4. Discussion
According to the analytical results, despite the fact that
almost all vegetable by-products are currently stored for several
days in containers outdoors without any refrigeration, almost all
undesirable substances are present below the maximum permitted
limits. However, as high nitrite levels are found in coffee and wine
by-products, nitrite levels in these by-products must be monitored.
Despite this, it can be concluded that it is feasible to use these vegetable
by-products as raw materials for animal feed provided that
they are present below the maximum permitted limit.
In addition, it has been concluded, together with the EPEA Technical
Committee, that there are no important differences in the
composition of the different by-products, thus meaning that they
can be managed as a single by-product, although their high content
as regards the recommended percentage of the most important
nutritional parameters, such as protein, limits their inclusion infeed formulations to between 3% and 6%. Moreover, in general, the
water content of the vegetable waste studied herein is too high for
inclusion in feed formulations without prior treatment; therefore a
drying process must be developed to reduce this variable.
With regard to the drying process, all the different vegetable
meal prototypes produced in this study fulfil the nutritional
requirements of animal feed manufacturing companies and legal
requirements with respect to undesirable substances. As such,
and regardless of economic aspects, all technologies tested are useful
for drying vegetable waste for subsequent use as a raw material
for animal feed.
The action plan proposed was technically validated by conducting
a pilot-scale demonstration trial, thus allowing us to conclude
that, from a technical point of view, it is possible to recover
vegetable by-products.
According to the environmental improvement assessment,
landfill is the option with the greatest impact from a climate
change and aquatic eutrophication point of view due to emissions
to air and water from the decomposition of bio waste, which is in
accordance with previous studies: Cherubini, Bargigli, & Ulgiati,
2009 or Güereca, Gassó, Baldasano, & Jiménez-Guerrero, 2006.
These emissions are abundant in greenhouse gases such as
methane and some nitrogen compounds, which have a greenhouse
potential 24 times higher than that of CO2. Furthermore, the alternative
of anaerobic digestion has the highest impact on human
toxicity as our analysis showed that the release of metals from
the sludge resulting from digestion is a major problem for human
toxicity. Finally, incineration has a marked impact on water depletion
due to the need to use water to stabilize the ash after burning.
Even when considering the avoided products, the recovery of byproducts
such as vegetable meals has a high impact on abiotic
resource depletion due to the high energy demands of the drying
process. In this regard, it should be noted that this impact likely
reflects the dependence on fossil resources in the Spanish electricity
mix. Furthermore, the data entered into the tool are not likely to
be representative of a large-scale operating environment since
they are obtained from tests on a pilot scale. As such, this value
could be reduced significantly if drying data that take efficiency
