Microgreens have three basic parts:

Microgreens have three basic parts: a central stem, cotyledon leaf or leaves, and typically the first pair of very young true leaves. They vary in size depending upon the specific variety grown, with the typical size being 1 to 1.5 in (25 to 38 mm) in total length. When the green grows beyond this size, it should no longer be considered a microgreen. Larger sizes have been called petite greens.[3] Microgreens are typically 2–4 weeks old from germination to harvest.[4] Both baby greens and microgreens lack any legal definition. The terms "baby greens" and "microgreens" are marketing terms used to describe their respective categories. Sprouts are germinated seeds and are typically consumed as an entire plant (root, seed, and shoot), depending on the species. For example, sprouts from almond, pumpkin, and peanut reportedly have a preferred flavor when harvested prior to root development. Sprouts are legally defined, and have additional regulations concerning their production and marketing due to their relatively high risk of microbial contamination compared to other greens. Growers interested in producing sprouts for sale need to be aware of the risks and precautions summarized in the FDA publication Guidance for Industry: Reducing Microbial Food Safety Hazards for Sprouted Seeds (FDA 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Microgreens มีส่วนพื้นฐานสามส่วน: ก้านกลาง ใบเลี้ยง หรือใบ และโดยทั่วไปหนุ่มมากใบจริงคู่แรก พวกเขาต่างขนาดขึ้นอยู่กับความหลากหลายเฉพาะที่ปลูก ด้วยโดยทั่วไปมีขนาด 1 ถึง 1.5 มม. (นิ้ว 25 38) ความยาวรวมกัน เมื่อสีเขียวเติบโตเกินกว่าขนาดนี้ ควรไม่ถือว่าเป็น microgreen ขนาดใหญ่ที่มีเรียกเขียวเล็ก [3] Microgreens โดยทั่วไปมี 2 – 4 สัปดาห์จากการงอกการเก็บเกี่ยว [4] ทั้งลูกเขียวและ microgreens ขาดข้อกำหนดทางกฎหมายใด ๆ เงื่อนไข "เด็กเขียว" และ "microgreens" เป็นการตลาดข้อตกลงที่ใช้เพื่ออธิบายแต่ละประเภทสินค้า ถั่วงอกมีเปลือกงอกเมล็ด และโดยทั่วไปใช้เป็นทั้งโรง (ราก เมล็ดพันธุ์ และยิง), ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เช่น ถั่วงอก จากอัลมอนด์ ฟักทอง ถั่วมีรสต้องเมื่อเก็บเกี่ยวก่อนที่จะพัฒนารากรายงานว่า ถั่วงอกตามกฎหมายกำหนด และมีการเพิ่มเติมข้อบังคับเกี่ยวกับการผลิต และการตลาดเนื่องจากมีความเสี่ยงค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับสนามอื่น ๆ ปนเปื้อนจุลินทรีย์ของ เกษตรกรที่สนใจในการผลิตถั่วงอกขายต้องระวังความเสี่ยงและข้อควรระวังในการสรุปในคำแนะนำสำหรับอุตสาหกรรมสิ่งพิมพ์ FDA: ลดจุลินทรีย์อาหารอันตรายสำหรับเมล็ดที่งอก (FDA 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Microgreens มีสามส่วนพื้นฐาน: ก้านกลางใบใบเลี้ยงหรือใบและมักจะคู่แรกของใบจริงน้อยมาก พวกเขาแตกต่างกันในขนาดขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เฉพาะเจาะจงปลูกที่มีขนาดปกติเป็น 1-1.5 ใน (25-38 มิลลิเมตร) ความยาวทั้งหมด เมื่อสีเขียวเติบโตเกินขนาดนี้ก็ไม่ควรได้รับการพิจารณา MicroGreen ขนาดใหญ่ที่ได้รับการเรียกว่าสีเขียวเล็กกระทัดรัด. [3] Microgreens มักจะ 2-4 สัปดาห์จากการงอกจะเก็บเกี่ยว. [4] ทั้งสีเขียวและทารก Microgreens ขาดกฎหมายกำหนด คำว่า "สีเขียวลูกน้อย" และ "Microgreens" มีการตลาดคำที่ใช้เพื่ออธิบายแต่ละประเภทสินค้า ถั่วงอกจะงอกเมล็ดพืชและมีการบริโภคมักจะเป็นไม้ทั้งหมด (รากเมล็ดและยิง) ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ยกตัวอย่างเช่นถั่วงอกจากอัลมอนด์, ฟักทองและถั่วลิสงมีรายงานว่ามีรสชาติที่ต้องการเมื่อเก็บเกี่ยวก่อนที่จะมีการพัฒนาขุดรากถอนโคน ถั่วงอกที่กำหนดไว้ถูกต้องตามกฎหมายและมีระเบียบข้อบังคับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการผลิตและการตลาดของพวกเขาเนื่องจากมีความเสี่ยงค่อนข้างสูงของพวกเขาจากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์เมื่อเทียบกับผักอื่น ๆ เกษตรกรผู้ปลูกที่สนใจในการผลิตถั่วงอกขายจะต้องตระหนักถึงความเสี่ยงและข้อควรระวังสรุปในสิ่งพิมพ์องค์การอาหารและยาคำแนะนำสำหรับอุตสาหกรรม: การลดอันตรายความปลอดภัยอาหารสำหรับจุลินทรีย์เมล็ดถั่วงอก (FDA 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

microgreens ได้สามส่วนขั้นพื้นฐาน : ก้านกลางใบหรือใบ ใบเลี้ยง และโดยทั่วไปคู่แรกของใบจริงน้อยมาก พวกเขาแตกต่างกันไปในขนาดขึ้นอยู่กับเฉพาะปลูกที่มีขนาดปกติ 1 ถึง 1.5   ( 25 ครั้งที่ 38 มิลลิเมตร ) ความยาวทั้งหมด เมื่อสีเขียวเติบโตเกินกว่าขนาดนี้ มันไม่ควรเรียกว่าไมโครกรีน . ขนาดใหญ่ได้รับการเรียกว่าตัวเล็กสีเขียว [ 3 ] microgreens มักจะ 2 – 4 สัปดาห์ จากการเก็บเกี่ยว [ 4 ] ทารกสีเขียว microgreens ทางกฎหมายใด ๆและไม่มีความหมาย เงื่อนไขเด็ก " สีเขียว " และ " microgreens " แง่การตลาดที่ใช้ในการอธิบายประเภทของตน ต้นกล้าและเมล็ดมักจะบริโภคเป็นพืชทั้งหมด ( ราก , เมล็ด , และยิง ) ขึ้นอยู่กับชนิดของ ตัวอย่างเช่น ถั่วงอกจากถั่วอัลมอนด์ ฟักทอง และมีรายงานว่าได้รสชาติที่ต้องการ เมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตก่อนการพัฒนาราก ถั่วงอกมีกฎหมายกำหนด และมีกฎระเบียบเพิ่มเติมเกี่ยวกับการผลิตและการตลาดของพวกเขาค่อนข้างสูง เนื่องจากความเสี่ยงของการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ เมื่อเทียบกับผักอื่น ๆ ผู้ที่สนใจในการผลิตถั่วงอกขายจะต้องตระหนักถึงความเสี่ยงและข้อควรระวังสรุปในแนวทาง FDA สำหรับอุตสาหกรรมสิ่งพิมพ์ : การลดอันตรายความปลอดภัยของอาหารจากจุลินทรีย์ sprouted เมล็ด ( FDA 1999 )