With regard to EC50 values (mg extr

With regard to EC50 values (mg extract/ml) of methanolic extracts, inhibitions of peroxidation were excellent and in the descending order of PR>DR>MDR>MPR. Effectiveness in reducing powers was in the descending order of MPR⪢MDR⪢DR>PR. Scavenging abilities on 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radicals were in the descending order of MPR>MDR>PR∼DR. Chelating abilities on ferrous ions were in the descending order of MPR∼MDR>PR>DR. Total phenols were the major naturally occurring antioxidant components found. Overall, monascal rice products were better in reducing power, scavenging and chelating abilities and higher in total phenol content than uninoculated rice products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกี่ยวกับ EC50 ค่า (แยก mg/ml) ของสารสกัดจาก methanolic, inhibitions ของ peroxidation ได้ดี และเรียงลำดับของ PR > DR > MDR > MPR มีประสิทธิภาพในการลดอำนาจในการเรียงลำดับของ MPR⪢MDR⪢DR > PR. Scavenging ความสามารถในอนุมูล 1.1 ฟีนิลได-2-picrylhydrazyl มีการเรียงลำดับของ MPR > MDR > PR∼DR ความสามารถ chelating บนประจุเหล็กถูกเรียงลำดับของ MPR∼MDR > PR > phenols รวม DR. ถูกหลักเกิดขึ้นองค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระที่พบตามธรรมชาติ โดยรวม ผลิตภัณฑ์ข้าว monascal ได้ดีกว่าในการลดพลังงาน ความสามารถด้าน scavenging และ chelating และมากกว่าในเนื้อหาทั้งหมดวางผลิตภัณฑ์ข้าว uninoculated

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในเรื่องเกี่ยวกับค่า EC50 (สารสกัด mg / ml) ของสารสกัดเมทานอลที่มีความยับยั้งชั่งใจของ peroxidation ได้ดีเยี่ยมและการเรียงลำดับของการประชาสัมพันธ์> DR> MDR> MPR ประสิทธิผลในการลดอำนาจในการเรียงลำดับได้ดังนี้MPR⪢MDR⪢DR> ประชาสัมพันธ์ ความสามารถในการขับบน 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl อนุมูลเรียงลำดับของ MPR> MDR> PR~DR ความสามารถในการจับไอออนของธาตุเหล็กที่อยู่ในลำดับถัดลงของ MPR~MDR> ประชาสัมพันธ์> DR ที่ ฟีนอลรวมของส่วนประกอบสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญเกิดขึ้นตามธรรมชาติพบ โดยรวมผลิตภัณฑ์ข้าว monascal ได้ดีในการลดอำนาจไล่และคีเลตความสามารถและสูงขึ้นในเนื้อหาฟีนอลรวมกว่าผลิตภัณฑ์ข้าวลำต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกี่ยวกับ ec50 ค่า ( สารสกัด / มล. มก. ) สารสกัดเมทานอลของ , - ยับยั้ง ดีเยี่ยมและในลำดับ Pr > ดร > MPR 2547 > ประสิทธิผลในการลดอำนาจอยู่ในลำดับ⪢ร 2547 ⪢ดร > PR การความสามารถใน 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl อนุมูลอิสระอยู่ในลำดับ > > ประชาสัมพันธ์∼ร 2547 ดร.และความสามารถในไอออนเหล็กอยู่ในลำดับ∼ร 2547 > ประชาสัมพันธ์ > ดร. รวมฟีนอลเป็นหลักเกิดขึ้นตามธรรมชาติส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระที่พบ โดยรวม ผลิตภัณฑ์ข้าว monascal ได้ดีในการลดพลังงาน และความสามารถในการต่ำและสูงกว่าในเนื้อหาฟีนอลรวมกว่าผลิตภัณฑ์ข้าวใส่