15.3 Risk management conclusionsTo

15.3 Risk management conclusions
To achieve Australia’s ALOP with respect to the pathogenic agents identified in this risk analysis, all imported prawns or prawn products would need to be:
• sourced from countries or zones determined to the satisfaction of Australian government authorities to be free of white spot syndrome virus (WSSV), yellowhead virus (YHV), and Taura syndrome virus (TSV), and in addition, necrotising hepatopancreatitis bacterium (NHPB) if the product is not frozen (i.e. the product is chilled);
OR
• cooked in premises approved by and under the control of an appropriate Competent Authority to a minimum time and temperature standard where all the protein in the prawn meat is coagulated and no uncooked meat remains;
OR
• highly processed, that is with the head and shell removed (the last shell segment and tail fans permitted) and coated for human consumption as follows:
- breaded (crumbed) or battered, or
- marinated to a minimum standard, or
- processed into dumpling, spring roll, samosa, roll, ball or dimsum-type product,
OR
• have had the head and shell removed (the last shell segment and tail fans permitted) and each batch tested on arrival in Australia and found to be free of WSSV and YHV:
testing is based on the polymerase chain reaction (PCR) tests in the current version of the World Organisation for Animal Health (OIE) Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals or equivalent, and a sampling regimen that would provide 95% confidence of detecting the agent if present at 5% prevalence.
The IRA team recommends that for uncooked prawns and prawn products, the above measures aimed at specific pathogenic agent-associated risks be underpinned by general health certification (to accompany each shipment of imported prawns) issued by the relevant Competent Authority in the exporting country, attesting that the prawns had been inspected, processed and graded in premises approved by and under the control of the Competent Authority, were free from visible lesions associated with infectious disease and are fit for human consumption. The IRA team also recommends that uncooked prawns imported for human consumption that are not considered to be highly processed be marked with the words ‘for human consumption only’ and ‘not to be used as bait or feed for aquatic animals’. For cooked prawns, the IRA team recommends that health certification accompanies each shipment which attests to the application of the minimum standard of heat treatment and that the prawns are fit for human consumption.
Where it is intended that imported prawns be processed (removal of head and/or shell or further processing into ‘highly processed’ product) or cooked in Australia, rather than off-shore, this must (if required) be undertaken under quarantine control where all waste is treated as quarantinable.
Marinated highly processed prawn products must be marinated to a minimum standard as defined in the quarantine measures. Products imported under the highly processed category are reviewed on a case-by-case basis and assessed as to whether they meet the definition of a highly processed product. For example, a wet marinade must be no less than 12% of the total weight of the product and consist of a genuine marinade. Non-flavoured ingredients such as oil, maltodextrin or a sprinkling of lemon/lime juice are not considered to contribute to the 12% weight requirement. A dry marinade must be clearly seen to coat the product with items

such as herbs and/or chopped/crushed garlic and/or spices.
The IRA team recognises that there may be other treatments such as high hydrostatic pressure, new technologies, or other combinations of measures that may provide an equivalent level of risk reduction for the pathogenic agents identified as requiring risk management.
These would need to be evaluated on a case-by case basis. A rigorous assessment of any application for alternative treatments would be undertaken to ensure the effectiveness of the treatment. A detailed submission would need to be provided by the competent authority of the exporting country to Australia for consideration.
The IRA team notes the emergence of monodon slow growth syndrome (MSGS) and white tail disease (WTD). Currently the cause of MSGS has not been determined. Similarly, the relationship between the two viruses associated with WTD and their role in pathogenicity remains unclear. Biosecurity Australia will continue to monitor developments in relation to the scientific knowledge and understanding of MSGS and WTD and review import requirements as appropriate.