ratios into account are used. Moreover, as pointed out by
Bernstad and Jansen (2012) there are a lot of variables (regional
and global) involved in the food waste management system and
it is difficult to establish a comparison between different studies
and management options since the guidelines for the correct
measurements are still under development.
4 . การอภิปรายตามผลวิเคราะห์ , แม้จะมีความจริงที่ว่าเกือบทุกผลิตภัณฑ์ผัก เก็บอยู่หลายๆวันในภาชนะนอกบ้านโดยไม่ต้องแช่แข็ง เกือบทั้งหมดสารที่ไม่พึงประสงค์สูงสุดที่อนุญาตให้อยู่ด้านล่างจำกัด อย่างไรก็ตาม ระดับไนไตรท์สูง พบในไวน์ และกาแฟผลพลอยได้ ระดับไนไตรท์ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้องได้รับการดูแลแม้จะทำให้สามารถสรุปได้ว่ามีความเป็นไปได้ในการใช้พืชเหล่านี้ผลพลอยได้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ให้ว่าพวกเขาอยู่ข้างล่างสูงสุดที่อนุญาตให้จำกัดนอกจากนี้ ได้มีข้อสรุปร่วมกับการจัดกำหนดการโดยผู้ใช้ทางเทคนิคคณะกรรมการ ว่ามีความแตกต่างที่สำคัญในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ดังนั้น ความหมายว่าสามารถจัดการเป็นผลพลอยได้เดียว แม้ว่าเนื้อหาสูงของพวกเขาสำหรับการแนะนำร้อยละที่สำคัญที่สุดพารามิเตอร์ทางโภชนาการ เช่น โปรตีน , ขีด จำกัด ของการป้อนเข้าสูตรระหว่าง 3% และ 6% โดยทั่วไปปริมาณน้ำในผักเสียเรียนในที่นี้คือสูงเกินไปสำหรับรวมสูตรอาหารก่อนการรักษา ดังนั้นการอบแห้งจะต้องได้รับการพัฒนาเพื่อลดตัวแปรนี้ทั้งนี้ ในกระบวนการอบแห้ง , ผักต่าง ๆอาหารต้นแบบที่ผลิตในการตอบสนองทางโภชนาการความต้องการอาหารสัตว์และการผลิต บริษัท กฎหมายข้อกำหนดเกี่ยวกับสารเคมีที่ไม่พึงประสงค์ เช่นและ ไม่ว่าด้านเศรษฐกิจ ทั้งเทคโนโลยีที่ทดสอบเป็นประโยชน์สำหรับการอบแห้งผักเสียต่อมาใช้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์แผนการดําเนินการตรวจสอบโดยการเสนอ คือเทคนิคนำร่องสาธิตทดลอง จึงทำให้เราได้นั้น จากจุดทางเทคนิคของมุมมอง มันเป็นไปได้ที่จะกู้คืนผลิตภัณฑ์ผักตามการปรับปรุงสิ่งแวดล้อม การประเมินการฝังกลบเป็นทางเลือกที่มีผลกระทบมากที่สุดจากภูมิอากาศเปลี่ยนน้ำและจุดของมุมมองเนื่องจากการปรากฏการณ์ยูโทรฟิเคชั่นอากาศและน้ำจากการหมักขยะชีวภาพ ซึ่งในสอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้านี้ : เชรูบินิ bargigli & ulgiati , , ,2009 หรือ G ü ereca แก๊ส , ó baldasano & Jim é nez , Guerrero , 2549การปล่อยก๊าซเหล่านี้มีมากมายในก๊าซเรือนกระจก เช่นก๊าซมีเทนและสารประกอบไนโตรเจน ซึ่งมีโรงเรือนศักยภาพ 24 ครั้งสูงกว่าของ CO2 นอกจากนี้ ทางเลือกของการหมักแบบไร้อากาศที่มีผลกระทบต่อมนุษย์มากที่สุดจากการวิเคราะห์ของเราแสดงให้เห็นว่าการปล่อยโลหะจากตะกอนที่เกิดจากการย่อยเป็นปัญหาที่สำคัญสำหรับมนุษย์ความเป็นพิษ ในที่สุด , การทำเครื่องหมายในการพร่องน้ำมีผลกระทบเนื่องจากต้องการใช้น้ำเพื่อรักษาเสถียรภาพของขี้เถ้าหลังการเผาแม้เมื่อพิจารณาหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ , การกู้คืนเปลือกเช่น อาหาร พืชผัก ที่มีผลกระทบสูงในการทดลองทรัพยากรธรรมชาติร่อยหรอ เนื่องจากความต้องการใช้พลังงานในการอบแห้งสูงกระบวนการ ในการนี้ มันควรจะสังเกตว่าผลกระทบมีแนวโน้มสะท้อนให้เห็นถึงการพึ่งพาทรัพยากรซากดึกดำบรรพ์ในไฟฟ้า สเปนผสม นอกจากนี้ ข้อมูลที่ป้อนเข้าไปในเครื่องมือที่มีมากขึ้นเป็นตัวแทนของสภาพแวดล้อมการดำเนินงานขนาดใหญ่ตั้งแต่พวกเขาได้รับจากการทดสอบในระดับนำร่อง . เช่น คุณค่านี้อาจจะลดลงอย่างมาก หากข้อมูลที่ใช้ประสิทธิภาพการอบแห้งอัตราส่วนในบัญชีที่ใช้ นอกจากนี้ เป็นแหลมออกโดยและ bernstad Jansen ( 2012 ) มีหลายตัวแปร ( ภูมิภาคและทั่วโลก ) ที่เกี่ยวข้องในระบบการจัดการของเสียอาหารและมันเป็นเรื่องยากที่จะสร้างการเปรียบเทียบระหว่างการศึกษาต่าง ๆและตัวเลือกการจัดการตั้งแต่แนวทางที่ถูกต้องการวัดกำลังอยู่ในระหว่างการพัฒนา
การแปล กรุณารอสักครู่..