- Retrogradation is a reaction that

- Retrogradation is a reaction that takes place in gelatinized starch. The effects retrogradation of rice, and foods containing starch were . The Retrogradation is based on time and temperature leads to crystallization.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

-Retrogradation เป็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในแป้ง gelatinized Retrogradation ลักษณะพิเศษของข้าว และอาหารที่ประกอบด้วยแป้งได้ Retrogradation ที่ขึ้นอยู่กับเวลา และอุณหภูมินำไปตกผลึก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

- ชันเป็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในแป้ง gelatinized ผลกระทบของการคืนข้าวและอาหารที่มีแป้งเป็น retrogradation จะขึ้นอยู่กับเวลาและอุณหภูมิจะนำไปสู่​​การตกผลึก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- ถอยหลังไหม เป็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในรึเปล่าวุ้นแป้ง คืนตัวได้ผลของข้าว และอาหารที่มีแป้งอยู่ ทำไมคืนตัวได้ ขึ้นอยู่กับเวลา และ อุณหภูมิ นำไปสู่การตกผลึก