The IRA team recognises that there are a range of shelf-stable food products (for human consumption) that are not specifically covered in this risk analysis report. Shelf-stable food products containing prawns such as dried prawns, canned prawns or condiments containing prawns as an ingredient (e.g. prawn balachan, shrimp paste) are considered to pose a negligible risk because they are highly unlikely to come into contact with live crustaceans in Australia. Such products would not be subject to the risk management measures recommended in this report.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

15.3 ข้อสรุปการบริหารความเสี่ยง
เพื่อให้บรรลุ alop ออสเตรเลียที่เกี่ยวกับตัวแทนที่ทำให้เกิดโรคที่ระบุไว้ในการวิเคราะห์ความเสี่ยงนี้ทั้งหมดกุ้งที่นำเข้าหรือผลิตภัณฑ์กุ้งจะต้อง:
•แหล่งที่มาจากประเทศหรือเขตพื้นที่ที่กำหนดเพื่อความพึงพอใจของหน่วยงานรัฐบาลออสเตรเลียที่จะเป็นอิสระ จากติดเชื้อไวรัสโรคจุดขาว (WSSV) Yellowhead ไวรัส (YHV) และ Taura ซินโดรมไวรัส (TSV)และนอกจาก necrotising แบคทีเรีย hepatopancreatitis (nhpb) ถ้าผลิตภัณฑ์ไม่ได้แช่แข็ง (เช่นสินค้าจะถูกแช่เย็น);

•หรือปรุงสุกในสถานที่ได้รับการอนุมัติโดยและอยู่ภายใต้การควบคุมของเจ้าหน้าที่ผู้มีอำนาจที่เหมาะสมเพื่อเวลาขั้นต่ำและมาตรฐานอุณหภูมิที่ โปรตีนทั้งหมดในเนื้อกุ้งที่มีการตกตะกอนและไม่มีเนื้อสัตว์ดิบยังคงอยู่;

หรือ•ประมวลผลสูง,ที่มีหัวและเปลือกออก (ส่วนเปลือกที่ผ่านมาและแฟน ๆ หางที่ได้รับอนุญาต) และเคลือบสำหรับการบริโภคของมนุษย์ดังต่อไปนี้:
- ชุบเกล็ดขนมปัง (crumbed) หรือทารุณหรือ
- หมักให้มีมาตรฐานขั้นต่ำหรือ
- แปรรูปเป็นเกี๊ยว , ปอเปี๊ยะ, Samosa ผลิตภัณฑ์ม้วนลูกบอลหรือติ่มซำชนิด,

หรือ•มีหัวและเปลือกออก (ส่วนเปลือกที่ผ่านมาและแฟน ๆ หางที่ได้รับอนุญาต) และชุดทดสอบเมื่อเดินทางมาถึงในประเทศออสเตรเลียและพบว่าที่จะเป็นอิสระจาก WSSV และ YHV แต่ละการทดสอบ
จะขึ้นอยู่กับวิธี Polymerase chain reaction (PCR) ในการทดสอบ รุ่นปัจจุบันขององค์กรโลกสำหรับสุขภาพสัตว์ (เอ่ย) คู่มือการตรวจวินิจฉัยสัตว์น้ำหรือเทียบเท่าและระบบการปกครองการสุ่มตัวอย่างที่จะให้ความมั่นใจ 95% ของการตรวจสอบถ้ามีตัวแทนที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย 5%.
