The fermentation of RS in the colon

The fermentation of RS in the colon produces
short-chain fatty acids and other organic acids (Englyst and Macfarlane 1986, Wyatt and
Horn 1988, Phillips et al 1995, Jenkins et al 1998, Ferguson et al 2000), and releases
hydrogen through exhalation (Anderson et al 1981). Examples of RS include raw potato
starch, raw high-amylose maize starch, raw green banana starch, and retrograded amylose in
bread (Englyst and Cummings 1985, Jane 2006, Jane 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การหมักของอาร์เอสในลำไส้ใหญ่ผลิตห่วงโซ่สั้นกรดไขมันและกรดอินทรีย์อื่น ๆ (Englyst และ Macfarlane 1986 ไวแอตต์และฮอร์นปี1988 ฟิลลิป et al, 1995 เจนกินส์ et al, 1998 เฟอร์กูสัน et al, 2000) และรุ่นไฮโดรเจนผ่านการหายใจออก( แอนเดอ et al, 1981) ตัวอย่างของอาร์เอสรวมถึงมันฝรั่งดิบแป้งดิบสูงอะไมโลสแป้งข้าวโพดแป้งกล้วยดิบสีเขียวและอะไมโลสในลงและขนมปัง(Englyst และคัมมิงปี 1985 2006 เจนเจน 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหมักของอาร์เอสในลำไส้ใหญ่ผลิต
กรดไขมันโซ่สั้นและกรดอินทรีย์อื่น ๆ ( englyst แมคฟาร์เลน 1986 และ Wyatt และ
ฮอร์น 1988 , Phillips และคณะ 1995 เจนกินส์ et al , 1998 , Ferguson et al 2000 ) และไฮโดรเจนออก
ผ่านการหายใจออก ( Anderson et al , 1981 ) ตัวอย่างของอาร์เอส รวมถึงแป้งมัน
ดิบดิบ , อมิโลสสูง แป้ง ข้าวโพดดิบ กล้วยเขียว แป้ง และ retrograded อะไมโลสใน
ขนมปัง ( englyst คัมมิงส์ 1985 และเจนเจน , 2006 , 2007 )