Hygroscopicity: Hygroscopicity was

Hygroscopicity: Hygroscopicity was determined using
the method described by Bhatty (1988). About 5.0 g of
the meat sample was exposed to ambient conditions
(temperature and humidity). Hygroscopicity was then
expressed as the percentage of weight gained by the
meat sample after 48 hrs of exposure.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดูดความชื้น: ดูดความชื้นถูกกำหนดโดยใช้วิธีการอธิบายไว้ โดย Bhatty (1988) ประมาณ 5.0 กรัมตัวอย่างเนื้อถูกสัมผัสกับสภาพแวดล้อม(อุณหภูมิและความชื้น) ดูดความชื้นได้แล้วแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักที่ได้รับจากการตัวอย่างเนื้อสัตว์หลังจาก 48 ชั่วโมงของการสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดูดความชื้น: ดูดความชื้นได้รับการพิจารณาโดยใช้
วิธีการอธิบายโดย Bhatty (1988) เกี่ยวกับ 5.0 กรัมของ
ตัวอย่างเนื้อสัตว์ได้สัมผัสกับสภาวะแวดล้อม
(อุณหภูมิและความชื้น) ดูดความชื้นจากนั้นก็
แสดงเป็นร้อยละของน้ำหนักที่ได้จาก
ตัวอย่างเนื้อหลังจาก 48 ชั่วโมงของการสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้น : ใช้วิเคราะห์ความชื้นวิธีที่อธิบายโดย bhatty ( 1988 ) เกี่ยวกับ 5.0 กรัมเนื้อตัวอย่างถูกสภาวะแวดล้อม( อุณหภูมิและความชื้น ) การดูดความชื้นแล้วแสดงเป็นร้อยละของน้ำหนักได้รับโดยอาหารตัวอย่างหลังจาก 48 ชั่วโมงของแสง