ทีมไอราแนะนำว่าสำหรับกุ้งดิบและผลิตภัณฑ์กุ้งมาตรการดังกล่าวมุ่งเป้าไปที่ความเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคเฉพาะตัวแทนที่เกี่ยวข้องจะได้รับการสนับสนุนโดยการรับรองสุขภาพโดยทั่วไป (ไปกับการจัดส่งสินค้ากุ้งที่นำเข้าแต่ละครั้ง) ออกโดยเจ้าหน้าที่ผู้มีอำนาจที่เกี่ยวข้องในประเทศผู้ส่งออก, attesting ว่ากุ้งที่ได้รับการตรวจสอบและประมวลผลอย่างช้าในสถานที่ และได้รับการอนุมัติโดยอยู่ภายใต้การควบคุมของเจ้าหน้าที่ผู้มีอำนาจ,เป็นอิสระจากแผลที่มองเห็นได้เกี่ยวข้องกับโรคติดเชื้อและจะเหมาะสำหรับมนุษย์บริโภค ทีมไอรายังแนะนำว่ากุ้งดิบที่นำเข้าเพื่อการบริโภคของมนุษย์ที่ไม่ได้รับการพิจารณาให้ได้รับการประมวลผลสูงถูกทำเครื่องหมายด้วยคำว่า 'สำหรับการบริโภคของมนุษย์เท่านั้น' และ 'ไม่ได้ที่จะใช้เป็นเหยื่อล่อหรือฟีดสำหรับสัตว์น้ำ' สำหรับกุ้งปรุงสุกทีมไอราแนะนำให้การรับรองสุขภาพที่มาพร้อมกับการจัดส่งสินค้าซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการประยุกต์ใช้มาตรฐานขั้นต่ำของการรักษาความร้อนและที่กุ้งจะเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์แต่ละคน
ที่ที่มันถูกตั้งใจว่ากุ้งที่นำเข้าจะถูกประมวลผล (การกำจัดของศีรษะและ / หรือเปลือกหรือการประมวลผลต่อไปในผลิตภัณฑ์ประมวลผลสูง ') หรือปรุงสุกในออสเตรเลียมากกว่านอกชายฝั่ง,นี้จะต้อง (ถ้าจำเป็น) จะดำเนินการภายใต้การควบคุมกักกันที่เสียทั้งหมดจะถูกถือว่าเป็น quarantinable.
หมักประมวลผลสูงผลิตภัณฑ์กุ้งต้องหมักให้มีมาตรฐานขั้นต่ำที่กำหนดไว้ในมาตรการกักกันผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าภายใต้หมวดหมู่ประมวลผลสูงได้รับการทบทวนพื้นฐานกรณีและการประเมินเป็นไปได้ว่าพวกเขาได้พบความหมายของผลิตภัณฑ์ประมวลผลสูง ตัวอย่างเช่นหมักเปียกจะต้องไม่น้อยกว่า 12% ของน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์และประกอบด้วยหมักแท้ ส่วนผสมที่ไม่ได้ปรุงแต่งเช่นน้ำมัน,maltodextrin หรือโรยมะนาว / น้ำมะนาวยังไม่ได้พิจารณาเพื่อนำไปสู่​​ความต้องการน้ำหนัก 12% หมักแห้งจะต้องเห็นชัดเจนขนผลิตภัณฑ์กับรายการ

เช่นสมุนไพรและ / หรือสับ / บดกระเทียมและ / หรือเครื่องเทศ.
ทีมไอราจำได้ว่าอาจจะมีการรักษาอื่น ๆ เช่นความดันสูงเทคโนโลยีใหม่หรือผสมอื่น ๆ ของมาตรการที่อาจให้เทียบเท่าระดับของการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคตัวแทนระบุว่าต้องมีการบริหารความเสี่ยง
เหล่านี้จะต้องมีการประเมินบนพื้นฐานกรณี การประเมินอย่างเข้มงวดของการประยุกต์ใช้สำหรับการรักษาทางเลือกใดจะได้รับการดำเนินการเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพของการรักษาส่งรายละเอียดจะต้องมีการให้บริการโดยเจ้าหน้าที่ผู้มีอำนาจของประเทศผู้ส่งออกไปยังประเทศออสเตรเลียเพื่อประกอบการพิจารณา.
ทีมไอรายังตั้งข้อสังเกตการเกิดขึ้นของกลุ่มอาการของโรคการเจริญเติบโตของกุ้งกุลาดำช้า (msgs) และโรคหางขาว (WTD) ปัจจุบันสาเหตุของ msgs ยังไม่ได้รับการพิจารณา ในทำนองเดียวกันความสัมพันธ์ระหว่างสองไวรัสที่เกี่ยวข้องกับ WTD และบทบาทของพวกเขาในการทำให้เกิดโรคยังไม่ทราบแน่ชัด ความปลอดภัยทางชีวภาพออสเตรเลียจะยังคงตรวจสอบความคืบหน้าในความสัมพันธ์กับความรู้ทางวิทยาศาสตร์และความเข้าใจของ msgs และ WTD และทบทวนความต้องการนำเข้าตามความเหมาะสม.
