3.3.3. Free amino groupsFree amino

3.3.3. Free amino groups
Free amino groups of cuttlefish skin gelatins with oxygenated ECWE or ECBE at various levels are shown inTable 3. Gelatin
gels with both extracts had fewer free amino groups than that of the control gel (po0.05). The rate of loss of free amino
groups of gelatin depended on the concentration of the extracts. At the same concentration, the greater loss in fre

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3.3. กลุ่มอะมิโนที่ฟรีฟรีกลุ่มอะมิโน gelatins ผิวหมึกกับออกซิเจน ECWE หรือ ECBE ในระดับต่าง ๆ มีแสดง inTable 3 เจลาตินเจลที่ มีสารสกัดทั้งสองมีกลุ่มอะมิโนฟรีน้อยกว่าของเจควบคุม (po0.05) อัตราการสูญเสียของฟรีอะมิโนกลุ่มของวุ้นที่ขึ้นกับความเข้มข้นของสารสกัดจาก ที่ความเข้มข้นเดียวกัน การสูญเสียมากขึ้นในเม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3.3 กลุ่มอะมิโนอิสระ
ฟรีกลุ่มอะมิโนของปลาหมึกเจลาตินผิว ECWE ออกซิเจนหรือ ECBE ในระดับต่าง ๆ จะแสดง inTable 3. เจลาติน
เจลด้วยสารสกัดจากทั้งสองกลุ่มอะมิโนอิสระน้อยลงกว่าที่ของเจลควบคุม (po0.05) อัตราการสูญเสียของอะมิโนอิสระ
กลุ่มของเจลาตินขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสารสกัดที่ ที่มีความเข้มข้นเดียวกันการสูญเสียมากขึ้นใน fre