Prepare: Group1 Paste2 lemongrass (

Prepare:
Group1 Paste
2 lemongrass (sliced)
2 pieces galangal (cut finely)
2 red onions
1 clove garlic
2 tsp. shrimp paste
1 tsp. kiffir lime skin (sliced)
5 dried red chili peppers

Group 2
1 cup cooked shrimp (peeled and de-veined) squid and cooked snapper meat (slice and take out the bone)
1 egg (beat)
½ cup thickest part of coconut cream
1 cup soft coconut meat (sliced)
2 tbsp. milk
½ cup sweet basil
2 tbsp. fish sauce
½ tsp. sugar

Cooking Instruction:
Making the paste by grounding everything in group 1 ingredients together.

Heat the pan and put olive oil. Then, add the paste and stir it for 30 sec.

Add coconut cream. Mix it together.

Now, put shrimp, squid and fish. Add fish sauce and sugar.

Lastly, put coconut meat and mix it with beat egg. Then add milk and sweet basil.

Serve it on coconut shell.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เตรียมความพร้อม:
กลุ่มที่ 1 วาง
2 ตะไคร้ (หั่น)
2 ชิ้นข่า (ตัดประณีต)
2 หัวหอมสีแดง
1 กลีบกระเทียม
2 ช้อนชา กะปิ
1 ช้อนชา kiffir ผิวมะนาว (หั่น)
5 แห้งสีแดงพริกกลุ่มที่ 2 1 ถ้วยกุ้งสุก ​​(ปอกเปลือกและ de-เส้นเลือด) ปลาหมึกและปรุงสุกเนื้อปลากะพง (ชิ้นและนำออกจากกระดูก) ไข่ 1 ฟอง (ตี) ½ถ้วยส่วนหนาของครีมมะพร้าว1 ถ้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน (หั่น) 2 ช้อนโต๊ะ นม½ถ้วยใบโหระพา2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาช้อนชา½ น้ำตาลในการเรียนการสอนการทำอาหาร: . การวางสายดินทุกอย่างในกลุ่มที่ 1 ส่วนผสมเข้าด้วยกันความร้อนในกระทะและใส่น้ำมันมะกอก จากนั้นให้เพิ่มวางและคนไว้ 30 วินาที. เพิ่มครีมมะพร้าว ผสมเข้าด้วยกัน. ตอนนี้ใส่กุ้งปลาหมึกและปลา เพิ่มน้ำปลาและน้ำตาล. สุดท้ายใส่เนื้อมะพร้าวและผสมกับเครื่องตีไข่ จากนั้นก็ใส่นมและโหระพา. เสิร์ฟในกะลามะพร้าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เตรียม :กลุ่มที่ 1 วาง2 . ตะไคร้ ( หั่น )ข่า ( หั่นละเอียด ) 2 ชิ้น2 หัวหอมสีแดง1 กานพลูกระเทียม2 ช้อนชา กะปิ1 ช้อนชา kiffir ผิวมะนาว ( หั่น )5 พริกแห้งสีแดงกลุ่มที่ 21 ถ้วยต้มกุ้ง ( ปอกเปลือกและ de veined ) ปลาหมึก และปลากระพง ( ชิ้นเนื้อสุกและนำออกจากกระดูก )ไข่ไก่ 1 ฟอง ( ชนะ )ส่วนที่หนาที่สุด ½ถ้วย กะทิเนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วยตวง ( หั่น )2 ช้อนโต๊ะ นมโหระพา½ถ้วย2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา½ช้อนชา น้ำตาลสอนทำอาหาร :การวาง โดยบดทุกอย่างในกลุ่มที่ 1 ส่วนผสมให้เข้ากันกระทะร้อนและใส่น้ำมันมะกอก แล้วเพิ่มน้ำพริกผัดเป็นเวลา 30 วินาทีเพิ่มกะทิ . ผสมมันเข้าด้วยกันตอนนี้ ใส่กุ้ง ปลาหมึก และปลา เติมน้ำปลา และน้ำตาลสุดท้าย ใส่เนื้อมะพร้าว และผสมกับตีไข่ แล้วเติมนม และโหระพาใช้บนกะลามะพร้าว