ทีมไอราจำได้ว่ามีช่วงของการเก็บรักษาที่มีเสถียรภาพผลิตภัณฑ์อาหาร (สำหรับการบริโภคของมนุษย์) ที่ไม่ได้ครอบคลุมเฉพาะในนี้รายงานการวิเคราะห์ความเสี่ยง ชั้นวางของที่มีเสถียรภาพผลิตภัณฑ์อาหารที่มีกุ้งเช่นกุ้งแห้งกุ้งกระป๋องหรือเครื่องปรุงรสที่มีกุ้งเป็นส่วนผสม (balachan กุ้งเช่นกุ้งวาง) จะถือว่ามีความเสี่ยงเล็กน้อยเพราะพวกเขาเป็นอย่างสูงที่ไม่น่าจะเข้ามาติดต่อกับกุ้งสดในประเทศออสเตรเลีย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่เป็นไปตามมาตรการบริหารความเสี่ยงที่แนะนำในรายงานฉบับนี้.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

15.3 บทสรุปของการบริหารความเสี่ยง
ให้ออสเตรเลีย ของ ALOP กับตัวแทนอุบัติระบุในนี้ความเสี่ยงวิเคราะห์ กุ้งนำเข้าทั้งหมด หรือผลิตภัณฑ์กุ้งจะต้องมี:
•มาจากประเทศหรือโซนที่กำหนดความพึงพอใจของเจ้าหน้าที่รัฐบาลออสเตรเลียจะฟรีของไวรัสกลุ่มอาการจุดสีขาว (ตรวจ), ไวรัส yellowhead (ในกุ้ง), และ Taura กลุ่มอาการไวรัส (TSV), และนอกจาก นี้ necrotising hepatopancreatitis แบคทีเรีย (NHPB) ถ้าไม่มีการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ (เช่นผลิตภัณฑ์เป็นอาหาร);
หรือ
•ในบริเวณที่ได้รับ อนุมัติโดยภาย ใต้การควบคุมของผู้เชี่ยวชาญเหมาะสมกับเวลาต่ำสุดและอุณหภูมิมาตรฐานที่โปรตีนทั้งหมดในเนื้อกุ้งเป็นเนื้อ coagulated และ uncooked ไม่เหลือ ;
หรือ
•ประมวลผลสูง กล่าวคือ มีหัวและเปลือกออก (ส่วนเปลือกหลังสุดและอนุญาตให้แฟน ๆ หาง) และเคลือบสำหรับมนุษย์บริโภคดัง:
- ชุบเกล็ดขนมปัง (crumbed) หรือ battered หรือ
- หมักต่ำมาตรฐาน หรือ
- แปรรูปเป็นขนมจีบ ปอเปี๊ยะ samosa ม้วน ลูกหรือ dimsum ชนิด สินค้า,
OR
•มีหัว และเปลือกออก (เปลือกเซ็กเมนต์และล่าสุดแฟน ๆ หางได้) และแต่ละชุดที่ทดสอบมาในออสเตรเลีย และต้องมีการตรวจและในกุ้งฟรี:
ทดสอบจะขึ้นอยู่กับการทดสอบปฏิกิริยาลูกโซ่ (PCR) พอลิเมอเรสในเวอร์ชันปัจจุบันขององค์กรโลกสัตว์สุขภาพ (ระบาดสัตว์ระหว่างประเทศด้วยตนเองของการวินิจฉัยทดสอบสำหรับสัตว์น้ำหรือเทียบเท่า, และสมาธิสุ่มตัวอย่างจะให้ความเชื่อมั่น 95% ของตัวแทนในการตรวจสอบถ้าอยู่ใน 5% ชุก
