The five food additives in this stud

The five food additives in this study effectively improved
overall acceptability score comparing with the control samples
and the GRF sample obtained the highest score compared with
other treatments (P < 0.05). However, no significant differences of
overall acceptability were detected among treatments of CAR, SPI,
CS and PS (P > 0.05). The improvement of flavor and overall
acceptability in five addition treatments can be resulted from the
function of components in additives. They can function as fat
replacer and coat mouth allowing flavor to reach tongue receptors
more slowly (Brewer, 2012). The above results showed that all
selected additives including GRF, CAR, SPI, CS and PS were able to
improve the sensory qualities of ground pork patties and GRF was

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุเจือปนอาหาร five ในการศึกษาได้อย่างมีประสิทธิภาพดีขึ้น
คะแนน acceptability รวมเปรียบเทียบกับตัวอย่างควบคุม
และอย่าง GRF ได้รับคะแนนสูงสุดเมื่อเทียบกับ
รักษาอื่น ๆ (P < 0.05) . อย่างไรก็ตาม ส่วนต่างของ significant ไม่
acceptability โดยรวมพบระหว่างการรักษารถยนต์ SPI,
CS และ PS (P > 0.05) ปรับปรุง flavor และรวม
acceptability ในการรักษานอกจากนี้ five สามารถเป็นผลมาจากการ
ฟังก์ชันของส่วนประกอบในสารนั้น พวกเขาสามารถทำงานเป็นไขมัน
ปากเทียมเลี้ยงลูกโคและเสื้อให้ flavor ถึงลิ้น receptors
ช้า (Brewer, 2012) ผลลัพธ์ข้างต้นชี้ให้เห็นว่าทั้งหมด
เลือกสารเติมแต่งรวมถึง GRF รถยนต์ SPI, CS และ PS ถูกต้อง
ปรับปรุงคุณภาพทางประสาทสัมผัสของดินหมู patties และ GRF เป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฟ ve วัตถุเจือปนอาหารในการศึกษานี้ดีขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การยอมรับโดยรวมคะแนนเมื่อเปรียบเทียบกับตัวอย่างควบคุม
และตัวอย่าง GRF ที่ได้รับคะแนนสูงสุดเมื่อเทียบกับ
การรักษาอื่น ๆ (P <0.05) แต่ไม่มีความแตกต่างไฟลาดเทนัยสำคัญของ
การยอมรับโดยรวมได้รับการตรวจพบในการรักษาของ CAR, SPI,
CS และ PS (P> 0.05) การพัฒนาของ Avor ชั้นและโดยรวม
การยอมรับในไฟและการรักษานอกจากจะเป็นผลมาจาก
การทำงานขององค์ประกอบในสารเติมแต่ง พวกเขาสามารถทำงานได้เป็นไขมัน
ทดแทนและปากเสื้อให้ Avor ชั้นที่จะไปถึงผู้รับลิ้น
ช้ากว่า (เหล้า, 2012) ผลดังกล่าวข้างต้นแสดงให้เห็นว่าทุกคน
รวมทั้งสารเติมแต่งที่เลือก GRF, CAR, SPI, CS และ PS มีโอกาสที่จะ
ปรับปรุงคุณภาพทางประสาทสัมผัสของขนมหมูสับและ GRF เป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จึงได้สารปรุงแต่งอาหารในการศึกษาได้อย่างมีประสิทธิภาพดีขึ้น
คะแนนความชอบทางเปรียบเทียบกับตัวอย่างควบคุมและตัวอย่างที่ได้รับ grf

คะแนนสูงสุดเมื่อเทียบกับการรักษาอื่น ๆ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) อย่างไรก็ตาม ไม่ signi จึงไม่สามารถตรวจพบความแตกต่างของ
โดยน้ำหนักระหว่างตำรับของรถ , SPI
CS , และ PS ( P > 0.05 ) การปรับปรุง avor fl
และโดยรวมการยอมรับ จึงได้เพิ่มในการรักษาได้ สาเหตุมาจาก
หน้าที่ขององค์ประกอบในวัตถุเจือปน พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นสารทดแทนไขมัน
และเสื้อfl avor ถึงปากให้ลิ้นรับ
ช้า ( Brewer , 2012 ) ผลลัพธ์ข้างต้น พบว่าสาร
เลือกรวมทั้ง grf , รถ , SPI , CS และ PS สามารถปรับปรุงคุณภาพทางประสาทสัมผัสของ

หมูบด และ grf patties คือ