Immunology is not a new science. In

Immunology is not a new science. In
1718, an English physician Edward
Jener documented the fact that milkmaids
who contracted cowpox were
then immune to smallpox. German scientists
in 1890 were the first to illustrate
the mechanisms of immunity by
showing that blood serum taken from
animals immunized against diphtheria
could be used to transfer this immunity
to unimmunized animals. In the 1930s
the term "antibody" was coined to described
the antitoxins in serum that
caused the neutralization and precipitation
of toxins and lysis of bacteria. In
the past few years there has been a
great deal of research published showing
the key role of trace minerals in
maximizing immunologicalfunction.The
purpose of this review is to update the
nutrition professionalto our current level
of understanding concerning the role of
copper, iron, selenium,chromium,cobalt
and zinc in the immunesystem.
Immune Function
To understand how trace minerals affect
immune competency,a brief review
of immune system function is in order.
The purpose of the immune system is
to render harmless a foreign agent
which may be a bacterium, protozoan,
virus or noninfectious entity such as a
chemical or toxin. The immune system
uses several methods to detoxify these
foreign agents or antigens. For example,
phagocytosis is a nonspecific immune
response in which a particle is
engulfed by a phagocyte and subsequently
digested. Phyagocytes are
present in the spleen, liver, and lung,
and circulate in the blood.
In contrast to the phagocytic system,
which lacks specificity and memory to
an antigen, the lymphoid organ dependent
immune system develops different
antibodies for each antigen. The
major cell type involved is the lymphocyte,
which can be found free in tissues
or blood, or concentrated in distinct organs
like spleen, lymph nodes, and thymus
gland. Depending on the organ of
origin, the lymphocytes will differentiate
to become B-cells or T-cells. Upon antigenic
stimulation, these cells will produce
specific antibodies that destroys
the antigen.
Trace mineral requirements are determined
largely by animal growth or
reproductive response, and not by the
ability of the immune system to respond
to a challenge. Usually, efforts
are made to minimize exposure to antigens
during the feeding studies used to
determine trace mineral requirements.
There is increasing evidence that the
concentrations of trace minerals required
for healthy animals are often below
what is required for animals experiencing
an immunological challenge.
Consequently, this review will focus primarily
on experiments where the trace
mineral concentrations are above what
would be present in the basal diet.
Copper
Copper level in the diet has been
shown to affect the resistance of sheep
to bacterial infections (Woolliams et aI.,
1986). The Scottish Blackface hill breed,
which is naturally susceptible to copper
deficiency, is highly vulnerable to microbial
infections. Copper supplementation
has increased their resistance
and survival rate. In one study with 65
Iambs, death losses varied from 2 to
10% in Iambs with less than 3.0 micromoles
of copper per liter of blood, while
there were no losses in Iambs with
greater than 4.0 micromoles of copper
per liter of blood. In these studies, copper
deficiency did not decrease the
prevalence of microbial infection, but it
did decrease mortality. Infections, found
mainly in the gastrointestinal tract and
lungs, apparently were more damaging
because of enhanced inflammatory reactions
when the Iambs were copper
deficient.
Resistance to internal parasites is
also compromised with copper deficiency.
For example, Hucker and Yong
(1986) found that copper deficient
Iambs inoculated with t. axei and t. colubriformis
had maximum fecal egg
counts 2 weeks sooner and became
more hypoalbuminemia than Iambs receiving
supplemental copper. The infection
also reduced plasma copper levels
in the deficient Iambs, but not in the
copper supplemented Iambs. In Iambs
grazing areas with a parasite load, having
adequate copper in the diet is a key
to controlling the worm burden.
- continued next page

