San Antonio, TX | November 2-3 // N

San Antonio, TX | November 2-3 // New York, NY | September 21-22 It’s the heaviest rainstorm of 2012 in New York City. Driving north from midtown Manhattan we can see menacing clouds lurking over Randall’s Island Park, just across the Robert F. Kennedy Bridge from East Harlem. Randall’s Island is home to a major track and field stadium, the Manhattan Psychiatric Center, and the Wards Island Wastewater Treatment Plant. It is also the venue for Meatopia, arguably the most important organized affair for preparing and consuming various types of cooked animal flesh — and also the only one we know about. The GP team’s consensus regarding the rainfall: More meat for us.

Meatopia is the brainchild of Josh Ozersky, food writer and former editor of New York Magazine‘s “Grub Street” blog. It began as his birthday party in the early aughts. In 2012 it is a ticketed event with roughly 38 chefs from around the world, three bands, one butchering contest, countless animal bones decorating the festival grounds, and a thousand-pound steer lifted by forklift onto the “LaFrieda Meat Box”, Pat LaFrieda’s custom all-steel La Caja China-style cooking apparatus.

The rain lets up a bit as it gets dark. We’ve walked from tent to tent, eating Danish meatballs with creamy dill sauce, beef shin bourguignon, Uruguayan-style lamb asado, grilled rib steak with bone marrow butter, mini Balkan burgers, smoked duck neck gumbo, scrapple sliders, a slab of LaFrieda’s steer and lots more. Inside one tent we find a sausage toppings bar, at which the number and complexity of options is staggering. Bewildered and full, we decide to head home. Meatopia is a strange event, indeed, but true carnivores let neither weirdness nor rain come between them and the beef.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

San Antonio, TX | 2 พฤศจิกายน-3 / / New York, NY | 21-22 กันยายนได้ rainstorm ยิ่งใหญ่ที่สุดของปี 2012 ในนิวยอร์กซิตี้ ขับรถเหนือจากมิดแมนฮัตตันที่เราสามารถเห็น menacing เมฆซุ่มซ่อนผ่านสวนเกาะของ Randall ข้ามสะพานโรเบิร์ตเอฟเคนเนดี้จากเล็มตะวันออก เกาะของ Randall เป็นสนามสำคัญฮอค ศูนย์จิตเวชแมนฮัตตัน และเขตการปกครองเกาะบำบัด มีสถานที่สำหรับ Meatopia ว่าสำคัญจัดเรื่องการเตรียม และบริโภคหลากหลายอาหารเนื้อสัตว์ — และยัง เดียวเท่านั้นที่เรารู้เกี่ยวกับการ มติของทีมงาน GP เกี่ยวกับปริมาณน้ำฝน: เนื้อเพิ่มเติมสำหรับเราMeatopia brainchild ของจอช Ozersky อาหารนักเขียนและอดีตบรรณาธิการของนิตยสารนิวยอร์ก "ด้วง Street" บล็อกได้ มันเริ่มเป็นงานวันเกิดของเขาใน aughts ต้น ในปี 2012 มันเป็นงาน ticketed กับเชฟจากทั่วโลกประมาณ 38 ประกวดวงสาม หนึ่ง butchering กระดูกสัตว์มากมายที่ผสมจากเทศกาล และโคขุนพันปอนด์ยก โดยรถไปยัง "LaFrieda เนื้อกล่อง" Pat LaFrieda เองทั้งเหล็กจีน La Caja สไตล์อาหารเครื่องฝนให้ตั้งเป็นสีดำ เราเคยเดินจากเต็นท์เต็นท์ ไปกินลูกชิ้นเดนมาร์กกับผักชีฝรั่งครีมซอส bourguignon เนื้อชิน asado ลักษณะเป็นตัวแกะ ย่างสเต็กซี่โครงกับเนยไขกระดูก มินิเบอร์เกอร์โรงแรมบาลคาน gumbo คอเป็ดรมควัน เลื่อน scrapple พื้นของ LaFrieda คัดท้ายและมากเพิ่มเติม ภายในเต็นท์หนึ่ง เราพบบาร์รสชาติไส้กรอก ที่จำนวนและความซับซ้อนของตัวเลือกเป็นส่าย สับสน และเต็มไปด้วย เราจะหัวหน้าแรก Meatopia เป็นเหตุการณ์ที่แปลก แน่นอน แต่จริง carnivores ให้ไม่ weirdness หรือฝนมาระหว่างพวกเขาและเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซานอันโตนิโอ | 02-03 พฤศจิกายน // New York, NY | 21-22 กันยายนมันเป็นพายุฝนที่หนักที่สุดของปี 2012 ในนิวยอร์กซิตี้ ทิศตะวันตกเฉียงเหนือขับรถจากใจกลางเมืองแมนฮัตตันเราสามารถมองเห็นเมฆอันตรายที่ซุ่มซ่อนอยู่เหนือเกาะแรนดัลส์ปาร์คเพียงข้ามโรเบิร์ตเคนเนดีสะพานจากอีสานฮาเล็ม เกาะแรนดัลเป็นบ้านที่มีการติดตามที่สำคัญและสนามกีฬาเขตแมนฮัตตันศูนย์จิตเวชและคนไข้เกาะโรงบำบัดน้ำเสีย นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่สำหรับ Meatopia เนื้อหาเรื่องการจัดระเบียบที่สำคัญที่สุดสำหรับการจัดเตรียมและบริโภคหลายประเภทของเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุก - และยังเป็นคนเดียวที่เรารู้เกี่ยวกับ มติทีม GP เกี่ยวกับปริมาณน้ำฝน:. เนื้อสัตว์อื่น ๆ สำหรับเราMeatopia เป็นผลิตผลของจอช Ozersky นักเขียนอาหารและอดีตบรรณาธิการนิตยสารนิวยอร์ก "ด้วงถนน" บล็อก มันเริ่มเป็นงานเลี้ยงวันเกิดของเขาใน aughts ต้น ในปี 2012 มันเป็นเหตุการณ์บัตรโดยสารที่มีประมาณ 38 เชฟจากทั่วโลกที่สามวงหนึ่งการประกวดแล่เนื้อ, กระดูกสัตว์ที่นับไม่ถ้วนตกแต่งบริเวณจัดงานเทศกาลและตักพันปอนด์ยกขึ้นโดยยกลงบน "LaFrieda เนื้อสัตว์กล่อง" แพ็ต LaFrieda ของ ที่กำหนดเองเหล็กทั้งหมดลา Caja จีนสไตล์อุปกรณ์ทำอาหาร. ฝนช่วยให้ขึ้นเล็กน้อยขณะที่มันได้รับความมืด เราได้เดินจากไปยังเต็นท์เต็นท์กินลูกชิ้นเดนมาร์กด้วยซอสผักชีฝรั่งครีมเนื้อหน้าแข้ง Bourguignon แกะอุรุกวัยสไตล์ asado สเต็กซี่โครงย่างกับเนยไขกระดูกเบอร์เกอร์บอลข่านมินิคอเป็ดรมควันต้นกระเจี๊ยบเลื่อนซอสพื้นของ ตัก LaFrieda และอื่น ๆ อีกมากมาย ภายในเต็นท์หนึ่งเราจะพบบาร์ไส้กรอกรสชาติที่จำนวนและความซับซ้อนของตัวเลือกจะส่าย สับสนและเต็มไปด้วยเราตัดสินใจที่จะมุ่งหน้ากลับบ้าน Meatopia เป็นเหตุการณ์ที่แปลกแน่นอน แต่ช้างร้องจริงให้ทั้งความแปลกประหลาดหรือฝนมาระหว่างพวกเขาและเนื้อวัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