ไอร่าทีมงานแนะนำที่ uncooked กุ้งและผลิตภัณฑ์กุ้ง มาตรการข้างต้นมุ่งเฉพาะเสี่ยงสัมพันธ์แทนอุบัติได้รับการค้ำจุนจากการรับรองสุขภาพทั่วไป (ไปกับการจัดส่งแต่ละการนำเข้ากุ้ง) ที่ออก โดยผู้เกี่ยวข้องผู้เชี่ยวชาญในประเทศผู้ส่งออก ไทยว่า กุ้งที่มีการตรวจสอบ ประมวลผล และเรียนในสถานที่ที่ได้รับ อนุมัติโดยภาย ใต้การควบคุมของผู้เชี่ยวชาญ มีอิสระจากการได้เห็นที่เกี่ยวข้องกับโรคติดเชื้อ และจะพอดีสำหรับมนุษย์บริโภค ทีมไอร่าแนะว่า กุ้ง uncooked สำหรับมนุษย์บริโภคการนำเข้าที่ไม่มีพิจารณาที่จะประมวลผลสูงสามารถทำเครื่องหมายคำ 'สำหรับมนุษย์บริโภคเฉพาะ' และ 'ไม่ที่จะใช้เป็นเหยื่อ หรืออาหารสำหรับสัตว์น้ำ' สำหรับกุ้งสุก ทีมไอร่าแนะนำรับรองสุขภาพที่มาพร้อมกับจัดส่งแต่ละที่ attests ไปยังโปรแกรมประยุกต์มาตรฐานต่ำสุดของการรักษาความร้อน และกุ้งมีความเหมาะสมสำหรับมนุษย์บริโภค
ซึ่งมีวัตถุประสงค์ที่นำเข้ากุ้งสามารถประมวลผล (เอาหัว และ/หรือเปลือก หรือประมวลผลต่อไป เป็นผลิตภัณฑ์ 'ประมวลผลสูง') หรือต้มในออสเตรเลีย ฝั่ง ต้องนี้ (ถ้าจำเป็น) จะดำเนินการภายใต้การตรวจสอบสินค้า ควบคุมซึ่งทั้งหมดเสียจะถือว่าเป็น quarantinable.
ผลิตภัณฑ์กุ้ง Marinated ประมวลผลสูงต้องหมักให้มีมาตรฐานขั้นต่ำตามที่กำหนดไว้ในมาตรการตรวจสอบสินค้า ผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าภายใต้ประเภทประมวลผลคำจะทบทวนกรณีโดยกรณีพื้นฐาน และประเมินเพื่อว่าพวกเขาตรงกับข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์การประมวลผลสูง ตัวอย่าง marinade เปียกน้ำต้องไม่น้อยกว่า 12% ของน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์ และส่วนประกอบของ marinade เป็นของแท้ ไม่มีรสส่วนผสมเช่นน้ำมัน maltodextrin หรือโรยน้ำมะนาว/มะนาวจะพิจารณาถึงความต้องการน้ำหนัก 12% Marinade แห้งต้องชัดเจนเห็น coat ผลิตภัณฑ์กับสินค้า

เช่นสมุนไพร/ กระเทียมสับ/บด / เครื่องเทศ
ทีมไอร่าตระหนักว่าอาจมีรักษาอื่น ๆ เช่นความสูงดัน เทคโนโลยีใหม่ หรือชุดอื่น ๆ ของวัดซึ่งอาจมีระดับเทียบเท่าลดความเสี่ยงสำหรับตัวแทนอุบัติเป็นต้องเสี่ยง
เหล่านี้จะต้องมีประเมินในกรณีโดยกรณีพื้นฐาน จะสามารถดำเนินการประเมินอย่างเข้มงวดของโปรแกรมการรักษาทางเลือกให้ประสิทธิภาพของการรักษา ส่งรายละเอียดต้องให้ผู้เชี่ยวชาญของประเทศออสเตรเลียสำหรับพิจารณา
ไอร่าทีมหมายเหตุเกิดของกลุ่มอาการเจริญเติบโตช้าดำ (MSGS) และโรคหางขาว (WTD) ในปัจจุบันสาเหตุของ MSGS ไม่ถูกพบ ในทำนองเดียวกัน ความสัมพันธ์ระหว่างไวรัสทั้งสองเกี่ยวข้องกับ WTD และบทบาทของตนใน pathogenicity ยังคงชัดเจน ออสเตรเลีย Biosecurity ยังคงพัฒนาเกี่ยวกับความรู้ทางวิทยาศาสตร์และความเข้าใจของ MSGS และ WTD ตรวจสอบ และทบทวนความต้องการนำเข้าตามความเหมาะสม