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภูมิคุ้มกันไม่ได้เป็นวิทยาศาสตร์ใหม่ ใน
1718 เป็นแพทย์ชาวอังกฤษเอ็ดเวิร์ด
Jener เอกสารความจริงที่ว่า milkmaids ที่หดตัวเป็นฝีดาษแล้วภูมิคุ้มกันโรคฝีดาษ นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันในปี 1890 เป็นครั้งแรกที่แสดงให้เห็นถึงกลไกของการสร้างภูมิคุ้มกันโดยแสดงให้เห็นว่าเลือดที่นำมาจากสัตว์วัคซีนป้องกันโรคคอตีบสามารถนำมาใช้ในการถ่ายโอนภูมิคุ้มกันนี้กับสัตว์unimmunized ในช่วงทศวรรษที่ 1930 คำว่า "แอนติบอดี้" ประกาศเกียรติคุณเพื่ออธิบายantitoxins ในซีรั่มที่เกิดจากการวางตัวเป็นกลางและฝนของสารพิษและสลายของเชื้อแบคทีเรีย ในไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้มีการจัดการที่ดีของวิจัยที่ตีพิมพ์แสดงบทบาทที่สำคัญของแร่ธาตุในการเพิ่มimmunologicalfunction.The วัตถุประสงค์ของการตรวจสอบนี้คือการปรับปรุงโภชนาการ professionalto ระดับปัจจุบันของเราของความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทของทองแดง, เหล็ก, ซีลีเนียม โครเมียมโคบอลต์และสังกะสีในimmunesystem ได้. ฟังก์ชันภูมิคุ้มกันเพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการที่แร่ธาตุที่ส่งผลกระทบต่อขีดความสามารถของระบบภูมิคุ้มกันทบทวนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายที่อยู่ในลำดับ. วัตถุประสงค์ของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายคือการที่จะทำให้ไม่เป็นอันตรายเป็นตัวแทนในต่างประเทศซึ่งอาจจะเป็นแบคทีเรีย, โปรโตซัว, ไวรัสหรือนิติบุคคล noninfectious เช่นสารเคมีหรือสารพิษ ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจะใช้วิธีการต่างๆในการล้างพิษเหล่านี้ตัวแทนต่างประเทศหรือแอนติเจน ยกตัวอย่างเช่นเซลล์ทำลายเป็นภูมิคุ้มกันเชิญชมการตอบสนองในการที่อนุภาคที่ห้อมล้อมด้วยphagocyte และต่อมาย่อย Phyagocytes มีอยู่ในม้ามตับและปอดและการไหลเวียนในเลือด. ในทางตรงกันข้ามกับระบบ phagocytic, ซึ่งขาดความจำเพาะและหน่วยความจำเพื่อแอนติเจนที่อวัยวะน้ำเหลืองขึ้นอยู่กับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายที่แตกต่างกันพัฒนาแอนติบอดีสำหรับแต่ละแอนติเจน เซลล์ชนิดสำคัญที่เกี่ยวข้องคือเม็ดเลือดขาวที่ซึ่งสามารถพบได้ฟรีในเนื้อเยื่อหรือเลือดหรือความเข้มข้นในอวัยวะที่แตกต่างกันเช่นม้ามต่อมน้ำเหลืองและต่อมไทมัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอวัยวะของต้นกำเนิดเม็ดเลือดขาวจะแยกความแตกต่างจะกลายเป็นB-เซลล์หรือเซลล์ T- เมื่อแอนติเจนกระตุ้นเซลล์เหล่านี้จะผลิตแอนติบอดีที่เฉพาะเจาะจงที่ทำลายแอนติเจน. ติดตามความต้องการแร่ธาตุจะถูกกำหนดโดยส่วนใหญ่การเจริญเติบโตของสัตว์หรือการตอบสนองของระบบสืบพันธุ์และไม่โดยความสามารถของระบบภูมิคุ้มกันที่จะตอบสนองการท้าทาย โดยปกติแล้วความพยายามที่จะทำเพื่อลดการสัมผัสกับแอนติเจนในระหว่างการศึกษาการให้อาหารที่ใช้ในการกำหนดความต้องการแร่ธาตุ. มีหลักฐานเพิ่มขึ้นที่ระดับความเข้มข้นของแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับสัตว์ที่มีสุขภาพดีมักจะมีดังต่อไปนี้สิ่งที่จำเป็นสำหรับสัตว์ประสบความท้าทายภูมิคุ้มกัน. ดังนั้น รีวิวนี้จะมุ่งเน้นเกี่ยวกับการทดลองที่ร่องรอยความเข้มข้นของแร่ธาตุที่อยู่เหนือสิ่งที่จะอยู่ในอาหารพื้นฐาน. ทองแดงระดับทองแดงในอาหารที่ได้รับการแสดงที่จะส่งผลกระทบต่อความต้านทานของแกะที่จะติดเชื้อแบคทีเรีย(Woolliams et ai., 1986) สก็อตสายพันธุ์เนิน Blackface, ซึ่งเป็นความเสี่ยงที่จะเป็นธรรมชาติทองแดงขาดเป็นอย่างสูงที่เสี่ยงต่อการจุลินทรีย์ติดเชื้อ เสริมทองแดงได้เพิ่มความต้านทานของพวกเขาและอัตราการรอดตาย ในการศึกษา 65 Iambs สูญเสียการเสียชีวิตที่แตกต่างกัน 2 ที่จะจาก10% ใน Iambs ที่มีน้อยกว่า 3.0 micromoles ทองแดงต่อลิตรของเลือดในขณะที่มีการสูญเสียใน Iambs กับมากกว่า4.0 micromoles ทองแดงต่อลิตรของเลือด ในการศึกษานี้ทองแดงขาดไม่ได้ลดความชุกของการติดเชื้อจุลินทรีย์แต่มันไม่ได้การตายลดลง การติดเชื้อที่พบส่วนใหญ่อยู่ในระบบทางเดินอาหารและปอดเห็นได้ชัดว่ามีความเสียหายมากขึ้นเพราะในการเกิดปฏิกิริยาการอักเสบเพิ่มขึ้นเมื่อIambs เป็นทองแดงขาด. ความต้านทานต่อเชื้อปรสิตภายในบุกรุกยังมีการขาดทองแดง. ยกตัวอย่างเช่น Hucker และยง(1986) พบว่าทองแดง ขาดIambs เชื้อด้วยเสื้อ axei และเสื้อ colubriformis มีไข่อุจจาระสูงสุดนับ 2 สัปดาห์ที่เร็วและกลายเป็น hypoalbuminemia มากกว่า Iambs รับทองแดงเสริม การติดเชื้อยังช่วยลดระดับทองแดงพลาสม่าในIambs ขาด แต่ไม่ได้อยู่ในทองแดงเสริมIambs Iambs ในพื้นที่ทุ่งเลี้ยงสัตว์ที่มีภาระปรสิตมีทองแดงเพียงพอในอาหารที่เป็นกุญแจสำคัญในการควบคุมภาระหนอน. - หน้าถัดไปอย่างต่อเนื่อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิทยาภูมิคุ้มกันไม่ใช่วิทยาศาสตร์ใหม่ ใน
1718 เป็นภาษาอังกฤษแพทย์ Edward
jener เอกสารที่ว่า milkmaids

