียบกับ T1 . โดย
ในกรดโอเลอิก ซึ่งประกอบด้วยเปอร์เซ็นต์กรดไขมัน
ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการรักษาทั้งหมดจะเกี่ยวข้องกับการยับยั้งผลของ

 ภูฟ้ากับกิจกรรม - 9 desaturase . ผลลดลง
ผลิตกรดไขมันโอเลอิกจากโปรตีนกรดไขมันสเตีย
,
รายงานกับสัตว์อื่น ๆ( เบรนเนอร์ et al . , 1974 ; garg et al . , หนังสือ )