ไอร่าทีมตระหนักถึงการที่มีช่วงของผลิตภัณฑ์อาหารชั้นคอก (สำหรับมนุษย์บริโภค) ที่จะไม่โดยรวมอยู่ในรายงานการวิเคราะห์ความเสี่ยงนี้ อบแห้งผลิตภัณฑ์อาหารชั้นคอกประกอบด้วยกุ้งเช่นกุ้ง กุ้งกระป๋อง หรือเครื่องปรุงรสที่ประกอบด้วยกุ้งเป็นส่วนผสม (เช่นกุ้ง balachan กุ้งวาง) ถือว่ามีความเสี่ยงระยะ เพราะจะสูงไม่น่ามาพบอยู่ในออสเตรเลียไปยังฝั่ง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่ มีมาตรการจัดการความเสี่ยงที่แนะนำในรายงานนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

15.3 การจัดการความเสี่ยงข้อสรุป
ซึ่งจะช่วยในการบรรลุเป้าหมายของออสเตรเลีย alop ด้วยความเคารพในที่ pathogenic Agent สามารถระบุได้ในโรงแรมแห่งนี้มีความเสี่ยงการวิเคราะห์ทั้งหมดนำเข้ากุ้งกุลาดำหรือกุ้งกุลาดำนี้สินค้าจะต้องมี:
•แหล่งผลิตจากประเทศหรือกำหนดโซนเพื่อความพึงพอใจของออสเตรเลียหน่วยงานราชการจะต้องสีขาวจุดให้บริการแบบไม่เสียค่าบริการของโรคไวรัส( wssv ), Canada Yellowhead Highway ไวรัส( yhv )และ taura โรคไวรัส( tsv )และนอกจากนี้, necrotising hepatopancreatitis แบคทีเรีย( nhpb )หากไม่ได้แช่แข็ง(เช่น ผลิตภัณฑ์ มีเย็นๆ);

•หรือปรุงขึ้นตามสั่งในพื้นที่ของโรงแรมได้รับอนุมัติจากและอยู่ ภายใต้ การควบคุมของเจ้าหน้าที่ที่เหมาะสมอำนาจหน้าที่ในการนี้อย่างน้อยเวลาและ อุณหภูมิ มาตรฐานสถานที่ซึ่งทั้งหมดโปรตีนในเนื้อกุ้งกุลาดำที่เป็น coagulated และไม่มีเนื้อดิบยังคง;

หรือ•ประมวลผล,ที่อยู่ที่หัวและ Shell ออก(ที่ผ่านมาส่วนเปลือกหอยและหางพัดลมได้รับอนุญาตให้)และชนิดเคลือบเพื่อการ บริโภค ของมนุษย์โดยมีรายละเอียดดังนี้
- - ห่อปอเปี๊ยะ( crumbed )หรือแตก,หรือ
- - หมักในซอสที่ต่ำสุดตามมาตรฐาน,หรือ
- ดำเนินการในเกี๊ยว,ฤดูใบไม้ผลิหมุน, samosa ,หมุน,ลูกหรือ dimsum - ประเภท ผลิตภัณฑ์ ,

ตามมาตรฐานหรือ•< B >มีที่หัวและ Shell ออก(ที่ผ่านมาส่วนเปลือกหอยและหางพัดลมได้รับอนุญาต)และได้รับการทดสอบแต่ละชุดข้อมูลที่เดินทางมาถึงในประเทศออสเตรเลียและพบว่าเป็นแบบไม่เสียค่าบริการของ wssv และ yhv :
การทดสอบที่ใช้ polymerase ห่วงโซ่การตอบสนอง( pcr )การทดสอบในเวอร์ชั่นปัจจุบันขององค์กรโลกสำหรับสัตว์เพื่อ สุขภาพ ( OIE )คู่มือของการวินิจฉัยการทดสอบสำหรับสัตว์น้ำหรือเทียบเท่า,การสุ่มตัวอย่างและออกกำลังกายเพื่อ สุขภาพ ที่จะให้ความมั่นใจ 95% ของการตรวจจับทีม Agent หากมีอยู่ที่ 5% ในขณะเดียวกัน.
