and Rinaldoni, Campderróset al. (20

and Rinaldoni, Campderrós
et al. (2009). In effect, the concentration of proteins and fats by UF
process contributes to obtain a very steady clot, demonstrated by the
tests made at 7, 14 and 21 days (Table 3). This characteristic in the
yogurt is very important because consumers tend to reject the
presence of exudates. Table 3 also showed the pH and acidity
evolution during storage. The results indicated that there is a diminution of pH (and an increase of acidity), during the first days, but
after two weeks both parameters stabilized in constant values,
independent of yogurt’s inulin content.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และ Rinaldoni, Campderrósal. ร้อยเอ็ด (2009) ในลักษณะพิเศษ ความเข้มข้นของโปรตีนและไขมัน โดย UFกระบวนการจัดสรรรับ clot steady มาก โดยทดสอบที่ทำการที่ 7, 14 และ 21 วัน (ตาราง 3) ลักษณะนี้ในการโยเกิร์ตเป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะ ปฏิเสธการสถานะของ exudates ตาราง 3 แสดงค่า pH และมีวิวัฒนาการระหว่างการเก็บรักษา ผลระบุว่า มี diminution pH (และการเพิ่มขึ้นของมี), ระหว่างวันแรก แต่หลังจากสองสัปดาห์ ทั้งสองพารามิเตอร์เสถียรในค่าคงขึ้นอยู่กับเนื้อหาของโยเกิร์ต inulin

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และ Rinaldoni, Campderrós
et al, (2009) ผลความเข้มข้นของโปรตีนและไขมันโดย UF
กระบวนการมีส่วนที่จะได้รับก้อนมั่นคงมากแสดงให้เห็นโดยการทดสอบทำที่ 7, 14 และ 21 วัน (ตารางที่ 3) ในลักษณะนี้โยเกิร์ตมีความสำคัญมากเนื่องจากผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะปฏิเสธการปรากฏตัวของสารที่หลั่ง ตารางที่ 3 แสดงให้เห็นว่าค่า pH ยังความเป็นกรดและวิวัฒนาการระหว่างการเก็บรักษา ผลการศึกษาพบว่ามีการลดลงของค่า pH (และการเพิ่มขึ้นของความเป็นกรด) ในช่วงวันแรก แต่หลังจากสองสัปดาห์พารามิเตอร์ทั้งสองมีความเสถียรในค่าคงที่เป็นอิสระจากเนื้อหาของอินนูลินโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

rinaldoni campderr และ , ó S
et al . ( 2009 ) ผล ความเข้มข้นของโปรตีน และไขมัน โดยกระบวนการ UF
จัดสรรให้ได้ก้อนมั่นคงมาก แสดงให้เห็นโดย
การทดสอบที่ 7 , 14 และ 21 วัน ( ตารางที่ 3 ) ลักษณะนี้ใน
โยเกิร์ตเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะปฏิเสธ
สถานะของสารที่หลั่ง . ตารางที่ 3 พบว่าพีเอชและวิวัฒนาการเม
ในระหว่างการเก็บรักษาพบว่ามีการลดลงของ pH ( ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น ) ในช่วงวันแรกๆ แต่หลังจากสองสัปดาห์ มีทั้งค่า

ค่าคงที่เป็นอิสระจากเนื้อหาอินนูลินโยเกิร์ต .