San Antonio TX | วันที่ 2-3 / / New York , NY | 21-22 กันยายนมันหนักพายุฝน 2012 ในนิวยอร์กซิตี้ ขับรถขึ้นเหนือจากมิดทาวน์แมนฮัตตัน เราจะเห็นเมฆน่ากลัวซ่อนอยู่หลายเกาะ ปาร์ค เพียงข้ามสะพานจากตะวันออก โรเบิร์ต เอฟ เคนเนดี้ ฮาร์เลม แรนของเกาะเป็นที่ตั้งติดตามหลักและสนามสนามกีฬา ศูนย์จิตเวชแมนฮัตตันและเกาะที่มีระบบบำบัดน้ำเสีย . นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่สำหรับ meatopia , arguably ที่สำคัญที่สุดสำหรับการเตรียมการจัดความสัมพันธ์ และการบริโภคเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ ของสุกและมีเพียงอย่างเดียวที่เรารู้เกี่ยวกับ เอกฉันท์ GP ทีมเกี่ยวกับฝน : เนื้อเรามากขึ้น

meatopia เป็น brainchild ของจอช ozersky ,นักเขียนอาหารและอดีตบรรณาธิการของนิตยสารนิวยอร์ก " ค้นหาถนน " บล็อก มันเริ่มเป็นปาร์ตี้วันเกิดของเขาใน aughts แต่เช้า ใน 2012 เป็นตั๋วเหตุการณ์ ที่มีประมาณ 38 คน จากทั่วโลก สามวง หนึ่งเชือดประกวดนับไม่ถ้วนกระดูกสัตว์ผสมเทศกาลลาน และพันปอนด์ คัดท้าย โดยยกรถยกบน " เนื้อ lafrieda กล่อง "