อิราได้แนะนำให้สำหรับ ผลิตภัณฑ์ กุ้งและกุ้งกุลาดำดิบมาตรการที่มีเป้าหมายอยู่ที่ความเสี่ยงของ agent - ที่เกี่ยวข้อง pathogenic เฉพาะได้ยึดหลักคุณธรรมโดยทั่วไปเพื่อ สุขภาพ การรับรอง(การเดินทางไปพร้อมกับการส่งสินค้าก่อนกำหนดของกุ้งนำเข้าจากต่างประเทศแต่ละ)ได้ออกโดยเจ้าหน้าที่ผู้มีอำนาจที่เกี่ยวข้องในประเทศการส่งออกกุ้งกุลาดำที่ก็ได้ระบุว่าที่ได้รับการตรวจสอบแล้วดำเนินการและยกระดับในพื้นที่ได้รับอนุมัติจากและอยู่ ภายใต้ การควบคุมของเจ้าหน้าที่ผู้มีอำนาจเป็นแบบไม่เสียค่าบริการจาก lesions สามารถมองเห็นได้ที่เกี่ยวข้องกับโรคโรคติดเชื้อและมีความเหมาะสมสำหรับการ บริโภค ของมนุษย์ ทีมอิราที่ยังแนะนำว่ากุ้งนำเข้าจากต่างประเทศยังไม่ผ่านสำหรับการ บริโภค ของมนุษย์ที่ไม่ได้รับการพิจารณาให้เป็นได้ดำเนินการทำเครื่องหมายด้วยถ้อยคำที่'สำหรับการ บริโภค ของมนุษย์เท่านั้น'และ'ไม่ได้ใช้เป็นอาหารสัตว์หรือเหยื่อสำหรับสัตว์น้ำ' สำหรับกุ้งต้มสุกทีมอิราได้แนะนำให้การรับรองเพื่อ สุขภาพ ไปพร้อมกับการส่งสินค้าก่อนกำหนดที่แต่ละเคารพสิทธมนุษยชนไปที่แอปพลิเคชันที่มีมาตรฐานขั้นต่ำของการบำบัดความร้อนและกุ้งที่มีความเหมาะสมสำหรับการ บริโภค ของมนุษย์
ซึ่งมันเป็นความจงใจให้กุ้งนำเข้าจากต่างประเทศได้รับการดำเนินการ(การของการประมวลผลและ/หรือเปลือกหอยหรือเข้าไปได้อีก' ผลิตภัณฑ์ แปรรูปเป็นอย่างสูง')หรือปรุงขึ้นในประเทศออสเตรเลียมากกว่านอกฝั่งโรงแรมแห่งนี้จะต้อง(หากจำเป็น)ได้รับการนำไปปฏิบัติอยู่ ภายใต้ การควบคุมการกักเก็บซึ่งขยะทั้งหมดจะได้รับการปฏิบัติเป็น quarantinable .
