The ratio of polyunsaturated and sa

The ratio of polyunsaturated and saturated fats (PUFA:SAT), which was 1.01 in the control bread, was increased to 3.1 and 3.9, respectively, using chia flour and seeds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อัตราส่วนของไขมันอิ่มตัว และไม่อิ่มตัว (PUFA:SAT), ซึ่งในขนมปังควบคุม 1.01 เพิ่มเป็น 3.1 และ 3.9 ตามลำดับ ใช้เจียแป้งและเมล็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราส่วนของไขมันไม่อิ่มตัวและอิ่มตัว (PUFA: SAT) ซึ่งเป็น 1.01 ในขนมปังควบคุมเพิ่มขึ้นเป็น 3.1 และ 3.9 ตามลำดับโดยใช้แป้ง Chia และเมล็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อัตราส่วนของไขมันชนิดอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว ( ภูฟ้า : SAT ) ซึ่งเท่ากับ 1.01 ในขนมปังควบคุมเพิ่มขึ้นเป็น 3.1 และ 3.9 ตามลำดับ และใช้แป้ง Chia เมล็ด