In America one-in-six children born every year have been exposed to mercury levels so high that they are potentially at risk for learning disabilities and motor skill impairment and short-term memory loss. That type of mercury exposure is caused by eating certain kinds of fish, which contain high levels of the toxin from both natural and man-made sources such as emissions from coal-fired power plants. One government analysis shows that 630,000 children each year are exposed to potentially unsafe mercury levels in the womb. If the government and its scientists know about the mercury problem, why do so many people continue to be poisoned?
Over recent years NOW has examined how the influence of the tuna industry on the FDA may be putting Americans and their children at risk for mercury poisoning. Tuna, widely known for its health benefits, is one of the most popular foods on grocery store shelves. And, in 2000, FDA draft advisories presented to focus groups warned women not to eat a lot of canned tuna during pregnancy because it contains levels of mercury that can harm developing fetuses and nursing babies. In March 2004, the FDA and the EPA issued the first ever joint advisory on this topic, What You Need to Know About Mercury in Fish and Shellfish.
The State of California has gone a step further. In 2003 the California Attorney General's office filed suit to force supermarkets, restaurants and tuna companies to warn customers that tuna (fresh, frozen and canned), swordfish and shark sold in their markets contain mercury. The suit was based on the state's Proposition 65 which requires consumer warnings for substances on a toxics list. The state also provided special warnings advising women and children to "Limit their consumption of other fish, including tuna." And they further advised that "tuna steaks and canned albacore have higher levels of mercury than canned light."
In January 2005, 16 major restaurant chains sued by the state agreed to settle and put up warnings. And a few supermarkets have voluntarily posted them at fresh fish counters and in the frozen food section. The US Tuna Foundation is challenging the lawsuit saying "canned tuna products are safe…." Citing the above-mentioned mercury advisory by the Food And Drug Administration and the Environmental Protection Agency that states "fish and shellfish are an important part of a healthy diet." Find about more about mercury in fish below. ?
http://www.pbs.org/now/science/mercuryinfish.html
What would the intended audience most likely to do after reading this passage?
to be more selective when consuming fish
to consume more fish during pregnancy
to put up warnings in front of the restaurants
to sue tuna companies
ในอเมริกาหนึ่งในหกเด็กเกิดทุกปีได้รับการสัมผัสกับระดับปรอทดังนั้นสูงที่พวกเขาอาจเสี่ยง การเรียนรู้สำหรับคนพิการและการทักษะยนต์และการสูญเสียความจำระยะสั้น ชนิดของการสัมผัสสารปรอทที่เกิดจากการรับประทานอาหารบางชนิดของปลา ซึ่งประกอบด้วยสารพิษทั้งจากธรรมชาติและที่มนุษย์สร้างขึ้น เช่น การปล่อยก๊าซจากแหล่งพืชพลังงานถ่านหิน หนึ่งการศึกษาพบว่ารัฐบาลส่งเสริมเด็กในแต่ละปีมีการเปิดรับระดับปรอทอาจไม่ปลอดภัยในครรภ์ ถ้ารัฐบาลและนักวิทยาศาสตร์ทราบเกี่ยวกับปรอทปัญหา ทำไมหลายคนยังคงเป็นยาพิษ ?กว่าปีที่ผ่านมาขณะนี้ได้ตรวจสอบว่าอิทธิพลของอุตสาหกรรมปลาทูน่าในอาหารอาจจะทำให้อเมริกันและเด็กของพวกเขาที่มีความเสี่ยงสำหรับโรคพิษปรอท ปลาทูน่า , ที่รู้จักกันแพร่หลายสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพของตนเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนชั้นวางร้านขายของชำ . และในปี 2000 , FDA advisories เสนอร่างโฟกัสกลุ่มเตือนผู้หญิงไม่กินทูน่ากระป๋องในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากประกอบด้วยระดับของสารปรอทที่เป็นอันตรายต่อการพัฒนาตัวอ่อน ทารก และการพยาบาล ในเดือนมีนาคม 2004 , FDA และ EPA ออกก่อนเคยร่วมให้คำปรึกษาในหัวข้อนี้ , สิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับสารปรอทในปลาและหอยรัฐแคลิฟอร์เนียได้หายไปขั้นตอนต่อไป ในปี 2003 สำนักงานแคลิฟอร์เนียอัยการยื่นฟ้องเพื่อบังคับให้ บริษัท ซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และปลาทูน่าจะเตือนลูกค้าว่า ปลาทูน่า ( สด แช่แข็ง และกระป๋อง ) , ปลาและปลาฉลามที่ขายในตลาดของพวกเขาประกอบด้วยปรอท ชุดทดลองตามข้อเสนอของรัฐ 65 ซึ่งต้องการผู้บริโภคเตือนสสารในรายการสารพิษ . รัฐยังให้คำเตือนพิเศษด้านเด็กและสตรีเพื่อ จำกัด การบริโภคของพวกเขาของปลาอื่น ๆได้แก่ ปลาทูน่า และพวกเขา เพิ่มเติมทราบว่า " สเต็กปลาทูน่าและปลากระป๋องจะสูงกว่าระดับของปรอทกว่าแสงกระป๋อง”ในมกราคม 2005 , 16 สาขาร้านอาหารฟ้องรัฐได้ตกลงที่จะชำระและใส่คำเตือน และไม่กี่ซุปเปอร์มาร์เก็ต โดยมีโพสต์ไว้ที่เคาน์เตอร์ ปลาสดและแช่แข็งส่วน สหรัฐทูน่ามูลนิธิท้าทายคดีบอกว่า " สินค้าปลาทูน่ากระป๋องจะปลอดภัย . . . . . . . " อ้างดังกล่าวข้างต้นปรอทที่ปรึกษาโดยองค์การอาหารและยา และหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมว่า " ปลาและหอยเป็นส่วนสําคัญของอาหารสุขภาพ " ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสารปรอทในปลาด้านล่าง ?http://www.pbs.org/now/science/mercuryinfish.htmlสิ่งที่ผู้ชมเป้าหมายส่วนใหญ่จะทำหลังจากอ่านข้อความนี้จะเลือกเมื่อการบริโภคปลากินปลามากขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์เพิ่มคำเตือนในด้านหน้าของร้านอาหารฟ้องบริษัท ทูน่า
การแปล กรุณารอสักครู่..