สินค้ากุ้งหมักในซอสได้หมักในซอสดำเนินการจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานขั้นต่ำตามที่ระบุไว้ในมาตรการการกักกันที่ตาม ประเภท สินค้าที่นำเข้าจากแปรรูปเป็นอย่างสูงที่ได้รับการตรวจสอบในแต่ละกรณีโดยกรณีที่และได้ประเมินว่าจะพบกับความละเอียดของ ผลิตภัณฑ์ แปรรูปเป็นอย่างมาก ตัวอย่างเช่นคลุกเคล้าไก่ด้วยเกลือเปียกชื้นที่จะต้องไม่น้อยกว่า 12% ของน้ำหนักรวมของ ผลิตภัณฑ์ ที่และประกอบด้วยของคลุกเคล้าไก่ด้วยเกลือของแท้ ส่วนผสมไม่ใช่ - รสชาติแสนอร่อยเช่นน้ำมันmaltodextrin หรือรดน้ำมนต์ของน้ำมะนาวน้ำมะนาว/ไม่ได้รับการพิจารณาให้เข้ามามีส่วนช่วยสนับสนุนการกำหนดน้ำหนัก 12% คลุกเคล้าไก่ด้วยเกลือให้แห้งก่อนที่จะต้องเห็นชัดเจนในการสวมเสื้อ ผลิตภัณฑ์ ที่มีรายการ

เช่นสมุนไพรและ/หรือสับ/บดขยี้กระเทียมและ/หรือเครื่องเทศ.
ทีมอิราที่พบว่าอาจมีการบำบัดอื่นๆเช่นความดันสูงเกี่ยวกับน้ำเทคโนโลยีใหม่การใช้ร่วมกันหรืออื่นๆของมาตรการที่จะให้ระดับที่เทียบเท่าของการลดความเสี่ยงสำหรับ Agent pathogenic ที่ระบุไว้ว่าเป็นต้องมีการบริหารความเสี่ยง
เหล่านี้จะต้องมีการพิจารณาในแต่ละกรณีโดยกรณีที่ การประเมินผลการปฏิบัติงานอย่างเข้มงวดของแอปพลิเคชันใดๆสำหรับทางเลือกการบำบัดก็จะได้รับการนำไปปฏิบัติเพื่อสร้างความเชื่อมั่นถึงความมี ประสิทธิภาพ ของการรักษาการส่งข้อมูลโดยละเอียดที่จะต้องจัดให้บริการโดยเจ้าหน้าที่ผู้มีอำนาจของประเทศการส่งออกไปยังประเทศออสเตรเลียเพื่อใช้ประกอบการพิจารณา.
ทีมอิราที่เกี่ยวกับการพัฒนาของโรคซาร์สการเติบโตช้า monodon (ข้อความ)และโรคหางสีขาว(และ WTD ) ในปัจจุบันทำให้ของข้อความไม่ได้รับการกำหนดไว้ ในทำนองเดียวกันความสัมพันธ์ระหว่างสองไวรัสที่เกี่ยวข้องกับและ WTD และบทบาทของตนใน pathogenicity ยังคงไม่ชัดเจน biosecurity ออสเตรเลียจะดำเนินการต่อเพื่อตรวจสอบการพัฒนาในความสัมพันธ์ในการทำความเข้าใจและความรู้ทางวิทยาศาสตร์ของข้อความและและ WTD ตรวจทานข้อกำหนดการนำเข้าตามความเหมาะสม.
ทีมอิราที่ยอมรับว่ามันมีความหลากหลายของ คุณภาพ สินค้าอาหารที่มี เสถียรภาพ (สำหรับการ บริโภค ของมนุษย์)ที่ไม่ได้อยู่ในรายงานการวิเคราะห์ความเสี่ยงนี้ ผลิตภัณฑ์ อาหารชั้น - ที่มี เสถียรภาพ มีกุ้งกุลาดำเช่นว่านั้นเป็นกุ้งแห้งเครื่องปรุงรสหรือกุ้งกระป๋องที่มีกุ้งกุลาดำเป็นส่วนประกอบ(เช่น balachan กุ้งที่กะปิ)ได้รับการพิจารณาให้เป็นการเสี่ยงต่อไม่ได้เพราะพวกเขาได้รับไม่น่าจะเป็นไปได้ที่จะเข้ามาในการติดต่อกับถูกฟ้องอยู่ในประเทศออสเตรเลีย ผลิตภัณฑ์ นี้จะไม่มีการออกมาตรการการบริหารความเสี่ยงที่แนะนำในรายงานฉบับนี้.