แล้วที่หดตัวมีภูมิคุ้มกันโรคฝีดาษไข้ทรพิษ
นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันใน 1890 เป็นครั้งแรก เพื่อให้กลไกของระบบภูมิคุ้มกันโดย

แสดงว่าเลือดมาจากสัตว์ที่ได้รับกับโรคคอตีบ

อาจจะใช้ในการถ่ายโอนนี้
unimmunized ภูมิคุ้มกันให้สัตว์ ในช่วงทศวรรษที่ 1930
คำว่า " แอนติบอดี " ประกาศเกียรติคุณเพื่ออธิบาย

เกิดภูมิต้านพิษในระดับที่เป็นกลางและการตกตะกอน
ของสารพิษและการสลายของแบคทีเรีย ใน
ไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้มีการจัดการที่ดีของการวิจัยที่ตีพิมพ์แสดง

ที่สำคัญบทบาทของแร่ธาตุในการ immunologicalfunction
.
วัตถุประสงค์ของการทบทวนนี้จะปรับปรุง

professionalto โภชนาการระดับปัจจุบันของเราความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทของ
ทองแดง เหล็ก โครเมียม โคบอลต์ซีลีเนียมและสังกะสีในอิมมูนซิสเต็มส์
.

เข้าใจแล้วภูมิคุ้มกันแร่ธาตุมีผลต่อสมรรถภาพภูมิคุ้มกัน
,
ทบทวนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเพื่อ .
วัตถุประสงค์ของระบบภูมิคุ้มกัน
เพื่อให้ไม่เป็นอันตราย เจ้าหน้าที่ต่างประเทศ
ซึ่งอาจจะเป็นแบคทีเรียโปรโตซัวไวรัสหรือ noninfectious
,
กิจการเช่นสารพิษหรือ ระบบภูมิคุ้มกัน
ใช้หลายวิธีการถอนพิษตัวแทนต่างประเทศเหล่านี้
หรือแอนติเจน ตัวอย่างเช่น
ฟาโกไซโตซิส เป็นภูมิคุ้มกัน
ไม่จำเพาะที่อนุภาคจะถูกกลืนโดยฟาโกซัยต์และต่อมา

ย่อย phyagocytes เป็น
ปัจจุบันในม้าม ตับ และปอด และการไหลเวียนในเลือด
.
ตรงกันข้ามกับระบบสิ่งแปลกปลอมซึ่งขาดหน่วยความจำ , ความจำเพาะและ


แอนติเจน , อวัยวะน้ำเหลืองระบบภูมิคุ้มกันพัฒนาแอนติบอดีที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับ

แต่ละแอนติเจน
ที่สำคัญคือเม็ดเลือดขาวชนิดเซลล์ที่เกี่ยวข้อง , ซึ่งสามารถพบได้ฟรี

หรือเลือดในเนื้อเยื่อหรืออวัยวะที่แตกต่างกันเข้มข้น
เหมือนม้าม ต่อมน้ำเหลืองและต่อมไธมัส
. ขึ้นอยู่กับอวัยวะของ
กำเนิด เม็ดเลือดขาวจะแยกแยะ
เป็นบี - หรือเซลล์ . เมื่อแอนติเจน
กระตุ้น เซลล์เหล่านี้จะสร้างแอนติบอดีทำลาย


ติดตามแอนติเจน ความต้องการแร่มุ่งมั่น

ส่วนใหญ่โดยการเจริญเติบโตของสัตว์หรือการสืบพันธุ์ ไม่ใช่โดย
ความสามารถของระบบภูมิคุ้มกันที่จะตอบสนอง
เพื่อความท้าทาย โดยปกติ ความพยายาม
จะทำเพื่อลดความเสี่ยงในการให้การศึกษาใช้แอนติเจน



กำหนดความต้องการแร่ .มีหลักฐานเพิ่มมากขึ้นว่า ความเข้มข้นของแร่ธาตุที่จำเป็น

สำหรับสัตว์มีสุขภาพดีมักจะเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับสัตว์ด้านล่าง


ประสบความท้าทายทางภูมิคุ้มกันวิทยา ดังนั้นรีวิวนี้จะเน้นหลักในการทดลองที่ติดตาม

แร่ความเข้มข้นสูงกว่าสิ่งที่
จะมีอยู่ในอาหารฐาน

ทองแดงทองแดง ระดับในอาหารได้รับ
แสดงมีผลต่อความต้านทานของแกะ
เชื้อแบคทีเรีย ( woolliams และ AI .
1986 ) สกอตแลนด์ blackface ฮิลล์พันธุ์ ซึ่งย่อมเสี่ยงต่อการขาด

เป็นทองแดง , ความเสี่ยงที่จะมีการติดเชื้อจุลินทรีย์

ทองแดง )

ความต้านทานของพวกเขาได้เพิ่มขึ้น และอัตรา ในการศึกษาหนึ่งปี
iambs ขาดทุนตายที่แตกต่างกันจาก 2
10 % ใน iambs น้อยกว่า 3.0 ไมโครโม
ของทองแดงต่อลิตรของเลือดในขณะที่
ไม่มีการสูญเสียใน iambs ด้วย

มากกว่า 4.0 ไมโครโมของทองแดงต่อลิตรของเลือด ในการศึกษาเหล่านี้ขาดทองแดง

ไม่ลดความชุกของการติดเชื้อจุลินทรีย์ แต่มัน
แล้วอัตราการตายลดลง เชื้อที่พบส่วนใหญ่ในระบบทางเดินอาหารและ

ปอดว่ามีความเสียหายเนื่องจากการอักเสบปฏิกิริยา

เพิ่ม